6 Wege, um nicht mehr so ​​ängstlich beim Essen zu sein, vom Mitschöpfer von Whole30

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Für manche reicht das Wort „Diät“ aus, um Angstzustände, Versagensängste und wehmütige Visionen von Queso-Dip und Nutella-gefüllten Donuts auszulösen, die Sie nicht essen sollten, während Sie auf einem sind. Und selbst wenn du nicht der Typ dafür bist sagen Wenn Sie eine Diät machen, haben Sie wahrscheinlich schon einmal versucht, auf Ihre Ernährung zu achten oder weniger Zucker zu essen, und haben dann Reue verspürt, nachdem Sie von der Eile heruntergekommen sind, ein Stück Geburtstagstorte eines anderen Kollegen gegessen zu haben. Dieses ungesunde Schuldmuster ist es, was Melissa Hartwig, Mitschöpferin der Ganze30 Programm Sie will dir helfen, in ihrem Buch zu schlagen Essensfreiheit für immer: Schlechte Gewohnheiten, Schuldgefühle und Ängste rund ums Essen loslassen .

Hier ist die Sache: Sie sollten in der Lage sein, gelegentlich Donuts zu essen und jeden einzelnen flauschigen Bissen zu lieben, ohne sich danach zu schämen. Es ist großartig, Gewichtsabnahmeziele zu haben und auf ein gesünderes Leben zu hoffen, aber die geistige Gesundheit ist genauso wichtig wie die körperliche. Daher ist es der Schlüssel zum langfristigen Erfolg, Frieden mit Ihren Essgewohnheiten zu finden. In Essensfreiheit für immer, Hartwig beschreibt genau, wie Sie Ihre Essgewohnheiten ändern und dabei die Kontrolle über Ihre Lebensmittelauswahl zurückgewinnen können. Hier sind 6 ihrer Tricks, mit denen Sie aufhören können, sich bei allem, was Sie essen, zu stressen – und es zu genießen.



( Wiederholen Sie nach uns: Keine Diät mehr. Je. Lernen Sie stattdessen, sauber zu essen – ohne Entzug! – und beobachten Sie, wie die Pfunde mit Rodale Ihr Stoffwechsel-Makeover . )



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„Die Worte, die Sie wählen, um Ihr Essen und sich selbst zu beschreiben, haben eine echte Kraft“, sagt Hartwig. „Sich selbst wie ein Kind zu behandeln, das in seiner Ernährung „gut“ sein muss, ist fehlgeleitet. Was passiert, wenn sich ein Kind daneben benimmt? Sie werden bestraft. Essen sollte niemals mit Bestrafung in Verbindung gebracht werden.' Und versuchen Sie aufzuhören, die Lebensmittel, die Sie essen, als „gut“ oder „schlecht“ zu kategorisieren. Dies erhöht nur die Schuldgefühle, die Sie empfinden, wenn Sie etwas von Ihrer „schlechten“ Liste essen.

Hartwig schreibt: „Kürzlich hat mich jemand auf Facebook gefragt: „Ich habe den ganzen Tag eine Whole30-inspirierte Diät gegessen, und ich weiß, wie ich das nennen soll – ich sage nur, ich habe Whole30 gegessen. Aber wie soll ich es nennen, wenn ich später Pizza esse? Schummeln? Unterhose? Scheitern?“ Ihre Antwort: „Was wäre, wenn du es nur „Pizza essen“ nennen würdest?



Tief einatmen. tiefe Atemzüge Befehl/Shutterstock

Es klingt albern, aber es ist effektiv. Wenn Sie anfingen, darüber nachzudenken, ob Sie einen der Cupcakes auf der Party Ihres Freundes essen sollen oder nicht, hat Ihr Stress die Macht, Ihre Atmung zu verändern – „eine Art Panikatmung“, sagt Hartwig. 'Indem Sie Ihr Atemmuster ändern, können Sie Ihrem Nervensystem ein Signal senden, dass es Ihnen tatsächlich gut geht, was Ihnen hilft, das Willenszentrum Ihres Gehirns zu aktivieren und mehr Kontrolle zu haben.' Du musst nicht aufhören, was du tust, um zu meditieren; Konzentrieren Sie sich einfach darauf, Ihre Atmung auf ein Verhältnis von 2:1 von Ausatmen zu Einatmen zu verlangsamen, rät Hartwig.

Feiern Sie 'nicht-skalige Siege'. nicht skalierte Siege lauf die Juwelen/Shutterstock

Das Aufräumen Ihrer Ernährung kann mehr Vorteile bringen als nur Gewichtsverlust. Zum Beispiel mehr Energie, reinere Haut, volleres Haar oder weniger Gelenkschmerzen. 'Bei Whole30 nennen wir diese Art von Verbesserungen 'Non-Scale-Siege'', sagt Hartwig. Egal, ob Sie Whole30 probieren oder sich einfach darauf konzentrieren, eine bessere Lebensmittelauswahl zu treffen, diese zusätzlichen Vorteile können Ihnen helfen, auf dem Laufenden zu bleiben. „Befreien Sie sich von der Beschäftigung mit dem Körpergewicht und gönnen Sie sich den Raum, um sich auf all die anderen Dinge zu konzentrieren, die sich durch Ihre Bemühungen um eine gesunde Ernährung ändern“, sagt Hartwig.



Setzen Sie Ihre Versuchung in eine Auszeit. Essen Versuchung anna pustynnikova/shutterstock

Wenn das zweite Bier oder der zweite Teller Brownies direkt vor Ihnen auf dem Tisch steht, können Sie kaum widerstehen, sich noch eins zu schnappen. Aber fragen Sie sich zuerst, ob Sie es wirklich wollen – und schieben Sie das Essen beiseite, bevor Sie antworten, sagt Hartwig. „Sag dir, dass du es jetzt nicht essen wirst, aber wenn du es in 15 Minuten (oder in einer Stunde oder morgen) immer noch wirklich willst, erlaubst du dir, es dann zu genießen“, sagt sie. 'Dies gibt Ihrem Gehirn den Raum, den es braucht, um zu beurteilen, ob Sie es wirklich wollen, ob Sie sich nur gelangweilt / ängstlich / einsam usw. fühlen und ob es sich tatsächlich lohnt oder nicht.'

Genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen. Genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen chekart/shutterstock

Wenn Sie sich Zeit nehmen, können Sie wirklich genießen, was Sie essen. Warum diesen Keks von Ihrer Lieblingsbäckerei kaufen, wenn Sie ihn so schnell herunterschälen, dass Sie ihn kaum schmecken? In Hartwigs Worten: 'Werden Sie richtig romantisch mit diesem Keks.' Auf der anderen Seite, wenn diese Cronut nicht annähernd so lecker ist, wie Sie es sich vorgestellt haben, bevor Sie hineinbeißen (hey, vielleicht sind sie einfach nicht Ihr Ding), zögern Sie nicht, mit dem Essen aufzuhören. „Der einzige Grund, sich überhaupt eine weniger gesunde Leckerei zu gönnen, ist, wenn es sich so unglaublich, wahnsinnig lohnt, dass Sie bereit sind, die weniger gesunden Konsequenzen in Kauf zu nehmen“, sagt Hartwig.

Drücken Sie auf Pause. essen clow KARPENKOV DENIS / SHUTTERSTOCK

Während des Essens „machen Sie es sich zur Gewohnheit, zwischen jedem Bissen oder Schluck die Gabel oder das Glas abzustellen“, sagt Hartwig. Dieser kleine Trick hilft Ihnen, die Aromen auf Ihrer Gabel zu genießen und Ihrem Gehirn Zeit zu geben, die Hungersignale Ihres Verdauungssystems aufzunehmen. Es ist auch 'ein körperliches Stichwort, um darüber nachzudenken, was Sie essen und wie Sie sich dabei fühlen'. (Hier sind 6 Tricks, mit denen Ernährungswissenschaftler ihre Mahlzeiten verlangsamen.)