Ein wenig Zimt – nur 2 Gramm oder etwa ein halber Teelöffel – in Ihre tägliche Ernährung zu streuen, kann helfen, den Blutdruck zu senken, schlägt eine Analyse in der Zeitschrift vor Ernährung. Nach Prüfung der Ergebnisse von drei Studien stellten die Autoren fest, dass Zimt bei Erwachsenen mit Prädiabetes und Typ-2-Diabetes sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck messbar senkte.
Ich würde definitiv empfehlen, Zimt hinzuzufügen, aber es wäre nicht das einzige, sagt Wendy Bazilian, DrPH, RD, Autorin von Die SuperFoodsRx-Diät . Es müsste mit einer allgemeinen Ernährung einhergehen, die für jemanden mit Bluthochdruck, Bewegung und Gewichtsmanagement hilfreich wäre, was der wichtigste Weg zur Senkung des Blutdrucks ist.
Dr. Bazilians Lieblingsmethoden, um die Zimtaufnahme zu steigern, sind, ihn mit frisch geschnittenem Obst zu mischen, ihn in eine natürliche Nussbutter einzurühren, ihn zu Balsamico- oder Vinaigrette-Dressing hinzuzufügen oder ihn vor dem Rösten über Joghurt oder Nüsse zu streuen. Zimt kann sogar eine herzhafte Mahlzeit verschönern – er macht einfaches sautiertes Gemüse und traditionelle Chili-Rezepte interessanter.
Auch wenn wir gesundheitsbewusst sind, essen wir trotzdem, weil es gut schmeckt, sagt Dr. Bazilian.
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