marekuliaszGetty Images In einer langen Reihe von Pulvern und Nahrungsergänzungsmitteln, die unsere Instagram-Feeds punktieren (denken Sie daran Matcha , Moringa , und Kurkuma ?), Maca-Wurzelpulver ist der neueste Superfood-Trend, der an Fahrt gewinnt. Eine schnelle Suche nach #macapowder auf Instagram und du findest mehr als 48.000 Beiträge, die meisten davon bunt Smoothies , schaumiger Kaffee, Haferflockenschalen und gesunde Backwaren. Auch Mainstream-Marken, wie Califia Farms Mandelmilch , fügen ihren Produkten Maca-Wurzel hinzu.
Warum also hüpfen alle in den Maca-Zug? Zum einen wurde das Pulver auf pflanzlicher Basis für seine gesundheitlichen Vorteile angepriesen, insbesondere für seine Fähigkeit, Ihre Energie zu verbessern undsteigern Sie Ihre Libido– und wer möchte nicht eine schnelle Lösung für beides?
Aber wie bei jedem neuen Pflanzenpulver stellen wir uns die Frage: Werden diese Behauptungen dem Hype tatsächlich gerecht? Oder ist Maca-Wurzel nur ein weiteres trendiges Smoothie-Add-In, das in ein oder zwei Jahren verblassen wird? Hier ist, was Sie wissen sollten, bevor Sie es versuchen.
Auf Instagram anzeigenWas ist Maca-Wurzelpulver?
Maca-Wurzelpulver stammt aus den Wurzeln einer peruanischen Pflanze namens (Sie haben es erraten!) Maca. Die Pflanze gehört zur gleichen Familie wie Radieschen und ähnelt einer Rübe, wird aber normalerweise in höheren Lagen angebaut, sagt Gina Keatley, CDN , ein in New York ansässiger Ernährungswissenschaftler. Die Wurzeln werden zermahlen und getrocknet, um das Pulver herzustellen, sagt sie.
Maca-Wurzel gibt es in verschiedenen Farben, aber lila Sorten sind reich an Antioxidantien.
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Maca gibt es normalerweise auch in einer von drei Farben: Schwarz (das einen tiefen violetten Farbton haben kann), Rot oder Gelb, sagt Lorraine Kearney, CDN , NDTR, außerordentlicher Professor an der City University of New York.
Aber egal welche Farbe, das Pulver wirklich tut (oder sollten) ausschließlich aus der Pflanze selbst stammen. Es ist nicht wirklich eine Ergänzung; es ist nur ein dehydriertes Gemüse, sagt Kearney.
Obwohl es am häufigsten als erdig oder nussig beschrieben wird, sagt Kearney, dass sie davon eine gewisse Süße bekommt. Man könnte meinen, es wäre wie eine Rote Bete oder so, aber für mich persönlich schmeckt es wie Butterscotch, sagt sie.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Maca-Wurzelpulver?
Es ist sehr nahrhaft
Maca hat eine wichtige gesundheitliche Aussage in seiner Ecke: Es wirbt mit Tonnen verschiedener Nährstoffe. Es ist eine Wurzel, in der Pflanzen die meisten ihrer Nährstoffe speichern, sagt Keatley. Maca-Wurzel enthält Vitamin C (zur Stärkung der Immunität), Kupfer (wichtig für die Produktion roter Blutkörperchen), Kalium (für Ihre Herzgesundheit) und Eisen (um Sauerstoff durch den Körper zu transportieren), sagt Kearney. Es enthält sogar etwas Gehirnleistung in Form von B6, einem nicht so bekannten Vitamin, das die Neuronen in Ihrem Gehirn schützt und der Schlüssel zur Bildung von Serotonin und Noradrenalin ist, zwei Chemikalien, die helfen, Ihre Stimmung auszugleichen, sagt Keatley. Sie erhalten auch eine Dosis Knochenaufbau Kalzium , bei ungefähr 39 Milligramm pro Esslöffel.
ERNÄHRUNG VON MACA-WURZELPULVER: 60 Kalorien, 3 g Protein, 12 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe), 0 g Fett, 6 g Zucker in 1 Esslöffel
Es enthält krankheitsbekämpfende Verbindungen
Maca enthält antioxidative Pflanzenstoffe namens Anthocyane, die der Wurzel ihren tiefen violetten / schwärzlichen Farbton verleihen. Je violetter oder schwarzer die Wurzel ist, desto mehr Anthocyane können gefunden werden, fügt Keatley hinzu. Untersuchungen zeigen, dass Anthocyane Entzündungen abwehren und zum Schutz vor Krebs, Herzerkrankungen und anderen chronischen Krankheiten beitragen können.
Aber gibt es nicht noch andere Vorteile von Maca-Pulver?
Maca-Wurzelpulver hat einen Nährwert, aber es gibt nicht viele zuverlässige Studien, die viele der damit verbundenen Vorteile belegen – zumindest noch nicht. Insgesamt denke ich, dass es einige Beweise gibt, aber die Studien sind im Allgemeinen von schlechter Qualität und klein, sagt Michael Heinrich, PhD , ein Professor am University College London, der studierte Maca , insbesondere wegen seiner reproduktiven Vorteile.
Insgesamt ist Maca noch zu neu, um mit Sicherheit sagen zu können, ob seine Aussagen zuverlässig sind, und es muss noch viel mehr Forschung betrieben werden, um seine volle Wirkung auf den Körper zu verstehen. Hier steht die Wissenschaft zu den beliebtesten gesundheitsbezogenen Angaben.
Auf Libido
Ähnlich wie bei anderen Nahrungsmitteln, die behaupten, „Ihren Motor in Gang zu setzen“, wird die Maca-Wurzel bei einem Mangel an Vitamin B6 diesen Bedarf decken und die vollständige Produktion von Sexualhormonen ermöglichen, sagt Keatley. Aber halten Sie diesen Hype niedrig: In den sehr begrenzten Studien am Menschen, die die Wurzel verwenden, mögen einige der Behauptungen über den Sexualtrieb wahr sein, aber alle Studien sind klein und haben eklatante Mängel, fügt Keatley hinzu.
Außerdem können so viele verschiedene Dinge Ihre Libido unterdrücken – alles von bestimmten Medikamenten über Alkohol bis hin zu Beziehungsproblemen kann Ihren Sexualtrieb beeinträchtigen. Es wäre nicht ausgeschlossen, dass die Maca-Wurzel einen Placebo-Effekt haben könnte, wenn es um die weibliche Libido geht, sagt Alyssa Dweck, MD , ein in New York lebender Gynäkologe und Autor von Das komplette A bis Z für Ihr V . Es ist auch sehr wichtig, die Komplexität der weiblichen Libido zu berücksichtigen, da so viele Dinge darin enthalten sind.
Bevor Sie sich einer magischen Pille – oder in diesem Fall Pulver – zur Steigerung Ihrer Libido zuwenden, empfiehlt Dr. Dweck, zuerst Ihren Gynäkologen aufzusuchen. Oft kann eine geringe Libido von Ihrem Arzt auf eine Weise angegangen werden, die viel effektiver ist, als etwas wie Maca-Pulver zu versuchen.
Zum Hormonhaushalt
Kearney empfiehlt ihren Kunden immer noch Maca-Wurzel, insbesondere Frauen, die polyzystisches Ovarialsyndrom oder Akne , da es sich positiv auf den Hormonhaushalt und die Stressreaktion Ihres Körpers auswirken könnte, sagt sie.
Maca-Wurzelpulver ist als Adaptogen bekannt, was theoretisch bedeutet, dass es sich den Bedürfnissen des Körpers anpasst. Adaptogene wirken, indem sie die Nebennierenfunktion unterstützen und die Stressreaktion verringern, sagt Kearney. Theoretisch wirkt dies, um das endokrine System zu beruhigen, so dass weniger Stresshormone produziert werden, die Ihr System wie Cortisol und Adrenalin abwerfen können, sagt Kearney.
Auf Energieniveaus
Das Pulver enthält kein Koffein, also lass das kalte Gebräu noch nicht weg. Kearney hat jedoch anekdotisch viele Kunden erlebt, die davon Energieschübe erfahren. Aber dann habe ich ein oder zwei, die sagen, dass sie überhaupt keinen Unterschied gespürt haben, also variiert es wirklich, sagt sie.
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Maca-Nebenwirkungen: Etwas, worüber man sich Sorgen machen muss, oder nicht?
Wenn Sie das Pulver ausprobieren möchten, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Probleme haben, insbesondere wenn diese Erkrankungen mit der Schilddrüse zusammenhängen, sagt Kearney. Maca enthält Kropfstoffe, Substanzen, die bekanntermaßen stören Schilddrüsenfunktion .
Frauen, die stillen, sollten ebenfalls vorsichtig sein, ebenso wie diejenigen mit hormonbedingten Erkrankungen, einschließlich Ovarialkarzinom , Endometriose und Uterusmyome , laut US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin .
So probieren Sie Maca-Pulver
Herbsgreen getrocknete Premium schwarze Macawurzel JETZT EINKAUFEN Wenn Sie von Ihrem Arzt grünes Licht bekommen, sollten Sie als Erstes immer Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Maca-Wurzelpulver aus einer zuverlässigen Quelle beziehen, da viele Pulver auf dem Markt nicht reguliert oder auf Qualität kontrolliert werden. Wenn Sie wirklich auf Nummer sicher gehen möchten, empfiehlt Keatley, die ganze Wurzel zu kaufen und sie einfach selbst zu pulverisieren. Rasieren Sie es in Ihr Geschirr wie einen Trüffel, sagt sie.
Es verleiht Morgengerichten wie Overnight Oats oder Chia-Samen-Pudding eine subtile Süße, sagt Kearney, aber es kann auch zu gekochten Gerichten zum Abendessen köstlich schmecken, wie Blumenkohl oder Süßkartoffeln . Mit den Süßkartoffeln nehme ich sie aus dem Ofen und lege dann die Maca-Wurzel darauf, sagt Kearney.
Sie empfiehlt, mindestens 21 Tage lang 1 bis 2 Teelöffel pro Tag zu sich zu nehmen, um die besten Ergebnisse zu erzielen, da es eine Weile dauern kann, bis sich das Pulver an Ihren Körper angepasst hat.
