In letzter Zeit, Adele macht Schlagzeilen über ihre atemberaubende Stimme hinaus: Nachdem sie schlanker als sonst aussah, behauptet eine Flut von Berichten, dass die 31-jährige Someone Like You-Sängerin nach der Trennung von ihrem Ehemann an Gewicht verloren hat, indem sie die Sirtfood-Diät befolgt hat, einen kalorienreduzierenden Ernährungsplan Simon Konecki.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Adeles Name mit der Sirtfood-Diät in Verbindung gebracht wird. Im Jahr 2016 war die New Yorker Post behauptete, der Sänger habe 30 Pfund abgenommen, indem er Lebensmittel zu sich nahm, die reich an Sirtuinen waren, auch bekannt als Proteine, die in bestimmten Lebensmitteln enthalten sind (sie kommen auch natürlich im Körper vor). Ihre ehemalige Pilates-Lehrerin Camila Goodis hat es auch erzählt Die Sonne dass sie glaubte, dass der Gewichtsverlust des Stars zu 90% aus einer Diät bestand.
Adele hat sich nicht öffentlich zu den Gerüchten geäußert, die um ihre Figur kursieren (warum sollte sie?!), aber ihr Trainer Pete Geracimo (der auch mit Pippa Middleton zusammenarbeitet) soll seine Kunden angeblich gerne auf die Sirtfood-Diät setzen.
Und als die Die siebthäufigste gegoogelte Diät im Jahr 2019 , die Leute wollen offensichtlich wissen, worum es geht. Hier erklären Ernährungsberater und ein Arzt, was die Sirtfood-Diät beinhaltet, welche Lebensmittel sie fördert und ob es eine legitime Möglichkeit ist, langfristig Gewicht zu verlieren.
Was ist die Sirtfood-Diät?
Die Sirtfood-Diät basiert auf der Buchen mit dem gleichen Namen, der von Aidan Goggins und Glen Matten geschrieben wurde. Die Ernährung konzentriert sich auf den Verzehr sogenannter Sirtfoods, einer Gruppe von Wundernahrungsmitteln, die nährstoffreiche Optionen wie Grünkohl, Kakao, Erdbeeren und Kaffee umfassen.
Die Sirtfood-Diät $ 60,11 JETZT EINKAUFEN Die Idee ist, dass bestimmte Lebensmittel Sirtuine in Ihrem Körper aktivieren (eine Art Protein, das in Pflanzen vorkommt), die angeblich eine Reihe von Vorteilen haben, wie den Schutz der Zellen vor Entzündungen, die Ankurbelung Ihres Stoffwechsels, die Umkehr des Alterns und die Aktivierung Ihrer dünnen Genwege. laut Diät-Website .
Einige Forschungen, wie eine in der Zeitschrift veröffentlichte Rezension aus dem Jahr 2018 Auflagenforschung , deutet darauf hin, dass Sirtuine helfen können, altersbedingten Rückgang zu verhindern (zumindest bei Mäusen). Eine weitere Rezension veröffentlicht in Grenzen in der Endokrinologie kommt zu dem Schluss, dass Sirtuine helfen können, Insulinresistenz und chronische Entzündungen zu verhindern. Aber auch dies basierte auf Tierversuchen.
Obwohl Sirtuine als gesund gelten, wissen viele Leute immer noch nichts über sie. Die Forschung an Sirtuinen ist vielversprechend, aber es ist definitiv mehr erforderlich, insbesondere am Menschen, um festzustellen, ob eine der Behauptungen schlüssig belegt werden kann, sagt Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , ein Ernährungsberater mit Sitz in New York City.
Was sind Sirtfoods?
Die Sirtfood Diet erwähnt auf ihrer Website nur einige Sirtfoods und Blog , aber diese Optionen machen den Schnitt, die alle nährstoffreich und gesund sind, um sie regelmäßig zu essen:
- grüner Tee
- Kakaopulver
- Kurkuma
- Grünkohl
- Zwiebeln
- Petersilie
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Olivenöl
- Oliven
- Äpfel
- rote Trauben
- Schokolade
- fetter Fisch wie Lachs, Forelle und Makrele
Wie sieht der Ernährungsplan der Sirtfood-Diät aus?
Die Ernährung ist unterteilt in zwei Phasen , und Anhänger werden ermutigt, sie zu tun, wenn sie das Gefühl haben, dass sie einen Gewichtsverlustschub benötigen.
Phase Eins :
Dies dauert sieben Tage und wird auch aufgeteilt. In den ersten drei Tagen nimmst du drei grüne Sirtfood-Säfte und eine normale Mahlzeit, die reich an Sirtfood ist – für insgesamt 1.000 Kalorien pro Tag. An den Tagen vier bis sieben haben Sie zwei grüne Säfte und zwei tägliche Mahlzeiten für insgesamt 1.500 Kalorien pro Tag.
Phase zwei :
Dies ist eine 14-tägige Erhaltungsphase, die Ihnen helfen soll, in einem konstanten Tempo abzunehmen. In dieser Phase isst du drei ausgewogene Mahlzeiten, die reich an Sirtfood sind, zusammen mit einem grünen Saft. Es ist unklar, ob diese Phase eine festgelegte Kalorienzufuhr hat.
Die Säfte bestehen in der Regel aus Matcha , das Kraut Liebstöckel und Buchweizen. Was die Mahlzeiten angeht, Rezepte enthalten Sojajoghurt mit Beeren, Walnüssen und dunkler Schokolade, ein Omelett mit Speck, roter Zichorie und Petersilie, ein Pita mit Truthahn, Käse und Hummus sowie gebratene Garnelen mit Grünkohl und Buchweizennudeln.
Wenn Sie mit den Phasen fertig sind, sollten Sie die Sirtfood-Diät als eine Lebenseinstellung betrachten. Sie werden ermutigt, nach Ablauf der ersten drei Wochen weiterhin eine sirtfoodreiche Ernährung zu sich zu nehmen und weiterhin Ihren täglichen grünen Saft, die Diät der Diät, zu trinken Webseite sagt.
Die offizielle Seite auch empfiehlt dass Sie in der ersten Phase aufhören zu trainieren oder Ihre gewohnte Routine einzuschränken, da Sie nicht viele Kalorien zu sich nehmen. Aber sobald die Ernährung für Sie zu einer Lebenseinstellung wird, fördert sie das Training (und den Verzehr von Protein eine Stunde nach dem Training, um die Muskeln zu reparieren und Muskelkater zu reduzieren).
Kann die Sirtfood-Diät beim Abnehmen helfen?
Ja, Sie werden wahrscheinlich mit der Diät abnehmen. Die meisten Menschen werden während der ersten Phase definitiv abnehmen, da sie wahrscheinlich viel weniger Kalorien verbrauchen als normalerweise, sagt Gans. Während ein Großteil davon Wassergewicht sein kann, ist es auch möglich, tatsächliches Körperfett zu verlieren.
Aber das heißt nicht, dass es gesund ist. Es scheint eine Spielerei, sagt Jessica Cording, M.S., R.D., Autorin von Das kleine Buch der Game-Changer . Jede Diät, bei der es einen Zyklus aus extrem restriktivem Essen und Ernährung gibt, ist nicht wirklich nachhaltig.
Was sind die Nachteile der Sirtfood-Diät?
Erstens ist Phase eins der Diät etwas extrem, sagt Scott Keatley, R.D., of Keatley Medizinische Ernährungstherapie . Eine 1.000-Kalorien-Diät liegt unter dem, was in fast allen Humanforschungsstudien verwendet wird, da sie als unsicher gilt. Menschen können Flüssigkeit und magere Muskelmasse verlieren, während sie eine so niedrige Kalorienaufnahme haben, und dies kann mit Ihrem Körper durcheinander kommen Stoffwechsel , er sagt.
Die Kalorienzufuhr so stark einzuschränken, kann nur für ein paar Tage in Ordnung sein, aber es ist wirklich nicht ideal, sagt Gewichtsverlust-Experte Michael Russo, M. D. , einem bariatrischen Chirurgen im MemorialCare Surgical Weight Loss Center am Orange Coast Medical Center in Fountain Valley, Kalifornien. Es ist wirklich wichtig, darauf zu achten, welche Arten von Kalorien Sie zu sich nehmen, sagt er. Eine ausreichende Proteinzufuhr ist entscheidend, denn sie sind die Bausteine des Körpers.
Auch der Entsaftungsteil ist bei Experten nicht gerade ein Hit. Ich bin kein großer Fan davon, aus Lebensmitteln Saft zu machen, besonders wenn es um Gewichtsverlust geht, da der Mixer einen Großteil der Arbeit erledigt, die Ihr Körper leisten sollte, sagt Keatley. Grüner Saft ist oft viel weniger in Darmfüllende Faser als Sie bekommen würden, wenn Sie nur die Zutaten selbst essen würden, sagt Cording, was Sie sicher hungrig machen wird.
Der Ernährung fehlt auch eine pädagogische Komponente, die den Menschen hilft, besser zu verstehen, welche Lebensmittel gut für ihre Gesundheit sind und wie sie aufgrund ihrer restriktiven Ernährung gesunde Essgewohnheiten entwickeln können, fügt Cording hinzu. Schließlich gibt es wirklich keine Richtlinien über die beiden Phasen hinaus – es sei denn, Sie kaufen die Sirtfood-Diät-Bücher.
Fazit: Wenn Sie die Sirtfood-Diät ausprobieren möchten, sollten Sie Ihre Erwartungen realistisch einschätzen.
Sie sollten auch mit einem Ernährungsberater oder Arzt sprechen, bevor Sie Ihre Kalorienzufuhr drastisch reduzieren und im Namen der Gewichtsabnahme eine Tonne Saft schlucken.
Letztendlich wird die Sirtfood-Diät nicht durch bedeutende Forschungen unterstützt, daher sind Sie wahrscheinlich besser dran, einer gesunden Ernährung zu folgen, von der Sie wissen, dass Sie sie konsequent einhalten können (oder eine wissenschaftlich fundiertere Option, wie die mediterrane Diät ), regelmäßig Sport treiben und viel Schlaf bekommen.
