Eldad Carin/getty images Wenn Sie sich überwiegend sauber ernähren, gibt es bestimmte Dinge, die Sie einfach nicht anfassen: Snacks mit Transfettsäuren, zuckerhaltige Frühstückszerealien und gefrorene Abendessen mit kilometerlangen Zutatenlisten rangieren wahrscheinlich ganz oben. Es besteht auch eine gute Chance, dass Sie, egal wie unter Schlafmangel Sie sich fühlen, auf keinen Fall nach einem Energy-Drink aus dem Supermarkt greifen würden.
Schließlich haben Energy Drinks aus guten Gründen einen schlechten Ruf. Für den Anfang enthalten die meisten viel zu viel Koffein und lächerliche Mengen an Zucker. Dann gibt es die speziellen Mischungen von Stimulanzien – natürlich klingende Inhaltsstoffe wie Guarana, Carnitin, Ginseng und Ginko Biloba – die schwerwiegende Nebenwirkungen haben können, wenn sie in unbekannten Mengen eingenommen werden, die in den meisten Energy-Drinks auf dem Markt enthalten sind.
'Diese Getränke haben größtenteils nichts Sauberes', sagt Scott Michael Schreiber, DC, ein Chiropraktiker und Ernährungsberater in Newark, DE. 'Sie enthalten hochverarbeitete, künstliche, minderwertige Zutaten, und die stimulierende Wirkung kommt hauptsächlich von hohen Dosen von Koffein und Zucker', sagt er.
Und doch fliegen sie aus den Regalen. Laut Marktdaten von Verpackte Fakten , ist der Energy-Drink-Sektor zwischen 2008 und 2012 um 60 % gewachsen, wobei der Gesamtumsatz in den USA im Jahr 2012 12,5 Milliarden US-Dollar überstieg. Bei dieser Geschwindigkeit wird der Umsatz von Energy-Drinks bis 2017 voraussichtlich auf 21 Milliarden US-Dollar steigen. Kein Wunder, dass einige Unternehmen versuchen, dies zu vermarkten „saubere“ Alternativen – wir haben in letzter Zeit Dutzende neuer Marken bei Whole Foods und Reformhäusern entdeckt.
Das Problem ist, dass die meisten Diätassistenten und Ernährungsexperten sich einig sind, dass die meisten dieser neuen „sauberen“ Optionen noch fehlen. „Man muss sich die tatsächlichen Inhaltsstoffe der Produkte wirklich genau ansehen“, sagt Beth Warren, MS, RDN, Ernährungsberaterin in New York City und Autorin von Lebendiges Leben mit echtem Essen . 'Idealerweise möchten Sie so wenig Zutaten wie möglich sehen und Sie möchten keine zusätzlichen Chemikalien und idealerweise keine zugesetzten Süßstoffe, insbesondere wenn es sich nicht um natürliche Süßstoffe handelt.' Außerdem sagt Warren, dass viele Energy-Drinks nicht von der Food and Drug Administration (FDA) reguliert werden.
Wir haben Warren gebeten, einen Blick auf vier neue, scheinbar gute Optionen in den Regalen von Lebensmittelgeschäften zu werfen und ehrlich zu sein, wie 'sauber' sie wirklich sind. Folgendes hatte sie zu sagen:
Koste Nirvana CocoMotion
(100 Kalorien, 22 g Zucker pro 16,2 Unzen Dose)
„Das ist eine schöne Option, da sie hauptsächlich aus Kokosnüssen besteht. Tatsächlich kommen von dort sein natürlicher Zucker und sein Kalium – beides hilft dabei, die Energie zu steigern, ohne potenziell gefährliche Nebenwirkungen.“
Bai 5 Blasen
(5 Kalorien, 1 g Zucker pro 11,5-Unzen-Dose)
„Obwohl dieser stärker verarbeitet ist als der CocoMotion, verwendet er dennoch nur natürliche Süßstoffe, die ohne Chemikalien Geschmack verleihen. Da es nicht aus einer natürlichen Fruchtquelle wie Kokos hergestellt wird, gibt es nicht so viele Elektrolyte – aber es hilft aufgrund seines Flüssigkeitsgehalts trotzdem, Feuchtigkeit zuzuführen, was die Energie steigert. Eine Sache, auf die man in diesem Fall achten sollte, ist Erythrit, ein Zuckeralkohol, der bei manchen Menschen Magenbeschwerden verursachen kann.'
Steaz Zero-Calorie Berry Energy
(0 Kalorien, 0 g Zucker pro 12-Unzen-Dose)
'Diese Option erhält ihre Süße durch Erythrit, das wiederum Magenbeschwerden verursachen kann, wenn es im Übermaß konsumiert wird.' Eine bessere Option von dieser Marke: Steaz Zero-Calorie Iced Green Tea Goji Blackberry. „Es enthält grünen Tee, eine natürliche Koffeinquelle, die auch zum Gehalt an Antioxidantien beiträgt. Obwohl dieses Getränk sicherlich kein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung ist, ist es besser als ein Erfrischungsgetränk oder ein durchschnittlicher Energy-Drink.'
Hi-Ball Sparkling Energy Waters
(0 Kalorien, 0 g Zucker pro 16-Unzen-Dose)
'Diese Option scheint mit natürlichen Kräutern und Koffein viel konzentrierter zu sein als die anderen Getränke hier, was ein erhöhtes Risiko für Nebenwirkungen bedeuten kann.'
