Blechpfanne Italienischer Wurst- und Pfefferauflauf

Blechpfanne Wurstgemüse Rezept Christopher Testani

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Gesamtzeit:0Std30Minuten Zutaten4

süße oder heiße italienische Putenwürstchen (ca. 12 Unzen), in 1 1/2-Zoll geschnitten. Stücke



2

Paprika (orange, rot oder eine Kombination), halbiert, entkernt und in dicke Scheiben geschnitten



1 Pkt.

Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert

1

mittelgelbe Zwiebel, in 1-in geschnitten. Keile



1

Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Esslöffel.

Olivenöl



1 Teelöffel.

getrockneter Oregano

Koscheres Salz und Pfeffer

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  1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Auf einem großen Backblech mit Rand Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit Öl, Oregano, 1⁄4 TL Salz und 1⁄2 TL Pfeffer mischen, dann mit den Würstchen mischen.
  2. Braten, bis die Würste durchgegart sind und Blasen bilden und das Gemüse goldbraun und zart ist, 15
    20 Minuten.

ERNÄHRUNG (pro Portion): 210 Kalorien, 16 g Protein, 10 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 6 g Zucker (0 g zugesetzter Zucker), 13 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 665 mg Natrium