merc67Getty Images Es gibt einen Grund, warum Gesundheitsfanatiker sich an Bugs Bunny orientieren und Karottensaft in ihre Speisepläne aufnehmen. Vollgepackt mit Beta-Carotin , Ballaststoffe und Antioxidantien ist das farbenfrohe Gemüse ein Nährstoff-Kraftpaket, das Ihnen einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile bieten kann.
Und während das Kauen von Karotten als Snack bereits eine clevere, ballaststoffreiche Wahl ist, die Sie durch den Tag bringt, können Sie sie in Saftform trinken, um noch mehr von ihren Vitaminen und Mineralien zu ernten. Das Mischen von Karotten in einen Smoothie ist die nahrhafteste Art, sie als Getränk zu genießen, da dies die blutzuckerstabilisierenden Ballaststoffe intakt hält, aber manche Menschen reagieren empfindlich auf zu viele Ballaststoffe .
Also fülle dich mit diesem knusprigen Gemüse ein und nutze diese sieben Möglichkeiten, wie der Saft deine Gesundheit verbessern kann.
Es hilft, Ihre Immunität zu stärken.
Nun das kalt und die Grippesaison offiziell in vollem Gange ist, gibt es keinen besseren Zeitpunkt als jetzt, um sich darauf zu konzentrieren, Ihre Immunsystem um all die bösen Viren abzuwehren, die auf Sie zukommen. Abgesehen von einer gesunden Ernährung, regelmäßiger Bewegung und viel Schlaf ist das Trinken von Karottensaft eine weitere gute Möglichkeit, Ihren Körper zu schützen. Karottensaft bietet eine hervorragende Menge an Immunitätshilfe Vitamin C , sagt Amy Gorin, MS, RDN, Inhaberin von Amy Gorin Ernährung im Raum New York City. Unser Körper ist nicht in der Lage, Vitamin C selbst zu synthetisieren, daher müssen wir den Nährstoff aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.
Es hilft, Ihre Sehkraft zu stärken.
Wenn Sie an die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Karotten denken, ihre Fähigkeit, Ihre Sehvermögen ist wohl das erste was mir einfällt. Und es stimmt: Ihr Vitaminprofil sorgt für einen großartigen Sehkraft-Booster. Karotten enthalten Vitamin A, das nicht nur ein starkes Antioxidans ist, sondern auch einer der wichtigsten Nährstoffe für die Augen, sagt Lisa Samuels, RD, Gründerin von Das glückliche Haus . Ein Mangel an Vitamin A kann Nachtblindheit verursachen und Bitots Flecken - eine Ansammlung von Keratin auf der Bindehaut des Auges.
Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Babykarotten im Video unten.
Es kann Sie davon abhalten, nach ungesunden Snacks zu greifen.
Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, ist eines der ersten Dinge, nach denen Sie möglicherweise greifen, leicht, wie eine Tüte Chips oder ein Schokoriegel aus dem Automaten. Das Trinken eines Glases Karottensaft kann jedoch helfen, den Bedarf zu verringern, da es dafür sorgt, dass Sie sich satt fühlen. Eine Tasse Karottensaft liefert überraschend viel Protein – mehr als zwei Gramm. Es liefert auch etwa zwei Gramm Ballaststoffe. Beide Nährstoffe tragen dazu bei, dass Sie länger satt bleiben, sagt Gorin.
Es kann Ihre Haut verbessern.
Das Tuckern von H2O kann das Aussehen Ihrer Haut erheblich verbessern, aber auch Karottensaft. Es kann auch helfen, Wunden schneller zu heilen. Neben Vitamin A ist Karottensaft eine reiche Quelle für ein weiteres wichtiges immunstärkendes Antioxidans: Vitamin C, sagt Samuels. Vitamin C ist wichtig für die Wundheilung, da es für die Produktion von benötigt wird Kollagen , das Hauptprotein unserer Haut und unseres Bindegewebes. Und als Antioxidans kann es auch dazu beitragen, Zellschäden im Körper zu verhindern.
Es kann helfen, Ihren Blutdruck zu kontrollieren.
Wenn Bluthochdruck ein Problem ist, kann das Trinken eines Glases Karottensaft eine einfache Möglichkeit sein, ihn wieder in den Griff zu bekommen. Kalium ist ein Mineral, das wichtig ist, um den Auswirkungen von Natrium entgegenzuwirken und unseren Blutdruck zu kontrollieren, sagt Gorin. Da Karottensaft eine großartige Kaliumquelle ist und 689 Milligramm pro Tasse liefert, kann er Ihrem Körper viel Gutes tun.
Es kann helfen, Blähungen zu reduzieren.
Es gibt nichts Schlimmeres, als mit einem Fall von Blähungen - besonders y wenn Sie einfach nur Ihre Lieblingsjeans tragen möchten. Um sicherzustellen, dass Sie sich gut fühlen, empfiehlt Samuels, etwas Karottensaft zu trinken. Es kann auf zwei verschiedene Arten helfen, Blähungen zu reduzieren: indem es die Menge an Bauchgas Sie erleben, und indem Sie Ihnen helfen, regelmäßiger zu urinieren, sagt Samuels.
Es ist eine großartige Möglichkeit, den Cholesterinspiegel zu senken.
Ihr Blutdruck ist nicht das einzige, was Ihnen mit Karottensaft helfen kann. Laut Samuels kann es auch dazu beitragen, Ihre Cholesterinspiegel . Karottensaft enthält eine große Menge Kalium, von dem gezeigt wurde, dass es eine umgekehrte Beziehung zu Cholesterin hat. Diäten mit hohem Kaliumgehalt sind in der Regel diejenigen, die den Cholesterinspiegel senken, sagt sie.
Sie besitzen keinen Entsafter, möchten aber die Vorteile von Karottensaft nutzen? Holen Sie sich diese gesunden Karottensaftprodukte. Achten Sie darauf, Gemüsesäfte zu wählen, die zu 100 Prozent aus Karottensaft hergestellt werden und keinen Zuckerzusatz enthalten, der zu Hunger und Heißhunger führen kann.
