7 beste Lebensmittel und Getränke zur Linderung von Säurereflux-Symptomen, laut Experten

Scharfe Speisen. Gebratene Kost. Tomatensauce. Wenn Sie unter saurem Reflux leiden, wissen Sie wahrscheinlich schon genau was nicht zu essen oder zu trinken. Aber die ganze Zeit Nein zu sagen macht nicht viel Spaß. Gibt es etwas, von dem Sie mehr essen und trinken sollten? Glücklicherweise lautet die Antwort ja.

Stellen Sie sich die häufigsten auslösenden Lebensmittel als Ihren Standard-Winterurlaubstarif vor, erklärt Niket Sonpal, M.D. , außerordentlicher Assistenzprofessor für klinische Medizin am Touro College of Osteopathic Medicine in New York. Wir sind sicher, dass Ihnen diese köstlichen Leckereien sofort in den Sinn gekommen sind: Rotwein , Koffein wie Kaffee, Schokolade , Pfefferminze, rotes Fleisch, Pastasaucen, frittierte Vorspeisen und schwerere Komfortgerichte im Allgemeinen.

Diese können Ihren unteren Ösophagussphinkter – das winzige Ventil an der Basis Ihrer Speiseröhre – entspannen und dazu führen, dass er sich öffnet, wenn er nicht sollte. Wenn dies passiert, kann sich die Säure, die in Ihrem Magen verbleiben sollte, in Ihre Brust schleichen, erklärt Dr. Sonpal. Cue die feurige Hölle, die Sodbrennen ist.

Darüber hinaus kann das Essen einer überdurchschnittlich großen Mahlzeit dazu führen, dass sich Ihr Magen ausdehnt, was mehr Säure benötigt, um den gesamten Inhalt zu zersetzen, was noch mehr Druck auf den Schließmuskel ausübt. Und wenn Sie sich direkt nach dem Essen oder Trinken eines auslösenden Lebensmittels hinlegen? Die Säure kann leichter in den Rachen zurückfließen und einen sauren Geschmack im Mund verursachen. Sodbrennen , Husten oder sogar Post-Nasen-Tropf , sagt Dr. Sonpal. Aus diesem Grund empfehlen Experten, wenn Sie zu Reflux neigen, kleinere, häufigere Mahlzeiten zu sich zu nehmen und einige Stunden zu warten, bevor Sie nach dem Essen ins Bett gehen (oder Ihr Bett zu erhöhen, um die Vorteile der Schwerkraft zu nutzen).

Während jeder an saurem Reflux leiden kann, treten bei Menschen, die übergewichtig sind, schwanger sind, eine ballaststoffarme Ernährung zu sich nehmen, sich kurz nach dem Essen hinlegen oder ihr Essen nicht gründlich kauen, am ehesten Symptome wie Sodbrennen, Aufstoßen und sogar Brustkorb auftreten Schmerzen, erklärt Robin Foroutan, M.S., R.D.N. , Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik.

Wenn Sie jedoch feststellen, dass bestimmte Lebensmittel Ihren Reflux anregen, können andere möglicherweise helfen, die Verbrennung zu zähmen. Hier sind sieben Lebensmittel und Getränke, die Ihren Magen glücklich machen können.

Es ist kein Geheimnis, dass stark säurehaltige Früchte wie Orangen, Grapefruit oder Beeren den Reflux verschlimmern können. Aus diesem Grund schlägt Foroutan vor, nach milderen Früchten zu greifen, die dazu beitragen können, dass alles richtig läuft, wie zum Beispiel Bananen und Melone.

Leicht verdauliche, aber auch reich an Ballaststoffen , seien eine wirklich schöne Kombination zur Refluxprävention, sagt Foroutan. Obst ist schön, weil es hauptsächlich aus Wasser besteht und sich schnell durch den Magen bewegt.

Foroutan und Dr. Sonpal sagen beide, dass Bananen eine besonders gute Option sind, weil sie den Darm beruhigen und sogar dazu beitragen können, Magensäure zu neutralisieren, damit sie sich nicht in der Speiseröhre ansammelt.

Foroutan empfiehlt milde Vollkornprodukte wie Haferflocken weil sie reich an Ballaststoffen sind. Haferflocken können besonders stark sein, da ihre dicke, gallertartige Textur dabei hilft, den Ösophagussphinkter zu schließen, sodass Sie nicht so viel Säure spritzen, fügt Dr. Sonpal hinzu.

Er sagt, dass Haferflocken eher für diejenigen geeignet sind, die beim morgendlichen Kaffee unter saurem Reflux leiden, da sie die stark säurehaltige Brühe ausgleichen.

Darüber hinaus greift Dr. Sonpal oft zu anderen milden Stärken wie Kartoffeln, um einen entspannten Magen zu garantieren.

Es ist eine kühle, cremige Wahl, die helfen kann, die Magensäure zu bekämpfen. Dr. Sonpal sagt, dass Milch, Eiscreme und Joghurt oft als basische (auf der Säureskala) Option verwendet werden, um die Magensäure zu beruhigen und Beschwerden zu lindern – es sei denn, Sie haben eine Molkerei Unverträglichkeit oder Allergie , selbstverständlich.

Foroutan fügt hinzu, dass das in Milchprodukten enthaltene Kalzium dazu beitragen kann, dass sich der obere Ösophagussphinkter schließt, was den Säurereflux stoppen soll. Wählen ungesüßter Joghurt, und erwägen Sie, sich an fettarme oder fettfreie Milchprodukte zu halten.

Es gibt schon, oh, eine Million Gründe, warum du sollte grünes Gemüse essen täglich, aber hier ist noch etwas: Grünes Gemüse wie Zucchini und Okra sind darmberuhigend, weil sie Schleim enthalten, eine schleimige Substanz, die beim Kochen auf der Außenseite eines Gemüses auftritt und Magenbeschwerden lindern kann, sagt Foroutan.

Beachten Sie nur, dass Dr. Sonpal vorschlägt, Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl zu vermeiden. Diese können zusätzliches Gas verursachen und können lass dich rülpsen , Refluxsymptome auslösen.

Honig kann ein wirksames Mittel zur Linderung von Säurereflux-Symptomen sein, da er hilft, Ihren Hals zu bedecken, sagt Foroutan.

Manuka-Honig Insbesondere ist es für seine reiche Dosis an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, aber es wird am besten verwendet, um Halsschmerzen zu lindern, die durch überschüssige Säure ausgelöst werden, sagt Dr. Sonpal. Fügen Sie Ihrem Ingwertee einen Löffel hinzu, was uns zu unserem nächsten Punkt führt...

Du könntest schon greifen Ingwer wenn Sie Bauchschmerzen haben, aber seine magenberuhigenden Eigenschaften sollen auch dazu beitragen, die Symptome des sauren Refluxes zu reduzieren. Versuchen Sie, einen beruhigenden Tee zuzubereiten, indem Sie geschnittenen frischen Ingwer in heißem Wasser einweichen oder ungesüßten kauen Ingwer Bonbons . Dies kann helfen, den Magen zu beruhigen, sagt Dr. Sonpal.

Allerdings stellen manche Menschen von Zeit zu Zeit fest, dass Ingwer ihren sauren Reflux verschlimmert. Vertraue deinem Körper, sagt Foroutan. Finger weg auch von Ginger Ale. Die Kohlensäure und der Zucker können beide Ihren sauren Reflux verschlimmern.

Fettreiche, frittierte Lebensmittel sind für Ihren Magen schwieriger zu verdauen, was sie zu einem häufigen Auslöser für Reflux macht. Gesunde ungesättigte Fette können jedoch tatsächlich dazu beitragen, Sodbrennen in Schach zu halten und Ihren Säurespiegel an einem gesunden Ort zu halten, sagt Dr. Sonpal. Greifen Sie nach Optionen wie Avocado oder Walnüssen, wenn Sie einen Snack brauchen.

Wenn eine Ernährungsumstellung oder die Einnahme von rezeptfreien Antazida-Medikamenten Ihre Reflux-Symptome nicht lindert, ist Ihr Arzt immer da, um zu helfen, wenn die Dinge außer Kontrolle geraten. Dr. Sonpal empfiehlt Ihnen, Ihren Hausarzt oder einen Gastroenterologen aufzusuchen, wenn Sie einige Wochen lang versucht haben, Ihre Ernährung ohne Linderung umzustellen, oder wenn Sie Schluckbeschwerden, blutigen Stuhl oder eine Veränderung der Stuhlfarbe haben.

Es ist besonders wichtig, Ihren Arzt zu informieren, wenn Sie mehrmals pro Woche unter Sodbrennen leiden, da unkontrolliertes Sodbrennen im Laufe der Zeit Ihre Speiseröhre schädigen und das Risiko für Kehlkopfkrebs mit zunehmendem Alter erhöhen kann. Sie wollen jemanden früh sehen und in den Griff bekommen, warnt Dr. Sonpal.

Er sagt, Ihr Arzt wird Sie wahrscheinlich ein Ernährungstagebuch führen lassen, um bestimmte Nahrungsmittelauslöser zu identifizieren, Ihre Speiseröhre während einer Endoskopie auf Schäden zu untersuchen oder verschreibungspflichtige Medikamente wie Protonenpumpenhemmer verschreiben, um die widerspenstige Magensäure zu unterdrücken - die alle bekommen können Ihren Magen und Hals auf dem Weg zur Heilung.