Studien deuten darauf hin, dass eine dampfende Schüssel Hühnersuppe entzündungshemmende Eigenschaften hat und eine milde Linderung von Husten und Schnupfen des Winters bietet.
Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Kochzeit:0Std40Minuten Gesamtzeit:1Stunde0Minuten Zutaten4
Sternanis Schoten
4
Nelken
1kleine Zimtstange, zertrümmert
1 Teelöffel.Koriandersamen, gemahlen
1/2 TL.
schwarze Pfefferkörner
12-in. Stück Ingwer, geviertelt und dann zerdrückt
1/2
rote Zwiebel, grob gehackt
1/2Fuji-Apfel
1 1/2 PfundHähnchenschenkel, Haut entfernt
2 EL.Fischsauce, geteilt
3 Unzen.Instant-Reisnudeln
Sojasprossen, zum Servieren
rote Chili, zum Servieren
rote Zwiebel, zum Servieren
Koriander, zum Servieren
Limettenspalten, zum Servieren
Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Drücke anbraten Instant-Topf . Sternanis, Nelken, Zimt, Koriander und Pfefferkörner zugeben und 3 bis 4 Minuten anbraten, bis sie duften.
- Ingwer und Zwiebel zugeben und unter gelegentlichem Rühren 4 Min. kochen. Fügen Sie Apfel, Huhn, 5 Tassen Wasser und 1 EL hinzu. Fischsoße; Deckel und Verschlussdeckel. Auf Hochdruck 22 Min. kochen. Verwenden Sie die natürliche Freisetzung für 10 Minuten und lassen Sie dann den verbleibenden Druck ab.
- Hähnchen auf Teller geben. Brühe abseihen, restliche Feststoffe verwerfen. Brühe in den Topf zurückgeben, Nudeln hinzufügen und ruhen lassen, bis sie weich sind, 3 bis 4 Minuten.
- Inzwischen Hühnchen zerkleinern, Knochen wegwerfen. Zurück in den Topf und restliche EL unterrühren. Fischsoße. Mit den gewünschten Belägen servieren.
PRO PORTION 234 Kalorien, 23 g Pro, 22 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Zucker (0 g zugesetzter Zucker), 5 g Fett (1,5 g Sat-Fett), 96 mg Chol, 730 mg Natrium
