AlexPro9500Getty Images Stöbern Sie im Wellness-Bereich in jeder Buchhandlung und Sie werden bestimmt ein Getränk sehen, das immer wieder als Heilmittel für praktisch alles verherrlicht wird: Zitronenwasser. Dieses helle, zitrusartige Getränk wird oft mit weitreichenden Versprechungen gepaart, wobei Unternehmen und Gesundheitsgurus behaupten, dass es alles tun kann, vom Altern bis hin zur Unterstützung der Gewichtsabnahme. (Betonung des Wortes Anspruch .)
Es ist jedoch nicht alles Hype. Es gibt sicherlich einige gesundheitliche Vorteile, wenn Sie Ihrem Wasser Zitronensaft hinzufügen. Das Beste an Zitronensaft sind die darin enthaltenen Antioxidantien, sagt Kristin Kirkpatrick, R. D. , eine eingetragene Ernährungsberaterin und Managerin für Ernährungsdienstleistungen am Wellness Institute der Cleveland Clinic. Die hoher Vitamin C-Gehalt kann helfen stärken Sie Ihre Immunität , verbessern die Eisenaufnahme , und helfen, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern.
Aber kann das Trinken von Zitronenwasser wirklich helfen, Gewicht zu verlieren, Ihr System zu entgiften und? kurbel deinen Stoffwechsel an ? Wir haben registrierte Diätassistenten nach den Fakten gefragt.
Also, kann man Zitronenwasser trinken? Genau genommen beim Abnehmen helfen?
Etwas Tierstudien schlagen vor, dass Zitronenverbindungen bei der Gewichtsabnahme helfen könnten, aber die Forschung ist noch zu vorläufig, um zu wissen, wie sich Zitronenwasser auf Menschen und Gewicht auswirkt.
Da Zitronen Pektin enthalten, ist das gleiche sättigende Faser in Äpfeln gefunden, behaupten einige Leute, dass der Saft Sie satt macht und Ihnen wiederum hilft, Pfunde zu verlieren. Aber es ist nur noch eine Spur dieser Ballaststoffe (falls vorhanden) im Saft vorhanden, wenn Sie sie in Ihr Wasser drücken.
Ballaststoffe sind im Allgemeinen der Schlüssel, wenn es darum geht, die Verdauung zu verlangsamen und den gesamten Verdauungsprozess zu unterstützen, sagt Maggie Michalczyk, R. D. , ein eingetragener Diätetiker, der in Chicago basiert. Leider ist keine dieser Ballaststoffe im eigentlichen Zitronensaft selbst enthalten.
🍋 Wenige Beweise belegen, dass Zitronensaft Ihr System besser entgiftet als Wasser.
Sie möchten Ihren Stoffwechsel ankurbeln? Leider können Experten dies auch nicht bestätigen. Diese Assoziation habe ich noch nie gesehen, sagt Kirkpatrick. Einige Lebensmittel, wie Cayennepfeffer, beschleunigen den Stoffwechsel durch die thermische Wirkung von Lebensmitteln vorübergehend, aber ich habe keine Studien gesehen, in denen Zitronen dasselbe tun.
Wenn Ihnen jedoch das Hinzufügen von Zitrone zu Ihrem Wasser hilft, mehr zu trinken, als Sie es normalerweise tun würden, kann dies von Vorteil sein. Es kann helfen, aber dieser Vorteil kommt eher vom eigentlichen Wasser als der Zitrone, die Sie hineinpressen, sagt Michalczyk. Ihr Stoffwechsel lebt vom Wasser, um seine Funktionen aufrechtzuerhalten. Betrachten Sie es als eine gemeine, magere, kalorienverbrennende Maschine, und Wasser ist das Gas im Tank.
Und so gerne wir glauben, dass Zitronenwasser die perfekte Entgiftung ist, steht auch die Forschung nicht hinter dieser Behauptung. Dies ist eine beliebte Theorie, aber abgesehen vom hohen Vitamin-C-Gehalt, die auch in anderen Lebensmitteln vorkommt , es gibt wenig wissenschaftliche Beweise dafür, dass Zitronensaft Ihr System besser entgiftet als Wasser, sagt Kirkpatrick.
Tatsächlich muss Ihr Körper überhaupt nicht gereinigt werden, ungeachtet dessen, was Diät-Entgiftungen oder Flüssigreinigungen Ihnen sagen könnten. Unsere Nieren und Leber leisten alles, was wir brauchen, um zu entgiften, sagt Michalczyk.
Der beste Weg, Zitronenwasser in Ihren Gewichtsverlustplan aufzunehmen
Sie sind besser dran, einschließlich ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hafer, Bohnen und Hülsenfrüchte in Ihrer Ernährung als Teil einer sättigenden Mahlzeit. Andernfalls kann Zitronensaft am besten als Ersatz für die Gewichtsabnahme dienen (z. B. anstelle von Limonade oder anderen zuckerhaltigen Getränken), anstatt eine Wunderwaffe zu sein.
Da es kalorienarm ist, kann es bei helfen Gesamtkalorienbeschränkung zur Gewichtsreduktion . Aber das ist die einzige Auswirkung, die es haben würde, sagt Jason Ewoldt, R.D.N., L.D. , ein Wellness-Diätetiker am Mayo Clinic Healthy Living Program.
Seien Sie nur vorsichtig mit den Nebenwirkungen. Starke Säuren wie Zitronensaft können bei regelmäßigem Kontakt den Zahnschmelz angreifen, sagt Libby Parker, R. D. , ein eingetragener Ernährungsberater in San Luis Obispo, Kalifornien. Wenn Sie Zitronensaft trinken, achten Sie darauf, sich nicht gleich danach die Zähne zu putzen. Spülen Sie einfach klares Wasser in Ihrem Mund herum.
Das Zähneputzen, wenn sie Säure wie Zitronensaft ausgesetzt sind, kann noch mehr Zahnschmelzerosion verursachen, die zu Karies führt. Um Ihre Zähne gesund zu halten, genießen Sie Zitronensaft in Maßen.
