Getty Images Oberflächlich betrachtet sieht Psoriasis wie ein kosmetisches Problem aus, angesichts der roten, erhabenen, entzündeten Flecken, die auf der Haut derjenigen erscheinen, die sie haben. Aber es ist tatsächlich eine Autoimmunerkrankung, die dazu führt, dass neue Hautzellen schneller wachsen, als der Körper die alten abstoßen kann.
Obwohl Psoriasis ziemlich häufig ist, bleibt vieles darüber unbekannt. Ärzte behandeln es normalerweise mit einer Kombination aus oralen und topischen Medikamenten, aber das reicht nicht immer aus. Wenn Sie immer noch häufige Schübe haben, fragen Sie sich vielleicht, ob bestimmte Änderungen des Lebensstils helfen können. Stress und Kälte sind bekannte Schuldige – aber was ist mit dem Essen?
Bisher gibt es keinen wissenschaftlichen Beweis dafür, dass das, was Sie essen, die Psoriasis-Symptome auf breiter Front beeinflusst. Viele Patienten berichten jedoch, dass der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel wirklich einen Unterschied macht. Hier sind 7, die es wert sein könnten, aus Ihrer Ernährung zu streichen.
Bier
natalya okorokova / Shutterstock „Die Gesundheitsstudie der Krankenschwestern untersuchte 20.000 Frauen über zwei Jahrzehnte und fand heraus, dass Krankenschwestern, die Bier tranken, eine höhere Entwicklungsrate aufwiesen Schuppenflechte als diejenigen, die dies nicht getan haben', sagt Jerry Bagel, MD, ein zertifizierter Dermatologe, der in East Windsor, NJ, praktiziert. Anderer Alkohol könnte auch ein Auslöser sein. „Alles mehr als ein Glas Wein am Tag ist nicht gut – es öffnet die Blutgefäße und lässt mehr entzündliche Stoffe in die Haut eindringen“, sagt Bagel.
Sprudel
Milliarden Fotos/Shutterstock Bagel zögert, mit dem Finger auf bestimmte Lebensmittel zu zeigen, stellt aber fest, dass es einen Zusammenhang zwischen Gewichtszunahme und Psoriasis gibt. Und zuckerreiche, nährstoffarme Getränke wie Sprudel waren auf jeden Fall im Zusammenhang mit Fettleibigkeit . 'Bestimmte Moleküle, die von Fettzellen abgesondert werden, verschlimmern die Schuppenflechte, daher ist die Kontrolle Ihres Gewichts bei der Behandlung der Schuppenflechte wirklich wichtig', sagt Bagel.
rotes Fleisch
hipphoto/shutterstock Entzündungen verstärken die Psoriasis-Symptome, daher kann eine Reduzierung der entzündungsauslösenden Lebensmittel helfen. Denken Sie darüber nach, alles zu begrenzen, was reich an gesättigten Fettsäuren ist, wie rotes Fleisch, Butter und Käse. Erhöhen Sie in der Zwischenzeit Ihre Aufnahme von fettem Fisch, Walnüssen und Leinsamen; Sie sind alle reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren.
Weißbrot
olga gamzova/shutterstock Psoriasis ist eine der vielen Erkrankungen, die Gerüchten zufolge durch Gluten ausgelöst werden – ein Protein, das in Weizenprodukten, einschließlich Brot, enthalten ist. „Ob eine glutenfreie Ernährung helfen kann, Psoriasis zu bekämpfen, ist sehr umstritten“, sagt Bagel. 'Einigen Leuten hilft es; manche nicht.'
Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie eine Eliminationsdiät versuchen sollten, die einen Verzicht auf Gluten (zumindest für eine Weile) beinhalten kann. Aber egal, ob Sie Gluten vermeiden oder nicht, es ist klug, stark verarbeitete Getreideprodukte, einschließlich Weißbrot, zu verzichten. Denken Sie daran, dass, obwohl der Zusammenhang zwischen einzelnen Nahrungsmitteln und Psoriasis unbewiesen ist, ein Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und Psoriasis gut etabliert ist. Und reduziere raffinierte Kohlenhydrate kann Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen oder zu halten.
Tiefkühlpizza
andre bonn/shutterstock Diese lange Liste der Zutaten auf der Schachtel ist ein Signal dafür, dass Ihr mikrowellengeeignetes Abendessen stark verarbeitet wurde und Entzündungen in Ihrem Körper verursachen kann, sagt Lisa Cimperman, RDN, eine Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics. Sie sollten es sich also zweimal überlegen, bevor Sie diese gefrorene Peperoni-Pizza oder dieses Frühstücks-Toaster-Gebäck kaufen. 'Da ist soviel raffinierter Zucker und Mehl drin“, sagt Cimperman.
Aubergine
Elena Veselova/Shutterstock Noch umstrittener als die Frage nach Gluten sind Nachtschattengewächse – eine Pflanzengruppe, zu der Auberginen, Tomaten, Paprika und Kartoffeln gehören. 'Einige Leute sagen, dass sie beim Verzehr dieser Lebensmittel eine entzündliche Wirkung haben, aber es gibt keine Wissenschaft, die dies belegen könnte', sagt Cimperman. Wenn Sie sich entscheiden, diese für eine Probezeit zu meiden (vielleicht im Rahmen einer Eliminationsdiät), halten Sie Ihren Arzt auf dem Laufenden und verfolgen Sie Ihre Symptome genau.
Eis
maraze/shutterstock 'Eine im Allgemeinen gesunde Ernährung ist wirklich das Beste für Psoriasis', sagt Cimperman, der vorschlägt, Eiscreme und andere zuckerhaltige Leckereien einzuschränken. 'Je besser Sie essen, desto besser wird Ihre Behandlung wirken.'
