Auch wenn wir mittendrin sind Pandemie , es ist noch Sommer. Und wenn Sie im Hinterhof ein Glas Wein genießen möchten, können Rosés eine gesündere Option sein. Denn sie sind aus rote Trauben , Roséweine enthalten die gleichen Polyphenole wie Rotweine, und wenn in Maßen getrunken Diese Antioxidantien können helfen, zu reduzieren Entzündungen und schützen vor Herzkrankheiten . Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, enthalten rosa Weine auch oft weniger Kalorien als Rottöne. Achten Sie darauf, einen trockenen Stil zu nehmen (kein bis sehr wenig Restzucker), damit Sie nicht mit zusätzlichem Zucker überladen. Und wenn Sie Wein kaufen, sollten biologische und biodynamische Picks Ihre erste Anlaufstelle sein. Chemische Behandlungen wie Pestizide, Herbizide und Fungizide können auch nach der Gärung in Ihrem Wein verbleiben. Und so ohne Umschweife hier unsere Lieblingsrosés, die Sie diesen Sommer kaufen können:
Dieser wunderschön gefärbte Rosé stammt von der italienischen Insel Sardinien. Serra Lori wird aus mehreren lokalen Rebsorten hergestellt und verbringt 3-4 Stunden damit, auf den Traubenschalen zu mazerieren, um sowohl die wunderschöne Farbe als auch die nützlichen Antioxidantien zu verleihen. Voller lebendiger Beerenaromen und knackigem Abgang ist er perfekt für den Start in die Sommersaison.
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Napa Valley ist zwar berühmt für seine ikonischen Rotweine, aber Sie finden hier auch hervorragende Pinkweine. Die Version von Grgich Hills Estate basiert auf Cabernet Sauvignon, mit etwas Merlot, Zinfandel und Cabernet Franc, um es abzurunden. Diese Trauben sind alle vollgestopft mit Polyphenolen. Am Gaumen etwas cremig, besticht dieser Rosé mit saftigen Wassermelonen, reifer Pfirsich und Walderdbeere mit einer zarten Note von Kirschblüten. Ideal für laue Sommerabende.
99,99 $ JETZT EINKAUFENAus biodynamisch angebauten Trauben hergestellt, ist dieser leichte Rosé wie gemacht für Picknicks. Pinot-Fans werden die österreichische Zweigelt-Traube lieben. Die Version von Biokult hat berauschende Noten von Erdbeere, Preiselbeere und blumigen Noten mit einer zitrusartigen Note und einem trockenen mineralischen Abgang. Achtung an alle, die sich pflanzlich ernähren – Biokult ist auch vegan.
$ 25.00 JETZT EINKAUFENLa Fête du Rosé, ein klassischer Provence-Rosé mit Grenache, Mourvedre und Syrah, ist eine berauschende Mischung aus frischen Beeren, Clementinen, Melone, leichter Würze und einer leichten Nussigkeit. Tadellos ausbalanciert, absolut erfrischend, perfekt, wenn Sie leichtere Styles bevorzugen.
2.015,00 $ JETZT EINKAUFEN
Hergestellt aus einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir und einigen weißen Sorten, ist dieser atemberaubende Schaumwein einer meiner absoluten Favoriten. Trauben mit dickerer Haut wie Cab weisen einen höheren Gehalt an nützlichen Polyphenolen auf. Der beste Teil? Der Rosé von Daumas Gassac ist trocken, sodass Sie Ihren Sprudel auch ohne Zuckerzusatz erhalten können.
$ 25.00 JETZT EINKAUFENObwohl es sich um eine dünnschalige Traube handelt, führt Pinot Noir die Liste der Resveratrol-Werte an, insbesondere wenn er in kühleren Regionen wie Oregons Dundee Hills AVA angebaut wird. Frische Aromen von Nektarine, Blutorange und zerdrückten Beeren vermischen sich mit herzhaften Kräutern, Roséblättern und einem Hauch von Gewürzen.
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Von seiner Farbe bis hin zu seiner Komplexität ist der satte rosa Rosé von Chateau de Trinquevedel ein echter Hingucker. Basierend auf Grenache und ergänzt durch eine Sammlung von Trauben, die in Südfrankreich verbreitet sind, ist dies ein mutiger Rosé, den selbst der engagierteste Rotweintrinker lieben wird. Lebendig und köchelnd mit Himbeere, Kirsche, roten Blüten und einem mineralischen Abgang, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Patxanga wird in der spanischen Region Conca de Barbera ausschließlich aus der lokalen Trepat-Traube hergestellt und ist ungeschönt und ohne Zusatz von Sulfiten. Dieser Rosé zeichnet sich durch zarte florale Noten über reife rote Beeren aus – Kirschen, Preiselbeeren, Himbeeren. Es ist frisch. Es ist hell. Es ist so sommerlich.
23,99 $ JETZT EINKAUFENTouriga Nacional ist oft der Grundstein für rote Portweinmischungen. Es ist reich an Tanninen und voller Polyphenole. Allein die Weine dieser portugiesischen Traube sind etwas anderes. Satte Noten von Erdbeeren und zerdrückten herben roten Kirschen führen zu hübschen Baumblütennoten und einem Hauch Pfeffer. Perfekt für einen faulen Sommernachmittag.
11,99 $ JETZT EINKAUFENEine weitere vegane Auswahl, die es zu beachten gilt. Während dieser Wein eine Menge intensiver roter Früchte enthält, gibt es in diesem Rosé einen Hauch mehr dunkle Frucht in Form von dunklen Kirscharomen mit einem wunderbaren Abgang, der von süßen Backgewürzen dominiert wird. Bonus? Dieser Rosé ist ein absolutes Schnäppchen.