Sie haben es immer wieder gehört, von Verhütung und Gewichtsverlustexperten: Crash-Diäten funktionieren nicht.
Und es ist immer noch wahr, dass der sicherste und effektivste Weg, Gewicht zu verlieren und zu halten, darin besteht, dies langsam zu tun. Aber wir alle haben gelegentlich das Bedürfnis, schnell Pfunde zu verlieren – wie rechtzeitig für die zweite Flitterwochen, die sich in drei kurzen Wochen anschleicht.
Wenn das der Fall ist, denken Sie daran, was die Gewichtsverlust-Experten sagen: Nicht alle Crash-Diäten sind gleich. Saftfasten, Kohlsuppenpläne und pflanzliche Fettverbrennungspillen sind immer noch große No-Gos. Betrachten Sie stattdessen die folgenden weniger extremen Methoden, die von den besten Gewichtsverlustexperten des Landes verwendet werden. Ihre Crash-Diät- und Gewichtserhaltungsgeheimnisse sind sicher, effektiv – und funktionieren auch bei Ihnen.
Kara Gallagher, PhD
Assistenzprofessor für Sportphysiologie an der University of Louisville
Was bringt mich aus der Spur Urlaube. Ich habe gerade vier Pfund in Paris zugenommen.
Ich ging überall hin – fast 30.000 Schritte am Tag – und dachte, ich könnte alles essen, sogar cremigen Käse und Desserts am Abend. (Ich vermute, der Grund, warum französische Frauen dünn sind, liegt nicht daran, dass sie richtig essen, sondern daran, dass sie rauchen!) Am Ende konsumierte ich immer noch mehr, als ich verbrennen konnte.
[Seitenleiste] Crash-Diät-Plan Salate – sie sind das perfekte Gegenmittel zu einer Woche grenzenlosen Essens. Ich verbiete auch Desserts. Wenn mein Naschkatzen schmerzt, esse ich Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis oder Melonen, die mein Verlangen nach reichhaltigen, kalorienreichen Desserts zügeln.
Stärke ist out, aber Protein ist in; mageres Fleisch, Fisch und Joghurt fördern die Gewichtsabnahme, weil sie länger im Magen sitzen, sodass Sie dazu neigen, länger satt zu bleiben. Eine andere Möglichkeit, sich mit weniger Kalorien satt zu fühlen, besteht darin, Fett zwischen 20 und 25 g pro Tag zu halten. Das entspricht ein paar Scheiben Avocado, einem 4-Unzen-Stück Lachs und einer Handvoll Walnüsse oder Mandeln.
Wartungsplan Ich wiege und messe die Lebensmittel, die ich esse, damit ich nicht zu viel Olivenöl, Salatdressing oder Wein übergieße. Wenn wir essen gehen, teilen mein Freund und ich uns eine Vorspeise (es sei denn, wir sind in Paris – hey, manchmal ist das Essen zum Festpreis zu gut, um darauf zu verzichten!). Außerdem treibe ich sechs Tage die Woche Sport: Viermal pro Woche mache ich einen 40-minütigen Lauf und eine Art Krafttraining im Fitnessstudio und ein- bis zweimal pro Woche eine Geist-Körper-Fitnessstunde wie Yoga oder Pilates . [Seitenumbruch]
Caroline M. Apovian, MD
Direktor, Zentrum für Ernährung und Gewichtsmanagement am Boston Medical Center
Was bringt mich aus der Spur Trinken. Vor ein paar Jahren trank ich oft abends zum Abendessen ein oder zwei Gläser Wein mit etwa 120 Kalorien pro Glas. Nicht zufällig wog ich 10 Kilo mehr als jetzt.
Crash-Diät-Plan Hör auf, leere Kalorien zu trinken. Ich trinke nie Soda, aber ich achte darauf, dass ich auch Fruchtsaft und Alkohol trinke. Flüssigzucker macht nicht satt, und Ihr Gehirn registriert nicht, dass Sie Kalorien zu sich genommen haben, wie wenn Sie tatsächlich etwas essen würden; Das Ausschneiden ist die schnellste und einfachste Lösung, die ich kenne.
Wartungsplan Trainiere jeden Tag mindestens eine Stunde lang – wenn ich das nicht tue, weiß ich, dass ich explodieren werde. Zum Glück liebe ich körperliche Aktivität, und da ich an einem typischen Tag entweder zehn Kilometer laufe oder eine Stunde schwimme, mache ich mir keine Sorgen ums Essen. Das ist mein Geheimnis: Trainiere, als wärst du dafür geboren.
Oz Garcia, PhD
Ernährungsberaterin und Autorin von Für immer fabelhaft aussehen und fühlen
Was bringt mich aus der Spur Meine Liebesaffäre mit Kohlenhydraten. Ich sehne mich nach dem kubanischen Essen, mit dem ich aufgewachsen bin – Reis, Bohnen und gebratenen Bananen – und ich liebe auch hochwertige Schokoladendesserts.
Crash-Diät-Plan Eine kohlenhydratarme Ernährung mit viel Meeresfrüchten. Fisch ist reich an Proteinen und wenig gesättigtem Fett und ist reich an einem Nährstoff namens DMAE, der gut für Ihr Gehirn ist. Ich schneide alle Stärke wie Kartoffeln, Bagels, Müsli und Nudeln aus. Ich grille Fisch, Hummer und Garnelen in Olivenöl, weil ich mir keine Sorgen mache, wenn meine Ernährung ein wenig Fett enthält – solange es sich nicht um gesättigte Fette aus Butter oder rotem Fleisch handelt. Den Fisch balanciere ich mit einem frischen griechischen Salat oder einem Salat aus gebratenem Gemüse und festem, gebratenem Tofu.
Wartungsplan Viele einfache, frische Zutaten und weniger verarbeitete Lebensmittel. Wenn ich Appetit auf Stärke habe, esse ich statt Brot Basmatireis oder eine Sieben-Bohnen-Suppe, weil diese Lebensmittel einen niedrigeren glykämischen Index haben, was bedeutet, dass sie länger bei mir bleiben.
Ich versuche auch, die Fischdiät aufrechtzuerhalten, indem ich an einigen Abenden in der Woche Sashimi (Sushi ohne Reis) zum Abendessen esse. Ich greife zu gesunden Snacks wie Nüssen und Trockenfrüchten. Der Dreh- und Angelpunkt dieser ganzen Routine besteht darin, zu und von der Arbeit zu gehen – 4 Meilen pro Tag – und dann zwei- oder dreimal pro Woche ins Fitnessstudio zu gehen, um Oberkörpertraining und Bauchübungen auf einem Gymnastikball zu machen.[pagebreak]
Madelyn Fernström, PhD
Direktor, Weight Management Center am University of Pittsburgh Medical Center
Was bringt mich aus der Spur Betonen. Wenn ich überfordert bin, nasche ich gedankenlos an Snacks wie Hershey's Kisses und Pistazien, besonders nachts. Dann wird meine Hose ein wenig eng, und die Zahl auf der Skala ist der Realitätscheck, den ich fürchtete.
Crash-Diät-Plan Strukturiertes Essen statt gestresstem Naschen. Ich achte darauf, dass ich mich zu drei kompletten Mahlzeiten hinsetze, jeden Tag mehr oder weniger zur gleichen Zeit, und zu zwei kleinen Snacks. Meine Nahrungsaufnahme über den Tag zu verteilen bedeutet, dass ich nie Heißhunger habe. Schneller Gewichtsverlust kommt, wenn ich mehr Obst und Gemüse esse und stärkehaltige Kohlenhydrate reduziere – sogar ballaststoffreiche Sorten wie Vollkornprodukte.
Der Grund: Der Körper braucht mehr Wasser, um die Nährstoffe in Stärke zu verdauen, daher führt der Verzehr von weniger davon zu einem Flüssigkeitsverlust, was bedeutet, dass ich fast sofort ein oder zwei Pfund abnehme. Das ist genug, um mir einen mentalen Schub zu geben. Da ich ein Nachtesser bin, versuche ich, mir jeden Abend etwas zu gönnen, damit ich mich nicht benachteiligt fühle. Eine meiner liebsten Leckereien am Abend ist eine 100-Kalorien-Packung Mikrowellen-Popcorn oder Chips, die ich einzeln esse.
Wartungsplan Ich überwache mein Gewicht, indem ich auf den Unterschied zwischen „Kopfhunger“ und „biologischem Hunger“ einstimme. Wenn ich vor kurzem gegessen habe, ist es wahrscheinlich, dass es ersteres ist und eine psychologische Ursache hat: Bin ich gelangweilt? Betont? Müde? Ich arbeite daran, dieses Problem ohne Nahrung zu lösen.[pagebreak]
Carolyn Williams, RN
Ein Gewichtsverlust-Trainer in der Abteilung für Endokrinologie der Mayo Clinic in Scottsdale, AZ
Was bringt mich aus der Spur Zu Besuch nach Hause. Ich war schon immer angenehm rundlich, aber nach dem Studium hat sich mein Körper aufgeblasen. Ich habe mein Leben neu gestaltet und die Hälfte meines Körpergewichts verloren, aber mein neues Gewicht von 165 Pfund zu halten, ist eine ständige Herausforderung.
Nach Hause zu fliegen ist besonders hart, denn Essen ist das, was meine Familie immer zusammen gemacht hat. Sobald ich unsere ländliche Pennsylvania-Küche betrete, entfachen die Erinnerungen an Comfort Food mein Verlangen, und bevor ich es merke, wird meine Hand in der Keksdose sein und meine Schwester wird etwas Doppeltes herausbringen. Dann gehen wir zum All-you-can-eat-Buffet und bumm – ich habe fünf Pfund wieder zugenommen.
Crash-Diät-Plan Extreme Portionskontrolle. Bei jeder Mahlzeit achte ich darauf, dass ich gerade so viel Protein esse, dass es in meine Handfläche passt. Protein fördert die Gewichtsabnahme, da es sättigender ist als Kohlenhydrate und Ihr Körper bei der Verdauung mehr Kalorien verbrennt. Ich werde auch viel Wasser trinken – mindestens 75 Unzen pro Tag. Dadurch fühle ich mich nicht immer weniger hungrig, aber ich fühle mich gesünder, was wiederum mein Verlangen nach gesundem Essen weckt. Mein Ziel ist es, etwa 500 Kalorien pro Tag weniger als normal zu konsumieren, und ich werde versuchen, zusätzlich 500 Kalorien pro Tag zu verbrennen, was bedeutet, dass ich in zwei Wochen wahrscheinlich fast fünf Pfund abnehmen kann.
Wartungsplan Ich esse die Lebensmittel, die ich liebe – wie Pizza –, aber ich bereite sie so zu, dass sie kalorienarm sind. Nachdem ich einen Psychologen aufgesucht hatte, erfuhr ich, dass es mir nie gelingen würde, meinen Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, bis ich gelernt hatte, mit dem zu arbeiten, was ich gerne esse. Atkins hat zum Beispiel bei mir nicht funktioniert. Jetzt weiß ich, dass es daran liegt, dass ich kein Fleisch mag. Ich mache mir zu viele Sorgen um die Kuh, die sterben musste, um mich zu füttern.
Was ich mag: Brot und Kohlenhydrate. Es hat Jahre gedauert, aber ich habe mich endlich mit meinem Bedürfnis abgefunden, Pizza zu essen. Aber anstatt die stark verkrustete Sorte zu bestellen, die an deine Tür gebracht wird, mache ich sie selbst und belade sie mit Gemüse. Es ist fast genauso einfach und viel gesünder, aber es erfordert auch mehr Voraussicht, die sinnloses Essen abwehrt.[pagebreak]
John Foreyt, PhD
Direktor, Forschungszentrum für Verhaltensmedizin am Baylor College of Medicine
Was bringt mich aus der Spur Reisen. Vor kurzem war ich für eine Konferenz in Kalifornien und habe angefangen, Desserts und Pasta mit viel, viel Butter zu schleichen. Die zusätzlichen Kalorien und das Fett in Kombination ohne Sport hatten einen sofortigen Einfluss auf meine Taille.
Crash-Diät-Plan Mahlzeitenersatz – ein 180-Kalorien-SlimFast zum Frühstück, und wenn ich es wirklich eilig habe zu verlieren, esse ich auch eins zum Mittagessen. Zum Abendessen bereite ich einen Salat mit Öl und Essig, ein mageres Steak und gegrilltes Gemüse zu. Wenn ich das ein paar Wochen lang mache, verliere ich wie ein Gangster. Sicherlich ist vieles nur Wassergewicht, aber es wird die Passform meiner Kleidung verbessern, und es ist äußerst motivierend zu sehen, wie diese Zahl auf der Waage sinkt.
Wartungsplan Ich esse gerne ein SlimFast zum Frühstück, weil es schnelle, vorportionierte Kalorien sind. Dann versuche ich zum Mittag- und Abendessen, eine normale, ausgewogene Mahlzeit zu essen, wie gegrilltes Hühnchen, eine Ofenkartoffel und Gemüse und Salat. Ich versuche, nicht mehr als 2.200 Gesamtkalorien für den Tag zu haben. Wenn ich eines Abends ein Dessert esse, mache ich das am nächsten Tag mit zwei Mahlzeitenersatz – entweder mit SlimFast oder einer Schüssel Müsli – wieder gut.
Mehr aus Prävention: So verlieren Sie die letzten 10 Pfund für immer
