Getty Images Es ist verrückt zu denken, dass vor nur 15 Jahren niemand in Amerika wirklich griechischen Joghurt aß. Viele fanden es zu sauer und waren keine Fans des höheren Fettgehalts. Aber als wir mehr über die Vorteile gesunder Fette erfuhren, fingen die Behälter an, aus den Supermarktregalen zu fliegen – was eine gute Nachricht für unsere kollektive Taille und unsere Gesundheit ist.
Griechischer Joghurt wird gründlicher abgesiebt als herkömmlicher, fettarmer Joghurt, was ihm seine dicke, cremige Textur und seinen hohen Proteingehalt verleiht. Dieser Prozess hilft auch, einige der natürlich vorkommenden Zucker und Kohlenhydrate zu entfernen. Warum ist das alles wichtig? Jedes Lebensmittel, das wenig Zucker und Kohlenhydrate enthält, viel Protein enthält und ein wenig gesundes Fett enthält, fördert mit Sicherheit das Sättigungsgefühl. Einfach ausgedrückt: Das Naschen von griechischem Joghurt kann Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen, sodass Sie weniger versucht sind, weniger gesunde Kost zu naschen. Das ist etwas, was fettarme Behälter mit 'Gurthurt' nicht von sich behaupten können.
Um noch mehr darüber zu erfahren, wie diese beiden Joghurts verglichen werden, sehen Sie sich unsere praktische Tabelle zum Vergleich von Lebensmitteln an:
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