Getty Images Bei der Wahl zwischen zwei Gemüsesorten ist es grundsätzlich unmöglich, eine falsche Entscheidung zu treffen. Jedes Gemüse hat ein einzigartiges Nährwertprofil, aber am Ende des Tages wird Ihr Körper immer glücklich sein, wenn Sie ihm etwas füttern, das in der Erde gewachsen ist.
Das heißt, wenn wir hatte zwischen Süßkartoffeln und Kürbis zu wählen, sind die Knollen der klare Gewinner. Sie haben nicht nur mehr Protein als Kürbis, sondern auch doppelt so viele Ballaststoffe und fast dreimal so viel Vitamin A, ein Nährstoff, der Herz, Lunge und Nieren hilft, richtig zu funktionieren.
Um noch mehr darüber zu erfahren, wie sich diese beiden Herbstfavoriten stapeln, werfen Sie einen Blick auf unsere praktische Food-Face-Off-Tabelle:
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