Bildquelle/Getty Images Es wird immer Spaß machen, die Flaschen in Ihrem örtlichen Weinladen zu durchstöbern (kostenlose Proben!), aber Vino bequem von der Couch aus zu kaufen und sich die Ware bis vor die Haustür liefern zu lassen, kann auch ziemlich süß sein.
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Der einzige Nachteil? Wenn Sie Wein online kaufen, haben Sie eine nahezu endlose Auswahl und keinen erfahrenen Ladenbesitzer, der Sie zu etwas führt, das Sie lieben werden.
Hier kommen diese Picks ins Spiel. Wir haben mit vier Sommeliers gesprochen, um ihre Lieblingsflaschen herauszufinden, die Sie bei Amazon kaufen können. Alle sind köstlich, so dass Sie nichts falsch machen können. Und für 20 US-Dollar oder weniger pro Stück möchten Sie vielleicht einfach ein paar in Ihren Warenkorb werfen.
Viel Spaß beim Shoppen und natürlich viel Spaß beim Schlürfen. Danke schön!
Bester Schaumwein: NV Gruet Brut
amazon.com Amerikanische Schaumweine sind in der Regel günstiger als ihre europäischen Pendants, wobei diese Auswahl zu den besten Werten auf dem Markt gehört, sagt Hannah Grossman, Getränkedirektorin im Monteverde Restaurant & Pastificio in Chicago. Mit leichten Noten von Brot und Zitrusfrüchten ist er der perfekte Schluck zum Auftakt einer Mahlzeit. Es wäre toll mit einer Crudo-Platte, sagt sie.
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Bester anspruchsvoller, leicht zu trinkender Wein: Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc Clarksburg
amazon.com Sanfte, fruchtige Aromen von Melone und Birne und eine erfrischende Säure machen diesen Weißwein zu einem echten Publikumsliebling. Es ist ein Wein ohne Eiche, entspannend und jederzeit, sagt Richard Vayda, Direktor für Wein- und Getränkestudien am Institut für kulinarische Bildung. Trinken Sie vor dem Abendessen ein Glas solo oder servieren Sie es mit sautiertem Hühnchen oder weißem Fisch. (Unser Rezept für in der Pfanne gebratene Makrelen ist die perfekte Paarung.)
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Beste erschwingliche Version eines normalerweise teuren Roten: Gouguenheim Malbec Mendoza
amazon.com Viele Malbecs sind in dieser Preisklasse zu finden, aber nur wenige sind tatsächlich so nett, sagt Gretchen Thomas, Leiterin der Wein- und Spirituosengruppe Barteca Restaurant Group. Die Brombeer-, Blaubeer-, Vanille- und Kräuternoten bringen das Beste in gegrilltem rotem Fleisch und geröstetem Gemüse zur Geltung.
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Bestes erfrischendes Weiß: Terlaner Weißburgunder
amazon.com Mögen Sie Ihr Weiß sauber, knackig und mineralisch? Dies ist die richtige Wahl für Sie, sagt Jennifer Foucher, Chefsommelierin bei Fiola in Washington D.C. Es hat Aromen von frischem Apfel und Birne und es passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder weißen Fleischgerichten, sagt sie. Es ist auch ein schönes Gastgeschenk.
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PRÄVENTION PREMIUM: 6 einfache und nachhaltige Fischrezepte
Bestes vollmundiges Weiß: La Spinetta Toscana Vermentino
amazon.com Nicht alle Weißweine sind leicht. Wenn Sie etwas mit einem volleren Körper suchen, probieren Sie diese reichhaltige, cremige Auswahl aus der Toskana, empfiehlt Grossman. Mit seinem natürlichen Gewicht passt es hervorragend zu Hühnchen, das mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern gebraten wird, sagt sie.
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Dies ist das einfachste Brathähnchen, das Sie jemals zubereiten werden:
Bester Heavy-Hitter-Rot: Durigutti Cabernet Franc Clasico
amazon.com Geschmortes und gegrilltes Fleisch sind reichhaltig und erfordern einen ebenso kräftigen Wein – und dieser würzige, vollmundige Rotwein trifft das Ziel. Sie vereint intensive, dunkelrote Beerenfrüchte mit etwas würzigem Holz und erdigen Noten, sagt Vayda.
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Bester Wein für fleischlose Mahlzeiten: Albet I Noya Xarello Classic
amazon.com Eine Flasche Wein zu finden, die zu vegetarischen Gerichten passt, ist nicht immer einfach. Aber dieser zitronige Weißwein, der aus Spaniens längstem zertifiziertem Bio-Weingut stammt, ist genau das Richtige. Er ist frisch, blumig, mild aromatisch und perfekt für Pinot Grigio-Trinker, sagt Thomas.
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Beste Wildcard: Casal de Armán Ribeiro DO Red
amazon.com Wenn Sie Lust haben, Ihre Komfortzone zu verlassen, probieren Sie diese funky rote Mischung. Das ist ein Rotwein für Weinfreaks, sagt Thomas. Er hat Aromen von roten und schwarzen Früchten, ist erdig, kräuterig und hat eine hohe Säure. Bewahren Sie es für einen Leckerbissen nach dem Abendessen mit einer Scheibe Weichkäse oder dunkler Schokolade auf. Yum!
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