4 Dinge, die passierten, als ich anfing, jeden Tag ein Dessert zu essen

Kennen Sie die Leute, die behaupten, Desserts nicht wirklich zu mögen, oder die sagen, dass sie salzige Aromen gegenüber süßen bevorzugen? Ich bin keiner von ihnen.

Dessert war schon immer ein groß Sache für mich. Ich bin im Allgemeinen ein ziemlich sauberer Esser, der gerne den Beilagensalat zu den Pommes bestellt und zum Frühstück einen Smoothie oder ein Gemüse-Rührei isst. (Zumindest meistens.) Aber wenn ich mir einen fudgy Brownie oder eine Kugel butterartigen Fruchtstreusel mit Eiscreme gegenüberstelle, werde ich nie nein sagen können – selbst wenn ich schon satt bin.

Ich war jahrelang davon überzeugt, dass ich mich einfach nicht gönnen kann, wenn mir danach ist, weil ich unweigerlich außer Kontrolle gerate und hundert Kilo zugenommen habe. Also kontrollierte ich mein Verlangen, indem ich mir erlaubte, ein- oder zweimal pro Woche ein Dessert zu essen. Das hat aber nie wirklich funktioniert. Da ich wusste, dass meine Möglichkeiten, mich zu verwöhnen, begrenzt waren, aß ich fast immer so, dass ich mich unbehaglich satt fühlte – ganz zu schweigen von Schuldgefühlen.

Dann, vor etwa einem Jahr, hat sich das alles geändert. Mein Mann und ich beschlossen, mehrere Monate zu reisen, was meine Routine durcheinander brachte. Früher war das Dessert fast immer hausgemacht, und wir aßen es normalerweise Freitagabends, während wir vor dem Fernseher saßen. Aber plötzlich hatte ich keine Zeit (oder den Platz in der Küche) mehr, selbstgemachte Leckereien zu backen. Außerdem beinhalteten Freitagabende normalerweise etwas Interessanteres als Zucker und Bildschirmzeit – wie zum Beispiel mit neuen Freunden rumhängen, unbekannte Viertel erkunden und, ja, lokales Essen probieren.

Obwohl ich es nicht übertreiben wollte, wusste ich, dass es dumm wäre, auf einen unglaublichen Leckerbissen zu verzichten, den ich zu Hause nicht finden würde (Wabeneis, irgendjemand?), nur weil ich in dieser Woche bereits Dessert hatte. Es dauerte nicht lange, bis meine alten starren Gewohnheiten abgefallen waren, und ich ertappte mich dabei, wie ich mich hingab, wann immer ich wollte – was fast jeden Tag der Fall war. Es ist etwas, das ich seit unserer Rückkehr vor fünf Monaten immer weiter gemacht habe, und es ist so viel besser als meine alte Herangehensweise.

Hier erfahren Sie, wie das Hingeben auf meine Naschkatzen meine Gesundheit und meinen Alltag beeinflusst hat, und einige Gründe, warum Sie vielleicht auch in Betracht ziehen sollten, die Zügel ein wenig zu lockern. (Wussten Sie, dass Ihr Körper sechs wichtige Fett bekämpfende Hormone hat? Sehen Sie, wie einfach es ist, sie auszugleichen, damit Sie abnehmen können – selbst wenn Sie einen süßen Zahn haben – mit Das Hormon-Fix .)

Zu meiner völligen Überraschung machte mich die Freiheit, mich zu verwöhnen, nicht zu einer bodenlosen Grube für Donuts und Eis. An den meisten Tagen sehne ich mich immer noch nach etwas Süßem. Aber in neun von zehn Fällen reicht eine Schokoladen-Erdnussbutter-Tasse oder ein kleiner Keks aus, um den Punkt zu treffen. (Sättigen Sie Ihre Naschkatzen mit diesen 9 von Ernährungswissenschaftlern anerkannten Lebensmitteln.) Und wenn ich etwas Nachsichtigeres habe, esse ich, bis ich satt bin, nicht satt. Manchmal poliere ich noch den letzten Krümel ab oder wische mit dem Finger den letzten Zuckerguss vom Teller, aber ich habe auch kein Problem nicht etwas beenden, wenn ich satt bin. Auch wenn etwas unglaublich schmeckt, weiß ich jetzt, dass es selten die Bauchschmerzen wert ist, die unweigerlich folgen.

Ich hörte auf, mich schuldig zu fühlen, Kuchen zu essen. Paul Bradbury/Getty Images

Ob ich mich mit Freunden in einem Café, einem großen Familienessen oder mit meinem Mann in einem Restaurant befinde, immer wieder ergeben sich Gelegenheiten, mich zu verwöhnen. In der Vergangenheit habe ich bei diesen Gelegenheiten normalerweise das Dessert ausgelassen und fühlte mich am Ende benachteiligt. Oder wenn ich Tat Ja sagen, ich würde es übertreiben und mich schuldig fühlen, was mich dazu bringen würde, noch mehr Müll zu essen. Solche Dinge passieren einfach nicht mehr. Jetzt, wo ich mir erlaube, Desserts zu essen, wann immer ich will, fühle ich mich nicht gezwungen, zuckerhaltiges Zeug zu verschlingen, das ich nicht wirklich will, nur weil es da ist. Und ein paar Mal im Monat, wenn ich Lust auf etwas Leckeres habe, wie einen Eisbecher oder ein wirklich leckeres Gebäck, esse ich es, genieße es und ziehe weiter. (Nun, da Sie wissen, dass es nicht immer schlecht für Sie ist, Dessert zu essen, sehen Sie sich diese 5 Essgewohnheiten von Prevention Premium an, die nicht annähernd so gut sind, wie Sie denken.)

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Sie würden wahrscheinlich erwarten, dass ich sage, dass sich meine Hose nach ein paar Wochen täglichem Dessert unangenehm eng anfühlt. Stattdessen habe ich im letzten Jahr etwa 7 Pfund abgenommen, ohne irgendeinen anderen Aspekt meiner Ernährung zu ändern. Mein Gewicht war schon immer im gesunden Bereich (und ist es immer noch), aber heutzutage fühlt sich mein Körper leichter an und mein Bauch fühlt sich flacher an. Indem ich mir erlaube, ein- oder zweimal pro Woche Nachtisch zu essen, wann immer die Stimmung passt, esse ich insgesamt weniger Nachtisch. (Schauen Sie sich die Liste der saubersten verpackten Desserts von Prevention Premium an.)

Ich habe den Kreislauf des Selbsthasses gestoppt. Letizia Le Fur / Getty Images

Früher habe ich riesige Portionen Dessert gegessen, um das Gefühl zu haben, das zu bekommen, was ich für die Woche „verdient“ habe, was mich schuldig und außer Kontrolle geraten ließ; als ob mit mir etwas nicht stimmte, weil ich nicht in der Lage war, eine moderate Portion wie ein 'normaler' Mensch zu genießen. Heutzutage spielt dieses Zeug einfach keine Rolle mehr. Ich genieße jeden Bissen ohne eine Seite von Selbsthass. Und wenn ich mit dem Essen fertig bin, denke ich nicht mehr darüber nach, wie ich mir mehr wünschte oder wie eklig ich bin, so viel zu essen. Stattdessen denke ich, wow, das war so gut.