inxti/shutterstock Verstehen Sie uns nicht falsch: Wir lieben Kaffee. Es ist unser einziges Laster, das tatsächlich ziemlich gesund ist – eine Menge Forschung verbindet es mit Vorteilen wie einem verringerten Demenzrisiko, einem erhöhten Stoffwechsel und einem verringerten Risiko für Hautkrebs . Und dann ist da natürlich noch seine tolle energetisierende Wirkung, die uns morgens in Schwung bringt und uns hilft, unzählige Energieeinbrüche am Nachmittag durchzustehen.
Aber es wäre unverantwortlich, nur die guten Sachen hervorzuheben. Die Forschung zeigt, dass Sie es in bestimmten Situationen vermeiden oder zumindest reduzieren möchten, um eine Reihe von Nebenwirkungen von erhöhter Angst über Krebs bis hin zu Erschöpfung zu vermeiden (ja, sogar trotz des Koffeins).
Hier sind 4 Gelegenheiten, in denen Kaffee Ihren gesunden Lebensstil sabotiert. (Bekommen Sie mit unserem in nur 10 Minuten am Tag einen flachen Bauch lesergeprüfter Übungsplan !)
Wenn Sie Ihren Kaffee gerne gleich nach dem Brühen trinken möchten, möchten Sie ihn vielleicht buchstäblich abkühlen. Der Konsum von Heißgetränken über 149 ° F kann das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen, laut a neuer Bericht von der Weltgesundheitsorganisation. Das ist schade, wenn man bedenkt, dass die meisten amerikanischen Restaurants Kaffee zwischen 145 und 175 ° F servieren. Wenn Sie zu Hause brauen, sind Sie auch nicht im Klaren – Haushaltskaffeemaschinen brühen normalerweise bei 185 ° F. Ein Spritzer Milch oder Sahne kann die Temperatur senken, jedoch nur um 5 Grad. Die beste Lösung? Sei geduldig. Eine Tasse schwarzen Kaffee in einem 10 oz Keramikbecher braucht normalerweise etwa 5 Minuten, um auf eine trinksichere Temperatur von 149 ° F abzukühlen.
pathdoc/shutterstock Wenn Sie sich nervös fühlen, könnte es mitverantwortlich sein, Tasse um Tasse Joe zu trinken. Koffein hat eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem, sagt Ali Miller , RD, LD, CDE, registrierter Ernährungsberater und Autor von Natürlich ernährt – es bewirkt eine Freisetzung des Stresshormons Cortisol, das unsere „Kampf-oder-Flucht“-Reaktion auslöst und nachweislich Angst- und Schlafprobleme verschlimmert, insbesondere bei Menschen mit Panikstörungen und sozialer Angst. Um den Einfluss des Koffeins zu verringern, solltest du erwägen, auf eine oder zwei 8-Unzen-Tassen Kaffee pro Tag zu reduzieren oder an einer halb entkoffeinierten, halb koffeinhaltigen Mischung zu nippen und dich etwa 6 Stunden vor dem Schlafengehen abzuschneiden.
Kaffee mag wie die natürliche Lösung für eine Nacht mit unterdurchschnittlichem Schlaf erscheinen – und das kann er sein, aber nur bis zu einem gewissen Grad. Neue Forschung stellt fest, dass Koffein bei der Verbesserung der Wachsamkeit nicht mehr wirksam ist, wenn Sie in 3 aufeinanderfolgenden Nächten weniger als 5 Stunden Schlaf bekommen. Der Grund: So wenig Schlaf führt zu einem so starken Rückgang der kognitiven Leistung, dass keine Menge Koffein ihn überwinden kann. Wenn Sie nicht mindestens 7 Stunden pro Nacht die Augen schließen können, lassen Sie den Kaffee ganz aus und machen Sie ein 20-minütiges Nickerchen, wenn das Energieniveau sinkt. Untersuchungen zeigen, dass Sie die Symptome von Schlafmangel überwinden und die Wachsamkeit besser verbessern können als Koffein.
Wenn Sie um 6 Uhr morgens einen Kaffee mahlen, tun Sie Ihrem Energielevel keinen Gefallen. Das liegt daran, dass in den ersten Stunden nach dem Aufwachen Ihr Spiegel des Stresshormons Cortisol am höchsten ist, was Ihnen tatsächlich einen natürlichen Energieschub verleiht. Viele Experten sind sich also einig, dass die beste Zeit für Ihre erste Tasse zwischen 10 und 12 Uhr ist, wenn der Cortisolspiegel zu sinken beginnt. Auf diese Weise nutzt du das natürliche High deines Körpers und sparst dir den Koffeinschub, wenn du ihn wirklich brauchst. Wenn Sie Ihre erste Tasse sehr früh trinken, besteht die Möglichkeit, dass Sie nur ein paar Stunden später eine weitere benötigen, um den Schwung aufrechtzuerhalten – und je nach Ihrer persönlichen Gesundheitsgeschichte ist mehr Kaffee möglicherweise keine gute Sache. Für Personen, die Schwierigkeiten haben, Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes und gastroösophageale Refluxkrankheit zu kontrollieren, können die Nachteile von überschüssigem Kaffee die Vorteile überwiegen.
