Kennen Sie die Leute, die den ganzen Tag mit einer Schüssel M&M’s auf dem Schreibtisch sitzen und es irgendwie schaffen, keine einzige zu essen? Es stellt sich heraus, dass sie in der Selbstkontrolle-Abteilung möglicherweise einen inhärenten Vorteil haben, laut einer neuen Studie im Zeitschrift für Verbraucherforschung .
Forscher der Carlson School of Management der University of Minnesota gaben den Studienteilnehmern Schokoriegel und sagten ihnen, sie könnten so viel essen, wie sie wollten. Anschließend beantworteten die Teilnehmer Fragen, um festzustellen, wo sie auf einer Selbstkontrollskala fielen.
Die Ergebnisse? Menschen mit geringer Selbstkontrolle aßen 69 % des Schokoriegels, während Menschen mit hoher Selbstkontrolle nur 58 % davon aßen. 'Der Unterschied scheint nicht viel zu sein, aber nehmen Sie die Kalorienmenge in 10% eines Schokoriegels, und es ist tatsächlich ziemlich viel, wenn sie das regelmäßig tun', sagt der leitende Studienautor Joseph Redden, Assistenzprofessor für Marketing an der Carlson-Schule.
Dabei ging es nicht nur um eiserne Willenskraft: Wer auf der Selbstkontrolle-Skala höher rangiert, wird schneller satt und isst weniger Süßigkeiten. Mit anderen Worten, Menschen mit hoher Selbstkontrolle geben sich mit weniger zufrieden.
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Für die von uns nicht gesegnet mit der inhärenten Fähigkeit, nur ein M&M zu essen, erfahren Sie hier, wie Sie angesichts der Versuchung etwas Willenskraft stärken können:
1. Seien Sie ehrlich in Bezug auf das, was Sie essen. Menschen mit hoher Selbstbeherrschung können besser sagen: Dies ist ein ungesundes Essen, und ich muss auf mich aufpassen, sagt Redden. Und wenn sie auf sich selbst aufpassen, werden sie des Essens schneller müde.
2. Machen Sie es sich wiederholend. Das Zählen jedes Bissens von einem Stück Kuchen kann schnell alt werden – und hilft, dich von der zweiten (oder dritten) Portion abzuhalten. In der Studie ließen die Forscher die Menschen jedes Mal zählen, wenn sie mit einem Baseball-Klickzähler schluckten, und dies führte dazu, dass Menschen mit geringer Selbstkontrolle die Leckerei genauso schnell satt hatten wie Menschen mit hoher Selbstkontrolle.
3. Lassen Sie gesunde Lebensmittel los. Gönnen Sie sich einen Pass, wenn es um Obst und Gemüse geht, sagt Redden. Deine Aufnahme nicht zu überwachen, um dich für diese nahrhaften Lebensmittel zu interessieren – schließlich ist es fast immer besser, Karotten statt Kekse zu tanken.
4. Bewahren Sie immer nur eine Art von Leckerbissen in Ihrer Küche auf. Zurück zu dieser Wiederholung: Etwas zu wiederholen ist eines der Schlüsselelemente, um Sättigung zu erzeugen. Wenn du also immer wieder das Gleiche isst – äh, schon wieder M & Ms? – wirst du es viel weniger genießen.
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