rudisill/Getty Images Im Alter von 55 Jahren hatte ich einen Punkt erreicht, an dem ich mich nicht gut fühlte und wusste, dass ich etwas tun musste. Mein Blutdruck war seit 5 Jahren grenzwertig hoch, ich hatte 20 Pfund zugenommen, hatte Arthritis in den Händen, ständige Gelenk- und Nackenschmerzen, anhaltende Blähungen, Allergien und postnasale Tropfen. Ich war entschlossen, etwas für meine Gesundheit zu tun, aber ich brauchte Starthilfe.
Es war genau zu dieser Zeit, von der ich gehört habe Die Ganzkörperkur , ein neuer Gesundheitsplan von Verhütung , das sich auf die Heilung von Entzündungen durch eine Eliminationsdiät konzentriert. Der Plan beginnt mit einer 2-wöchigen Detox-Phase, um eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten schnell zu neutralisieren. Das heißt, mein Mann – der sich freiwillig gemeldet hat, um das Programm mit mir zu machen – und ich habe zwei Wochen lang alles außer Proteinshakes, Gemüse und Obst weggelassen. (So drehte eine Frau ihre Gesundheit um Eier aus ihrer Ernährung streichen .)
Ich hatte vorher immer gedacht, dass ich ein ziemlich gesunder Esser bin, aber plötzlich musste ich mich auf Obst und Gemüse konzentrieren, was dazu führte, dass ich beim Kochen viel kreativer wurde. Anstatt mich auf meine üblichen schnellen Mahlzeiten mit Nudeln, Brot und Käse zu konzentrieren, sah ich mich gezwungen, langsamer zu werden und mir Zeit zu nehmen, um über meine Mahlzeiten nachzudenken – ich meine, wer möchte schon den ganzen Tag rohe Babykarotten essen? Tag, was ohne Plan passiert wäre!
Es klingt restriktiv, aber ich liebte die Freiheit des Plans – kein Wiegen, Messen oder begrenzte Essenszeiten – und die Auswahl an Gemüse und Obst ist fast endlos.
In den ersten 2 Wochen merkte ich, wie viel besser ich mich fühlte, und dann sah ich zufällig auf meine Hände und stellte fest, dass sie nicht mehr geschwollen waren. Die Arthritis war so weit gekommen, dass meine Hände ständig schmerzten und ich oft nach einem Tag in meinem Garten meine Hände gefroren hatte – aber nach der Entgiftung war ich schmerzfrei. Ich war geschockt.
Nach der 2-wöchigen Reset-Phase konnten wir damit beginnen, verschiedene Lebensmittel wieder in die Ernährung aufzunehmen. Als wir dunkle Schokolade haben konnten, habe ich 4 Tage hintereinander etwas gegessen. Nach dem vierten Tag waren meine Arthritis-Schmerzen wieder da, so schlimm, dass ich wieder die kalten Kompressen benutzen musste. Es war unglaublich. Ich hatte fast vergessen, wie Schmerzen waren, weil ich sie seit über einem Monat nicht mehr hatte. Ich bin sicher, der Zucker hat meine Entzündung zurückgebracht. Ich möchte dieses Gefühl nie wieder in meinen Händen haben, daher war es nicht schwer, Zucker zu eliminieren, weil ich mich so gut fühle. (Probieren Sie diese Übung mit geringer Wirkung aus, um Schmerzen für immer zu beseitigen.)
Zusammen mit der Heilung meiner Gelenkschmerzen habe ich in den ersten 2 Monaten des Plans 20 Pfund und 13,5 Zoll abgenommen, und ich habe es ferngehalten. Ich bin nicht mehr aufgebläht und mein Bauch ist flach. Mein Blutdruck hat sich wieder normalisiert. Ich habe mehr Energie und fühle mich so viel besser. Meine Allergien sind weg, und um sie in Schach zu halten, trinke ich jeden Morgen heißes Zitronenwasser mit einem Teelöffel Honig aus der Region. Ich habe gelernt, geröstete Gemüsechips zum Dippen in Hummus oder Guacamole zu lieben, meine eigenen Nussbutter, Aufstriche und Pestos herzustellen sowie das Internet nach Rezepten zu durchforsten – gesunde Zubereitungsarten zu entdecken ist zu meinem neuen Hobby geworden. Ich bin überzeugt, dass Essen uns heilen kann. Ich sehe aus und fühle mich wieder wie mein altes Ich.
Dieser Artikel ist angepasst von Die Ganzkörperkur , ein neues Buch von Dr. Corey Kirshner mit den Herausgebern von Verhütung und Catherine Knepper. Das bahnbrechende Programm lehrt Sie, wie Sie Krankheiten vorbeugen und rückgängig machen, Schmerzen beseitigen und endgültig abnehmen können!
