Mitch Mandel Dieses Gericht ist sehr fett- und kohlenhydratarm, aber sehr sättigend und lecker. Sie können den Geschmack nach Belieben ändern. Wenn Kohlenhydrate kein Problem für Sie sind, ist es köstlich zu Nudeln oder Reis serviert. Gesamtzeit:0Std25Minuten Zutaten4 ohne Haut, ohne Knochen, Hähnchenbrusthälften, in 1' Stücke geschnitten Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose (15 Unzen) gewürfelte Tomaten, abgetropft 1 Beutel (5 Unzen) Babyspinat 2 C. dünn geschnittene Champignons 1/2 c. Parmesankäse, geriebenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Das Hähnchen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Beschichten Sie eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray und stellen Sie sie auf mittlere Hitze. Wenn es heiß ist, fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es 5 bis 10 Minuten lang oder bis es nicht mehr rosa ist und der Saft klar ist.
- Nehmen Sie das Huhn auf einen Teller und decken Sie es ab, um es warm zu halten. Den Knoblauch in die Pfanne geben. 2 bis 3 Minuten kochen lassen, oder bis der Knoblauch duftet. Tomaten, Spinat und Champignons zugeben. 3 Minuten kochen lassen, oder bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und umrühren. Passen Sie die Würze gegebenenfalls an. Kurz vor dem Servieren mit dem Käse bestreuen.
