Blutlinienwolf/Getty Images Es gibt Ärger in Gang fünf. Es lauert auch im Tiefkühlregal, im Brotregal und im Milchregal. Der Unruhestifter, meine Freunde, ist stark verarbeitetes Essen. Nun, technisch gesehen, jedes Lebensmittel, das aus seinem natürlichen Zustand heraus verändert wurde – wie pasteurisierte Milch, geröstete Kaffeebohnen oder sogar vorgeschnittenes Gemüse – wird verarbeitet . Ein wenig Verarbeitung ist also nicht unbedingt schlecht, gerade wenn man nicht sein ganzes Leben in der Küche verbringen möchte.
Hochverarbeitete Lebensmittel hingegen werden ihrer inhärenten Nährstoffe beraubt oder mit Zucker, Natrium, ungesunden Fetten oder nicht erkennbaren Zutaten überzogen. Erstaunlicherweise machen diese weniger wünschenswerten Lebensmittel jetzt den Großteil der Lebensmittel in den Supermarktregalen aus und machen 58 % unserer Kalorien und 89 % der Kalorien aus zugesetzter Zucker in unserer Ernährung.
So bereinigen Sie Ihre Handlung in drei einfachen Schritten.
(Sobald Sie aufhören, gefälschte Lebensmittel zu essen, und anfangen, das ECHTE Essen in zu essen Essen Sie sauber, verlieren Sie Gewicht und lieben Sie jeden Bissen , Sie werden staunen, wie schnell die hartnäckigen Pfunde verschwinden! Klicke hier um mehr zu lernen.)
Dana Hoff/Getty Images SCHRITT 1: Rüste deine Speisekammer auf. Beginnen Sie damit, die folgenden fünf Lebensmittel wegzulassen…
sot/Getty Images Weißmehl (und alles was daraus entsteht)
Mit 22 % weniger Protein, 75 % weniger Ballaststoffen und weniger Vitaminen und Mineralstoffen als Vollkorn, Weißes Mehl könnte nur der Urvater von stark verarbeiteten Lebensmitteln sein. Holen Sie sich die Nährstoffe zurück, die Ihnen gefehlt haben, indem Sie auf Vollkornmehl umsteigen. Wenn Sie schon dabei sind, tauschen Sie weiße Nudeln und Cracker gegen Vollkornversionen ein. (Auf der Suche nach glutenfreiem Mehl? Verwenden Sie diese Anleitung.)
Katrina Wittkamp/Getty Images Meist verpacktes Brot Wäre es nicht toll, wenn Brot tagelang weich und fluffig bliebe? Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe ist das unwahrscheinlich. Die Ausnahme: gekeimtes Körnerbrot. Dieses Vollkornbrot wird normalerweise zur Frische im Gefrierschrank gelagert. Außerdem wird es aus den einfachsten Zutaten hergestellt – nur ganze gekeimte Körner, Wasser, Hefe, Gluten und ein wenig Salz. Einer zum Ausprobieren: Food for Life 7 Körner gekeimtes Brot .
Barcin/Getty Images weißer ReisWenn Reis gemahlen wird, werden ihm wichtige Nährstoffe wie Magnesium entzogen, ein Mineral, das zum Gleichgewicht beiträgt Blutzucker . Wechseln Sie zu braunem Reis und gewinnen Sie viermal so viel Magnesium wie Weiß. Oder probieren Sie Quinoa für einen Ballaststoffschub. Eine gekochte Tasse liefert fünf Gramm . 
etiennevoss/Getty Images Chips
Es ist nichts Gutes daran, frittierte Kartoffeln zu naschen. Warum holst du dir deinen Crunch-Fix nicht stattdessen aus luftgeknalltem Popcorn? Dieser Snack aus einer einzigen Zutat zählt als Vollkorn und drei Tassen liefern so viel Ballaststoffe als Schüssel Haferflocken. (Außerdem können Sie es nach Belieben würzen. Probieren Sie diese 15 gesunden Wendungen Ihrer langweiligen Tüte Popcorn.)
margouillatphotos/Getty Images DosenbrüheEgal, ob es sich um Hühnchen, Rindfleisch oder Gemüse handelt, Dosenbrühe kann leicht ein Viertel der Natriumzuteilung Ihres Tages in eine kleine Tasse packen – selbst wenn sie als 'niedriger Natriumgehalt' gekennzeichnet ist. Stellen Sie mit diesem Rezept Ihre eigene natriumfreie Brühe her. Dann in Eiswürfelbehältern einfrieren und nach Bedarf portionsweise auftauen. (Werfen Sie die zusätzliche Brühe nicht weg. Probieren Sie stattdessen einen dieser cleveren Hacks aus.) 
AndrewRafalsky/Getty Images SCHRITT 2: Überholen Sie Ihren Kühlschrank.
Beginnen Sie damit, diese vier gängigen Lebensmittel zu ersetzen.
PRÄVENTION PREMIUM: Bereiten Sie diese organische, proteinreiche Mahlzeit für weniger als 8 US-Dollar zu
Evgeny Tomeev/Getty Images Gesuppte ErdnussbutterPB kann viel mehr verpacken als Erdnüsse. Viele Marken enthalten cholesterinsteigernde gehärtete Öle sowie Zucker. Einige Supermärkte (wie Fahrrinne , wenn Sie in der Metropolregion NY sind) können Sie jetzt Ihre eigene frische Erdnussbutter im Geschäft mahlen. Wenn dies nicht möglich ist, überprüfen Sie die Zutatenliste sorgfältig. Die besten Picks sind Gläser, die nur Erdnüsse, etwas Öl und nicht mehr als 80 Milligramm Natrium pro Portion enthalten. (Befriedigen Sie Ihr Verlangen nach Erdnussbutter mit diesen 7 gesünderen Versionen klassischer PB-Rezepte.) 
VeselovaElena/Getty Images SalatsoßeFertigdressing ist nicht nur mit ungesunden Fetten gefüllt. Es ist auch eine heimliche Natriumbombe, bei der einige Flaschen 340 Milligramm in einer winzigen Portion von zwei Esslöffeln enthalten. Zum Glück dauert es nur wenige Minuten, um mit einem dieser DIY-Salatdressing-Rezepte Ihr eigenes zuzubereiten. 
bbostjan/Getty Images Aromatisierter Joghurt Nein, wir werden dir nicht sagen, dass du deine eigenen machen sollst (es sei denn, du stehst auf so etwas oder hast eines dieser Geräte ). Sie können jedoch aufhören, die aromatisierten Sorten zu kaufen, die bis zu 25 Gramm Zucker pro Portion enthalten können. Bleiben Sie bei ungesüßtem Naturjoghurt und peppen Sie ihn mit einer Handvoll frischen Beeren auf. (Und achten Sie im Supermarkt auf diese anderen geheimen Zuckerbomben.)
HandmadePictures/Getty Images Wurst, Speck, Hot Dogs und FeinkostSie haben wahrscheinlich gehört, dass rotes und verarbeitetes Fleisch Ihr Darmkrebsrisiko erhöhen kann. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass selbst nitritfreie Sorten aufgrund von Verunreinigungen, die beim Räuchern entstehen, Probleme bereiten, ganz zu schweigen von den hoher Natriumgehalt . Verzichten Sie ganz auf Wurst, Würstchen und Speck und tauschen Sie Ihr übliches Feinkostfleisch gegen frisches Brathähnchen oder Truthahn. (Versuchen Sie, eines dieser 11 einfachen Abendessen mit Brathähnchen zuzubereiten.) 
Dave und Les Jacobs/Getty Images SCHRITT 3: Füllen Sie Ihren Gefrierschrank auf.
Es ist Zeit, diese vier Tiefkühlkost zu werfen.
MmeEmil/Getty Images Leichtes EisSo tugendhaft es klingt, verdankt dieser Leckerbissen seine reichhaltige, cremige Textur dem Zahnfleisch und Füllstoffen. Mischen Sie Ihr eigenes gefrorenes Dessert, das besser für Sie ist, wie dieses Instant Strawberry Fro-Yo. 
BWFolsom/Getty Images Gefrorene Abendessen
Sie mögen praktisch sein, aber die meisten Tiefkühlgerichte haben Zutatenlisten, die lang genug sind, um als Kurzromane zu gelten. Ihre Mission: Besorgen Sie sich leicht aufzutauende Proteine, die Sie zur Not zubereiten können, wie einzeln verpackte Hähnchenkoteletts, Lachssteaks und Garnelen. (Bereiten Sie Ihre Woche mit diesen vorbereiteten, gefrierfreundlichen Mahlzeiten auf Erfolg vor.)
graletta/Getty Images FrühstücksbrötchenDiese Babys bestehen aus Brot, Speck und Käse und sind vollgestopft mit allem, was die meisten von uns in verarbeiteten Lebensmitteln zu vermeiden versuchen. Das heißt aber nicht, dass Sie auf ein schnelles, leckeres Frühstück verzichten müssen. Backen Sie zu Beginn der Woche eine Portion dieser Frittata-Muffins und Sie können sie erhitzen und essen, wenn Sie hungrig sind. 
Juanmonino/Getty Images Tiefkühlgemüse in SoßeTut mir leid, aber Mutter Natur hat nie beabsichtigt, dass Gemüse in Maissirupfeststoffen, Käsearoma oder dehydrierter Butter schwimmt. An gefrorenem Gemüse ist nichts auszusetzen – es wird auf dem Höhepunkt der Frische geerntet, ist also ernährungsphysiologisch mit frischem vergleichbar – aber die einzige Zutat in einer Tüte gefrorenen Spargel oder Erbsen sollte (Sie haben es erraten) Spargel oder Erbsen sein. (Versuchen Sie stattdessen, Ihr gefrorenes Gemüse mit einer dieser Ideen zu verzieren.) Nächste15 Wendungen auf Ihrer langweiligen Tüte Popcorn, die Sie ausprobieren müssen 
