Ernährungswissenschaftler wägen eine der am besten bewerteten Diäten für die allgemeine Gesundheit und Gewichtsabnahme ab.
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- Was ist die Mayo Clinic Diät?
- Was sind die verschiedenen Phasen der Diät?
- Wie können Sie die Ernährungsrichtlinien am besten befolgen?
- Was sind die potenziellen Vorteile und Risiken der Diät?
So wie Kleidung in Mode kommt und wieder aus der Mode kommt, sind verschiedene Ernährungstrends (sogar Artikel, die als die Die besten Diäten zum Abnehmen ) bleiben normalerweise nicht ewig bestehen. Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sich jedoch einig, dass die Entwicklung und Einhaltung gesunder Gewohnheiten der Schlüssel ist, um fit zu bleiben und unerwünschtes Übergewicht langfristig zu vermeiden. Das , ein Programm, das sich an diese Vorstellung hält, wurde von Medizinern auf der Grundlage wissenschaftlicher Forschung entwickelt, sodass Sie darauf vertrauen können, dass dieses Programm auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert und nicht nur vor und nach den Aufnahmen.
Ein weiterer einzigartiger Aspekt der Mayo Clinic-Diät ist, dass die gebildeten gesunden Gewohnheiten auf Verhaltensänderungen und nicht auf einer Kalorieneinschränkung basieren. Das heißt, statt Entbehrungs- und Ausgrenzungsgefühle bei den Mahlzeiten zu entwickeln, liegt der Fokus eher auf dem Essen Aufnahme , und diese positive Denkweise führt dazu, dass Menschen langfristig erfolgreicher sind, wenn sie die Diät befolgen.
Wir haben Ernährungsexperten gebeten, aufzuschlüsseln, was die Diät der Mayo Clinic ist und wie man sie befolgt. Wenn Sie daran interessiert sind, eine Diät auszuprobieren, die von medizinischen Fachleuten unterstützt wird, lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie von dieser Diät profitieren können.
Was ist die Mayo Clinic Diät?
Die Mayo-Klinik-Diät wurde von Gewichtsmanagement-Praktikern der Mayo-Klinik entwickelt und als Programm zur Änderung des Lebensstils entwickelt, um eine allmähliche und anhaltende Gewichtsabnahme zu fördern, sagt er , Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik und Mitglied von . „Eine der Schlüsselkomponenten der Diät ist, dass sie sich auf Verhaltensänderungen konzentriert, wie z. B. das Nichtessen beim Fernsehen oder die Erhöhung der Menge an Obst und Gemüse, die Sie an einem Tag essen, um Ihnen zu helfen, Gewicht zu verlieren und es zu halten“, fügt sie hinzu.
Die Diät selbst scheint ziemlich einfach zu sein, sagt , registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Yogalehrer in New York City. „Diese Diät wurde von Gewichtsverlustexperten der Mayo-Klinik entwickelt, was ihr mehr Glaubwürdigkeit verleiht als andere Diäten da draußen.“
Es ist keine Diät der Entbehrung oder Ausgrenzung, sondern eine Diät der Inklusion, sagt Gans. „Es ermutigt, Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen zu essen, gesündere Entscheidungen zu treffen, eigene Mahlzeiten zuzubereiten und Sport zu treiben.“ Sie betont, dass es bei diesem Ernährungsplan nicht um einen starren Ernährungsplan gehe, sondern darum, gesunde Gewohnheiten zu schaffen.
Was sind die verschiedenen Phasen der Diät?
Die Diät der Mayo Clinic ist in zwei Hauptphasen unterteilt.
Phase 1: Verliere es!
Phase eins heißt „Lose it!“ und dauert 2 Wochen, sagt Prest. „Menschen, die diesem Plan folgen, konzentrieren sich darauf, fünf ungesunde Gewohnheiten gegen gesündere Gewohnheiten auszutauschen, und fügen fünf weitere gesunde Verhaltensweisen hinzu.“ Sie fügt hinzu, dass einige Leute feststellen, dass sie in diesen ersten zwei Wochen 6 oder mehr Pfund verlieren.
Auch dies sind Gewohnheiten, nicht Kalorien, auf die man sich konzentrieren sollte, sagt Gans. Sie erklärt, dass einige der ungesunden Gewohnheiten, von denen Sie wollen, dass Sie sie loswerden, Folgendes umfassen:
- Verzichten Sie auf zugesetzten Zucker
- Kein Naschen neben Obst und Gemüse
- Nicht zu viel Fleisch oder Vollmilchprodukte
- Kein Alkohol trinken
- Kein Essen vor dem Fernseher
- Kein Essen
Auf der anderen Seite gehören zu den gesunden Gewohnheiten, die die Diätteilnehmer entwickeln sollen, folgende:
- Ein gesundes Frühstück essen
- Essen Sie 4 Portionen Obst und Gemüse pro Tag
- Essen Sie viel Vollkornprodukte und gesunde Fette wie Olivenöl
- Bewegen Sie sich mindestens 30 Minuten pro Tag, was Gehen beinhalten kann
Phase 2: Lebe es!
Phase zwei heißt „Lebe es!“ und hier liege der Fokus auf dauerhaften Änderungen des Lebensstils, sagt Prest. „Die Menschen lernen etwas über eine bessere Auswahl an Lebensmitteln in den richtigen Portionen, mehr körperliche Aktivität und wie man diese gesunden Gewohnheiten langfristig aufrechterhält.“ Sie fügt hinzu, dass die Menschen in dieser Phase damit rechnen sollten, langsamer abzunehmen.
Alles, was in der ersten Phase passiert, überträgt sich auf die zweite Phase, sagt Gans. „In Phase 2 geht es darum, mit den in Phase 1 gebildeten Gewohnheiten mit lockereren Erwartungen Schritt zu halten: Sie müssen möglicherweise auswärts essen und es ist nicht das Ende der Welt.“ Darüber hinaus erklärt Gans, dass Menschen mit dieser Diät die Veränderungen beim Naschen und Kalorienschwankungen von Tag zu Tag normalisieren und nicht so starre Erwartungen haben sollten wie in Phase 1.
Wie können Sie die Ernährungsrichtlinien am besten befolgen?
Holen Sie sich Unterstützung von Freunden und/oder Familie, da dies eine Änderung Ihrer üblichen Routine sein wird, sagt Prest. „Gehen Sie langsam mit den Änderungen um … Während sich die erste Phase auf 10 Verhaltensänderungen konzentriert, kann dies zu überwältigend sein, und die Konzentration auf ein oder zwei kann einfacher sein, um diese Änderungen zu erhalten.“
Während die Informationen über die Ernährung online, in gedruckter Form und über eine abonnementbasierte mobile Anwendung leicht verfügbar sind, möchten manche Menschen möglicherweise persönliche Unterstützung durch einen Gesundheitsexperten wie einen registrierten Ernährungsberater, der sich auf Gewichtsmanagement spezialisiert hat, sagt Prest. Einen Ernährungsexperten finden Sie unter .
Konzentrieren Sie sich auf das, wovon Sie mehr machen möchten, konzentrieren Sie sich auf das Positive, sagt Gans. „Diese Diät fördert die Aufnahme von Obst und Gemüse, was hoffentlich bedeutet, dass Sie indirekt weniger Lebensmittel zu sich nehmen, die zu viele Kalorien haben“, erklärt sie. Daher sollten sich die Teilnehmer der Diät weiterhin auf die gesunden Gewohnheiten konzentrieren, die sie entwickelt haben, im Gegensatz zu ihren ungesunden Gewohnheiten die sie zurückgelassen haben.
„Niemand sagt keine Kohlenhydrate, sie ermutigen Sie nur, ballaststoffreichere Kohlenhydrate (Vollkorn) zu essen, die auch das Sättigungsgefühl unterstützen und Ihnen helfen könnten, sich voller zu fühlen“, fügt Gans hinzu. „All diese Lebensmittel [die von der Mayo Clinic-Diät empfohlen werden] liefern Ballaststoffe und helfen uns, uns satt zu fühlen.“
Was sind die potenziellen Vorteile und Risiken der Diät?
Der größte Vorteil der Mayo Clinic Diet besteht darin, dass es darum geht, gesunde Verhaltensänderungen vorzunehmen, anstatt Kalorien oder Makros zu zählen, sagt Prest. „Einer der Gründe, warum Diäten nicht funktionieren, ist, dass das Gewicht wieder steigt, sobald die Menschen aufhören, bestimmte Lebensmittel einzuschränken und das Verhalten vor der Diät wieder aufnehmen.“
Für diesen Plan erklärt Perst, dass der Fokus wirklich darauf liegt, eine Verhaltensänderung für die Gesundheit aufrechtzuerhalten. Sie sagt jedoch, dass man bedenken sollte, dass der Verzehr von mehr Obst, Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchten mehr Ballaststoffe bedeutet, die Blähungen und Beschwerden verursachen können. „Also, stellen Sie sicher, dass Sie genug Flüssigkeit zu sich nehmen und erhöhen Sie diese ballaststoffreichen Lebensmittel langsam.“
Wenn eine Person zu drastisch anfängt, kann es bei jeder Diät nach hinten losgehen, sagt Gans. „Sobald wir ‚vermeiden‘ sagen, bereitet es den Menschen Gefühle der Entbehrung vor, gegen die sie sich dann auflehnen wollen.“
Vor diesem Hintergrund sagt Gans, dass sie sich dafür entscheiden würde, die Sprache zu ändern, um sicherzustellen, dass die Diätteilnehmer verstehen, dass es nicht alles oder nichts sein muss. Zum einen muss Phase 1 nicht als „Lose it“ interpretiert werden, sondern eher als „Limit“. „Kein Zuckerzusatz kann weniger Zuckerzusatz bedeuten“, fügt sie hinzu.
Vor allem aber rät Gans den Diätteilnehmern, geduldig zu sein und ihr Bestes zu geben, um es als Lebensstiländerung anzugehen. „Bei jeder Diät gibt es kein Versagen. Seien Sie mitfühlend mit sich selbst. Wenn Sie vom Wagen fallen, können Sie leicht wieder aufsteigen.“
Madeleine, ATTA , die stellvertretende Redakteurin von , hat aufgrund ihrer Erfahrung als Redaktionsassistentin bei WebMD und ihrer persönlichen Forschung an der Universität Erfahrung mit Gesundheitstexten. Sie schloss ihr Studium an der University of Michigan mit einem Abschluss in Biopsychologie, Kognition und Neurowissenschaften ab – und hilft dabei, Strategien für den Erfolg zu entwickeln ATTA die Social-Media-Plattformen von .
