Gemüse-Chili mit Cannellini und Kidneybohnen

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Paprika, Lebensmittel, Zutat, Küche, Gericht, Geschirr, Grüne Paprika, Rezept, Serviergeschirr, Produzieren, Angelo Caggiano Diese dicke Chili steckt voller Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C, Protein und energiespendenden komplexen Kohlenhydraten. Gesamtzeit:0Std38Minuten Zutaten1 Teelöffel. Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 grüner Pfeffer, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Jalapenopfeffer, gehackt 1 Esslöffel. getrockneter Oregano 2 TL. Chilipulver 1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel. gemahlener Koriander 1/4 TL. gemahlener roter Pfeffer 1 Dose (28 Unzen) gehackte Tomaten ohne Salzzusatz (mit Saft) 1 Dose (15 Unzen) Tomatensauce ohne Salzzusatz 2 C. Wasser 2 TL. Zucker 1/2 c. BULGURWEIZEN 1 Dose (14 Unzen) Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft 1 Dose (14 Unzen) Kidneybohnen, gespült und abgetropftDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen
  1. Das Öl in einem Dutch Oven bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie die Zwiebeln und grüne Paprika hinzu. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren für 5 Minuten oder bis sie weich sind. Knoblauch und Jalapenopfeffer dazugeben. 2 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich ist.
  2. Eine kleine Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Oregano, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und rote Paprika hinzufügen. 1 bis 2 Minuten rühren, oder bis es duftet. Zur Gemüsemischung geben. Tomaten (mit Saft), Tomatensauce, Wasser und Zucker hinzufügen.
  3. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel-hoch und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang. Bulgur, Cannellinibohnen und Kidneybohnen unterrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen Sie für 15 Minuten oder bis sie eingedickt sind.
Eine gute Möglichkeit, die Schärfe deines Lieblings-Chilis abzuschwächen, besteht darin, es mit kühlenden Gewürzen zu kombinieren. Tolle fettarme Chili-Topper und Add-Ons sind fettarme saure Sahne, fettfreier Naturjoghurt, fettarmer geriebener Käse, Limettenspalten, gehackter frischer Koriander, gehackte frische Petersilie, Selleriestangen und Karottenstangen. Bulgur ist geschälter, gedämpfter und getrockneter Weizen. Wenn es gekocht wird, hat es einen leicht nussigen Geschmack und eine weiche Textur. Bulgur gibt es in verschiedenen Körnungen. Traditionell wird das gröbste Korn für Pilaw, das mittlere Korn für Müsli und das feinste Korn für Taboulé und Salate verwendet.