Die 10 besten milchfreien Eiscremes für ein gesünderes Dessert, laut Ernährungsberatern

Egal, ob Sie milchfrei werden, weil Sie eine Laktoseempfindlichkeit haben oder einem vegane Ernährung zum Abnehmen , gibt es viele milchfreie Lebensmitteloptionen, damit Sie sich satt fühlen. Ja, das sind alle Ihre Lieblingsmilchprodukte – einschließlich Joghurt , Käse und sogar Eiscreme – haben Sie eine milchfreie Version. Aber nicht alle Pints ​​und Pops werden gleich hergestellt. Viele Leute gehen automatisch davon aus, dass alles, was milchfrei ist, gesünder ist, aber das stimmt nicht unbedingt. Hier haben wir Ernährungsberater gebeten, aufzuschlüsseln, wonach sie in einer gesunden Kugel milchfreier Eiscreme suchen, und ihre Top-Produktauswahl anzubieten.

Wie man das beste milchfreie Eis kauft

Begrenzen Sie Zuckeralkohole und künstliche Süßstoffe. Das Wichtigste beim Kauf des besten milchfreien Eises ist, eines mit hochwertigen Zutaten zu wählen. Das bedeutet, dass Ihr gefrorener Leckerbissen so wenig Zuckeralkohole, Kaugummis und Stabilisatoren wie möglich enthalten sollte, sagt Frances Largeman-Roth , RDN, Ernährungs- und Wellnessexperte und Autor von Essen in Farbe .

'Pflanzenbasiert ist nicht immer gesünder, wenn Ihre Wahl mit Zuckerzusatz und einer Wäscheliste mit künstlichen Zutaten gefüllt ist', erklärt Erin Palinski-Wade , RD, CDE, Autor des 2-tägige Diabetes-Diät .

Achten Sie auf den Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Die meisten milchfreien Eiscremes verwenden Mandelmilch, Cashewmilch, Kokosmilch oder Hafermilch als Basis, aber es gibt keinen wirklichen Standard, ob welches für dich gesünder ist. 'Es hängt wirklich von Ihren Geschmacksvorlieben ab', sagt Largeman-Roth. Allerdings bedeutet milchfrei nicht immer fettarm, sagt Palinski-Wade. 'Kokosnuss-basierte sind zwar super cremig, aber sehr reich an gesättigten Fettsäuren und können 12 Gramm gesättigtes Fett in einer Portion enthalten, was 60 Prozent des Tageswertes entspricht', sagt Largeman-Roth.

Halten Sie sich an nicht mehr als 250 Kalorien und 20 Gramm oder weniger Zucker pro Portion. Milchfreie Sorbets können auch eine gute vegane Wahl sein, aber achten Sie darauf, das Nährwertetikett zu scannen. 'Einige haben 24 Gramm Zucker in einer Portion', sagt Largeman-Roth. Sie empfiehlt, beim Servieren von Eiscreme eine kleine Schüssel oder Auflaufförmchen zu verwenden, um die richtige Portionsgröße abzumessen. „Verwenden Sie keine Müslischale, sonst wollen Sie das Ganze füllen! Eisriegel können eine gute Wahl sein, aber viele der mit Schokolade überzogenen haben mehr Kalorien und Fett als eine Portion Eis“, sagt Largeman-Roth.

Wählen Beläge mit Bedacht. Überspringen Sie die Streusel, Bonbons und Schokoladensirup und garnieren Sie Ihr Eis mit frischem Obst oder Nüssen für einen gesunden Crunch und etwas natürliche Süße. „Wir haben viele gefrorene Leckereien in meinem Haus, weil ich drei kleine Kinder habe. Ich habe immer geviertelte Erdbeeren, gehobelte Mandeln und gehackte Pistazien ausgegeben. Ungesüßte Kokosflocken sind eine weitere gute Option“, sagt Largeman-Roth.

Jetzt, da Sie wissen, worauf Sie beim Kauf eines gesünderen milchfreien Eises achten müssen, haben wir die besten gefrorenen Leckereien zusammengestellt.

Ein Bissen dieses milchfreien Eises wird Ihr Verlangen nach einem Snickers-Riegel stillen, ohne die geladenen Kalorien, Zucker und Fett. Knusprige Stücke gerösteter Erdnüsse werden zu Eiscreme mit Karamellgeschmack und einem Schokoladensirupstrudel gefaltet, um einen würzigen Genuss zu erzielen, der sich nachsichtig anfühlt, aber nicht ist. Mit Kokosmilch hergestellt, ist es ein gesundes Dessert, das viele Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten genießen können. Andere tolle milchfreie Aromen von Halo Top gehören Geburtstagskuchen, Haferkekse, Schokoladenkeks-Teig und Kürbiskuchen.

Nährwertangaben pro 1/2-Tassen-Portion: 90 Kalorien, 4 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 75 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 5 g Zuckeralkohol, 3 g Protein)

Sie werden absolut Bananen für dieses milchfreie Eis mit Bananen und Erdnussbutter kaufen. Für einen herzhaften Crunch werden der Mandelmilchbasis Schokoladenstückchen hinzugefügt. ' Nicht-Milchprodukte sind eine Sache, aber dieses Eis ist auch zucker- und kalorienärmer als die meisten anderen Sorten, sodass es für viele Diäten gut geeignet ist “, sagt Palinski-Wade. Enlightened bietet sieben verschiedene Geschmacksrichtungen in seiner Linie von milchfreien Eiscremes an. Jede ist mit dem Zuckeralkohol Erythrit gesüßt, wodurch sie nur 90 Kalorien pro Portion enthalten können.

Nährwertangaben pro 1/2-Tassen-Portion: 100 Kalorien, 5 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 95 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 3 g Erythrit), 4 g Protein

Einige Eiscremes auf Kokosmilchbasis haben einen starken Kokosgeschmack, den viele Leute vielleicht nicht mögen, aber Cashewmilch verleiht milchfreier Eiscreme eine schöne Cremigkeit und einen neutralen Geschmack. Diese perfekt portionierten Riegel mit Karamellgeschmack haben einen dicken Schokoladenüberzug, der ein Eis auf Cashewmilchbasis umhüllt. Sie haben auch etwas Erbsenprotein für etwas mehr pflanzliche Kraft. Obwohl dieser gefrorene Leckerbissen nur 180 Kalorien hat, ist er dennoch etwas, den man in Maßen genießen sollte, da er neun Gramm gesättigtes Fett in einer Portion enthält, sagt Palinski-Wade.

Nährwertangaben pro 1-Riegel-Portion: 180 Kalorien, 13 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 100 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 13 g Zucker, 12 g Zuckerzusatz), 1 g Protein

Für Leute, die ein fruchtiges gefrorenes Dessert bevorzugen, ist dieses SorBabes milchfreies Sorbet genau das Richtige. Es erhält seinen üppigen roten Farbton von echten Himbeeren und hat knusprige Schokoladenstücke für zusätzliche Textur. Dieses köstlich herbe und helle Sorbet enthält auch Blaubeeren, Brombeerpüree, Holundersaft, Kokosöl und Vanilleextrakt.

Nährwertangaben pro 1/2-Tassen-Portion: 90 Kalorien, 2 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 25 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 3 g Zuckeralkohole), 0 g Protein

Wenn Sie Lust auf eine kleine Leckerei haben, um ein süßes Verlangen zu stillen, ist dieses traditionelle japanische Dessert eine gute Wahl. Eine Kugel Erdbeereis ist in einen leicht süßlichen und zähen Teig gehüllt und macht es zu einem wahren Erlebnis für Ihre Geschmacksknospen. Jedes Mochi-Eis ist einzeln verpackt, sodass Sie auch die Portionskontrolle üben können. Es ist in gesalzenem Karamell, Vanille und Schokolade erhältlich.

Nährwertangaben pro Portion 1 Stück: 100 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 15 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 13 g Zucker), 1 g Protein

Dunkle Schokolade Liebhaber werden den reichen, kräftigen Geschmack dieses köstlichen milchfreien Eises absolut lieben. m Mit Bio-Kokosmilch, Vanilleextrakt und Agavensirup wird dieses gefrorene Schokoladendessert Ihr Verlangen nach Kakao stillen. Passen Sie nur auf, dass eine einzelne Portion 12 Gramm gesättigtes Fett enthält, also achten Sie darauf, sich an eine 1/2-Tassen-Schaufel zu halten.

„Ich bin eher ein Pistazien- als ein Schokoladenfan, aber ein Freund hat mir das wärmstens empfohlen und ich muss zugeben, dass es selbst als Nicht-Schokoholiker großartig schmeckt“, sagt ein Amazon Fresh-Kunde.

Nährwertangaben pro 1/2-Tassen-Portion: 220 Kalorien, 14 g Fett (12 g gesättigtes Fett), 10 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 15 g Zucker), 2 g Protein

Wie der Markenname schon sagt, ist dieses vegan-freundliche Eis absolut laktosefrei. Wenn Sie mit NadaMoo! nicht vertraut sind, es ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Austin, Texas. Dieses milchfreie Eis wird aufgewühlt mit Kokosmilch, Agavennektar, Schokoladenstückchen, Minzextrakt und Spirulina-Pulver, um ihm einen Hauch von natürlicher grüner Farbe zu verleihen. Zertifiziert biologisch und glutenfrei, können Menschen mit einer Vielzahl von Diäten diesen cremigen Genuss genießen.

Nährwertangaben 1/2-Tasse Portion: 140 Kalorien, 9 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 35 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate (5 g Ballaststoffe, 10 g Zucker), 1 g Protein

Hafermilch, die durch Einweichen von stahlgeschnittenem Hafer in Wasser hergestellt wird, feiert mit dieser neuen milchfreien Eiscreme ihr Debüt im gefrorenen Gang Ihres Lebensmittelgeschäfts. Oatly, der Pionier der Hafermilch-Bewegung, macht diesen cremigen Leckerbissen aus echten Erdbeeren, Hafer und Kokosnussöl .

„Ich bin ein echter Verfechter von Eiscreme, aber ich habe gerade die neuen Produkte von Oatly ausprobiert und sie sind ziemlich erstaunlich. Die ersten Zutaten sind Haferflocken. Sogar meinen Kindern hat der Erdbeergeschmack geschmeckt. Es ist sehr reich und dekadent“, sagt Largeman-Roth.

Nährwertangaben pro 2/3-Tassen-Portion: 200 Kalorien, 10 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 33 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 20 g Zucker, 20 g Zuckerzusatz), 1 g Protein

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Palinski-Wade sagt, dass dieses Eis auf Avocado-Basis eine Top-Wahl für sie ist, weil es mit herzgesunden ungesättigten Fettsäuren gefüllt ist. Plus, Die Zutatenliste ist so minimal wie es nur geht, was Sie beim Einkaufen von verpackten Lebensmitteln aller Art erwarten . Es enthält Avocadoöl, Bio-Rohrzucker, Tapiokastärke, Vanillebohnenpaste, Meersalz, Bio-Guargummi und Bio-Gummi-Akazie, die verwendet werden, um milchfreies Eis zu verdicken.

„Behalten Sie die Portion im Auge, da sie noch viel Zucker enthält“, sagt Palinski-Wade. Wenn Sie kein großer Fan von Vanille sind, gibt es sie auch in Kirsch-Amaretto-Chip, Java-Chip, gesalzenem Karamell-Swirl, dunkler Schokolade, einfach Zitrone und Minz-Schokoladen-Chip.

Nährwertangaben pro 1/2-Tassen-Portion: 170 Kalorien, 11 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 45 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 12 g Zucker), 0 g Protein

Talenti ist stolz darauf, hochwertige Zutaten für sein Eis zu beziehen. Dieses milchfreie Sorbet erhält seine leuchtend gelbe Farbe von Alphonso-Mangos aus Indien und hat einen Hauch von Zitronensaft, um die Süße zu mildern. Während der Zuckergehalt am oberen Ende liegt, ist die erste Zutat Mangos, sodass ein Teil des Zuckergehalts direkt aus den eigentlichen Früchten stammt.

Nährwertangaben pro 2/3-Tassen-Portion: 160 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 35 g Zucker, 26 g Zuckerzusatz), 1 g Protein