Verrückt nach Kruste Braune, fleckige, matschige Bananen – sie mögen hässlich sein, und man würde sie nie direkt essen, aber sie sind eine ernsthafte Geheimwaffe in der Frühstücks- und Dessertabteilung. Wieso den? Wenn Bananen reifen, wandeln sich mehr ihrer Stärken in Zucker um, was sie zu einem perfekten Ersatz für zugesetzten Zucker in allem macht, von Smoothies über Muffins bis hin zu Eiscreme und Keksen. Sie sind auch voller Feuchtigkeit, wodurch Sie auch die hinzugefügten Fette und Öle aufhellen können. Wie toll ist das?
Wenn Sie also das nächste Mal auf Ihre Obstschale schauen, nur um ein gesprenkeltes Bündel schuldbewusster Früchte zu finden, treten Sie sich nicht selbst, weil Sie sie nicht früher bemerken - belohnen Sie sich mit einem Leckerbissen! Hier haben wir die 5 absolut besten Möglichkeiten zusammengestellt, diese überreifen Bananen zu verwenden. (Melden Sie sich an, um Tipps für ein gesundes Leben und mehr direkt in Ihren Posteingang zu erhalten!)
Stephanie Eckkamp
Überreife gefrorene Bananen sind die absolut beste Smoothie-Zutat aller Zeiten. Sie verleihen all die Süße, die Sie brauchen, und verwandeln Möchtegern-Wassermischungen in dicke und cremige Milchshakes – wie diese PB & Bananenkaffee Frappe , mit allem, was Sie brauchen, um Ihren Morgen fantastisch zu machen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, schälen Sie Ihre überreifen Bananen, schneiden Sie sie in Scheiben und bewahren Sie sie in Reißverschlussbeuteln im Gefrierschrank auf.
Verrückt nach Kruste Breiige Bananen sind das ideale Bananenbrot – unreife Früchte werden einfach nicht fertig. Dieses Rezept von Verrückt nach Kruste verleiht dem klassischen Schnellbrot eine einzigartige Note, indem sie dem Teig Blaubeeren hinzufügt und den Zimtzucker großzügig darüber streut, um einen köstlich süßen, knusprigen Belag zu erhalten. Probieren Sie dieses Paleo-Bananenbrot-Rezept von . für einen kohlenhydratärmeren Twist Elanas Speisekammer .
SCHNEIDEN SIE DEN ZUCKER: DU BIST SÜß GENUG Wer sagt, dass Kekse Allzweckmehl und Kristallzucker brauchen? Diese Zwei-Zutaten-Kekse verbannen diesen Mythos für immer. Kombinieren Sie einfach Haferflocken, zerdrückte überreife Banane und die optionalen Kakaonibs. Dann backen, und Sie haben einen Haferflocken-Keks voller Ballaststoffe und Geschmack und frei von allen künstlichen Dingen. Diese Natürlich süße Paleo Protein Brownies Auch Bananen, Mandelbutter und Kakao waren genau das Richtige.
Sofern Sie nicht unter einem Felsen gelebt haben, haben Sie wahrscheinlich gehört, dass Bananen die absolut beste milchfreie Eiscremebasis sind. Einige Puristen mischen einfach eine gefrorene Banane und essen sie direkt – ohne Zusätze. Aber so kann man nicht leben! Peppen Sie die Dinge mit Nussbutter, Schokolade und sogar sauberen aromatisierten Proteinpulvern auf. Wir lieben dieses Bananen-Schokoladen-PB-Eis von Unser Paleo-Leben , die von Anfang bis Ende nur 5 Minuten dauert.
mit palos Wie wäre es für ein leichtes und gesundes Frühstück mit Bananenpfannkuchen? Diese mehlfreien Blaubeerpfannkuchen sind dank ihrer nährstoffreichen Kombination aus Bananen, Eiern, Kokosnuss und Zitronenschale eine saubere, kalorienarme Variante eines Frühstücksklassikers. Abgerundet mit einem DIY-Heidelbeerkompott sind sie einfach magisch.
