Die 10 besten milchfreien Joghurts, die Sie kaufen sollten, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, laut Ernährungsberatern

Heute werden Sie so viele milchfreie Joghurts, Milch und Käse in den Regalen der Molkerei sehen wie ihre Kollegen aus Kuhmilch. Da die Ernährung auf pflanzlicher Basis immer beliebter wird, möchten die Menschen aus verschiedenen Gründen auf Milchprodukte verzichten.

Egal, ob Sie auf Kuhmilch verzichten, weil sie Sie direkt auf die Toilette schickt, oder gesättigte Fettsäuren aus tierischen Produkten reduzieren möchten, milchfreier Joghurt kann ein großartiger Ersatz sein. Die Wahl eines milchfreien Joghurts, der den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Kuhmilchsorten gerecht wird, kann jedoch eine Herausforderung darstellen.

Milchfreier Joghurt ist eine großartige Option, wenn Sie aufgrund persönlicher Vorlieben oder Laktoseintoleranz nach einer Milchalternative suchen – sie sind laktosefrei, enthalten aber immer noch eine anständige Menge an gesunden Fetten, sagt Engel Planells , RDN, ein in Seattle ansässiger eingetragener Ernährungsberater und Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik. Es ist wichtig, diese Joghurts als einen sättigenden Snack zu betrachten, wobei der Schwerpunkt auf Kalorien, Ballaststoffen, Zucker (insbesondere zugesetztem Zucker), Protein und Fett liegt. Lassen Sie uns entschlüsseln, wonach Sie auf dem Etikett genau suchen müssen.

So kaufen Sie den besten milchfreien Joghurt

Der Vergleich von Lebensmitteletiketten bei milchfreien Joghurts kann sehr schwierig sein, da die Nährstoffe stark variieren, sagt Kristen Smith, RD, Ernährungsberaterin aus Atlanta, Gründerin von 360 Familienernährung und Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik. Das liegt an den Unterschieden in der Hauptzutat, die zur Herstellung von Joghurt verwendet wird.

Die meisten milchfreien Joghurts, die Sie in Geschäften sehen, werden mit Mandeln, Cashewnüssen, Soja, Kokos, Leinsamen oder Hafer als Basis hergestellt. Aber das Beste für Sie zu finden, hängt von Geschmack und Mundgefühl ab, sagt Planells. Sie fügt hinzu, dass die einfache Version eine gute Option ist, da Sie Ihre eigenen Beläge wie frisches Obst, rohe Nüsse und gemahlenen Zimt für den Geschmack hinzufügen können. Dies hilft normalerweise, den zugesetzten Zucker zu reduzieren.

Apropos süß, Zucker stellt eines der Hauptprobleme bei milchfreien Joghurts dar, da viele Hersteller mit mehr raffiniertem Zeug einen unauffälligen Geschmack verstärken. Eine Möglichkeit, um zu überprüfen, ob Zucker hinzugefügt wurde, besteht darin, in den Nährwertangaben nach einer Zeile für zugesetzten Zucker zu suchen. es wird normalerweise direkt unter Zucker aufgeführt.

UND Sie wollen Marken mit weniger als fünf Gramm Zuckerzusatz anstreben, Schmied sagt. Wenn das Etikett Zucker noch nicht separat auflistet, überprüfen Sie die Zutatenliste. Ein milchfreier Joghurt, der wirklich zuckerfrei ist, sollte keinen Zucker oder eine Variation davon, wie Rohrzucker oder Ahornsirup, in der Zutatenliste enthalten. Sie möchten auch überprüfen, ob es eine der Hauptzutaten im Joghurt ist, und Sie können dies überprüfen, indem Sie sehen, ob Zucker als eine der ersten drei Zutaten aufgeführt ist. Wenn Zucker auf der Zutatenliste weiter oben aufgeführt ist, bedeutet dies, dass das Produkt viel davon enthält. Eines der überraschenden Dinge ist, dass einige milchfreie Joghurts, die als einfach gekennzeichnet sind, immer noch Zucker als eine der ersten Zutaten enthalten, sagt Smith.

Neben Zucker sollten Sie auch auf die Proteinzahl achten, sagt Smith. Einige milchfreie Joghurts enthalten möglicherweise mehr als 10 Gramm Protein (normalerweise in Produkten auf Sojabasis), aber eine gute Zahl, nach der Sie suchen sollten, sind etwa sechs Gramm . Kokosjoghurt hat möglicherweise etwas weniger, also erwäge, einige Nüsse hinzuzufügen, um das Füllprofil zu verbessern.

Du brauchst zwar nicht unbedingt ein angereichertes Produkt, aber milchfreie Joghurts mit Kalzium oder Vitamin-D. sind gute Optionen, wenn Sie eine pflanzliche Ernährung einhalten oder Kuhmilchprodukte vollständig aus Ihrer Ernährung streichen. Entscheiden Sie sich auch für milchfreie Joghurts mit Darmschutz Probiotika . Suchen Sie nach lebenden aktiven Kulturen wie Acidipholus, Bifidobakterien, Thermophilus oder Bulgaricus, die auf der Rückseite des Etiketts aufgeführt sind, sagt Planells.

Für einen Löffel, der diese von Ernährungswissenschaftlern anerkannten Anforderungen erfüllt, sehen Sie sich die Liste der besten milchfreien Joghurts auf dem Markt an.

Mit Kochbananen gesüßt, das zuckerfreier Joghurt auf Kokosbasis wird Ihr süßes Verlangen stillen. Erhältlich in Ananas, Vanille, Erdbeere, Heidelbeere, Mango, Himbeere und Natur, finden Sie mit Sicherheit den Geschmack, den Sie lieben. Es enthält auch Probiotika und spezielle Inhaltsstoffe wie Pili-Nüsse und Maniokwurzel, um die Ballaststoffe aufzuladen.

Nährwertangaben pro 1-Behälter-Portion: 140 Kalorien, 11 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 65 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 2 g Protein

Wenn Sie den reichhaltigen Geschmack von Kokosnuss und den cremigen, dicken Joghurt lieben, dann werden Sie diese milchfreie Option von So Delicious lieben. Hauptsächlich gemischt mit Kokosmilch und Reisstärke Damit es haften bleibt, hält diese vegan-freundliche Option die Dinge einfach. Die meisten Joghurts auf Kokosbasis bieten einen höheren Fett- und einen niedrigeren Proteingehalt, aber mit dieser Wahl bekommst du auch weniger Zucker.

Nährwertangaben pro 1-Tassen-Portion: 110 Kalorien, 7 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 45 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe,<1 g sugar), <1 g protein

Mandeln sind eine der beliebtesten Milchalternativen, und Silk bietet eine solide Wahl, um Ihren Joghurt ohne Milchprodukte und Soja zu fixieren. Es enthält zwar sechs Gramm Zucker, aber auch enthält drei Gramm Ballaststoffe und sechs Gramm Protein – eine starke Kombination, um Ihren Nährstoffbedarf zu decken. Und obwohl Rohrzucker auf der Zutatenliste an zweiter Stelle steht, gibt es nur wenige Zutaten, damit er den Schnitt macht.

Nährwertangaben pro 1-Behälter-Portion: 180 Kalorien, 13 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 65 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 6 g Protein

Mit Soja als Hauptzutat müssen Sie nicht etwas bestreuen Protein Pulver um eine zweistellige Dosis des muskelaufbauenden Makronährstoffs zu erhalten. Das Schmelzen im Mund Cremigkeit kommt von gefilterten Sojabohnen und Wasser, während es durch Rohrzucker einen Geschmacksschub erhält. Die Ballaststoffe erreichen auch drei Gramm, sodass Sie darauf vertrauen können, dass Ihr Magen eine Stunde später nicht anfängt zu knurren.

Nährwertangaben: 140 Kalorien, 5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 95 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 10 g Protein

Als Kleinserienmarke aus Brooklyn können Sie diesen Joghurt sicherlich zum Frühstück essen und sich wie eine echte Mahlzeit fühlen. Das liegt an seinem zufriedenstellenden Vollfett-Kokosgehalt. Obwohl es 17 Gramm Zucker enthält, stammen nur vier aus einer zusätzlichen Quelle (Kokoszucker). Der Rest des Zuckergehalts stammt von Bio-Mangos (ja, das Echte!). Antiphlogistikum Kurkuma verleiht einen Hauch von Würze, während ein Schuss Zitronensaft die Aromen ausgleicht.

Nährwertangaben pro 1-Portion-Behälter: 278 Kalorien, 21 g Fett (19 g gesättigtes Fett), 27 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 17 g Zucker), 3 g Protein

Sie könnten dies eher als eine Morgenmahlzeit denn als einen Snack betrachten, wenn man bedenkt, dass es hoher Ballaststoff- und Proteingehalt, die aus Erbsenprotein und Zichorienwurzel stammt. Obwohl es sieben Gramm zugesetzten Zucker enthält, der aus Kokosnusszucker stammt, ist es die vierte Zutat auf der Liste. Genießen Sie eine Dose davon, wenn Sie gestärkt und zufrieden in den Tag starten möchten.

Nährwert pro 1-Behälter-Portion: 180 Kalorien, 8 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 160 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 13 g Protein

Chobani ist dafür bekannt, einen der besten griechischen Joghurts herzustellen. Für ihre milchfreien Kunden hat die Marke kürzlich einen Joghurt auf Kokosmilchbasis auf den Markt gebracht, der mit Tapiokamehl und Probiotika hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen aromatisierten Joghurts ist dieser hier hat 25 Prozent weniger Zucker und hat nur einen Hauch von Süße . Es verfügt auch über zwei Gramm Ballaststoffe.

Nährwertangaben pro 1-Behälter-Portion: 130 Kalorien, 8 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 5 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 1 g Protein

Hafermilch hat einen wichtigen Nährwert, und jetzt finden Sie sie in milchfreiem Joghurt. Dieser Joghurt auf Hafermilchbasis erhält seinen hohen Proteingehalt aus Ackerbohnen. Ohne Zuckerzusatz hergestellt (außer du wählst den fruchtigen Geschmack), auch dieser Joghurt liefert lebendige aktive Kulturen , einschließlich Thermophilus und Bulgaricus, die häufig in Joghurts auf Milchbasis vorkommen, und Bifidum lactis, ein Nicht-Milchbakterium.

Nährwertangaben pro 1-Behälter-Portion: 70 Kalorien, 1,5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 6 g Protein

Cashewmilch (oder Cashewnüsse und gefiltertes Wasser) verleiht diesem Joghurt eine befriedigende Cremigkeit. Es hat auch Kokoscreme und Probiotika, so dass Sie ein glatter Löffel mit darmfreundlichen Bakterien bei jedem Bissen . Der Proteingehalt ist jedoch etwas niedrig, daher sollten Sie einige rohe Nüsse oder einen Teelöffel Nussbutter hinzufügen, um die Makros zu erhöhen und etwas Crunch zu verleihen.

Nährwertangaben pro 1-Behälter-Portion: 110 Kalorien, 7 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 5 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 3 g Protein

Hergestellt mit Flachsmilch, Dieser Joghurt liefert eine Dosis Omega-3-Fettsäuren, die zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen , sagt Schmied. Es ist auch für Allergiker nussfrei und enthält sechs Gramm Protein, um Sie stundenlang satt zu halten.

Nährwertangaben pro 1-Behälter-Portion: 90 Kalorien, 2,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 75 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 6 g Protein