Tut das Lesen bei schwachem Licht Ihren Augen wirklich weh? Wie wäre es, wenn Sie zu nah am Fernseher sitzen? (Nein, und nein.) Warum ist es besser, genau acht Gläser Wasser pro Tag zu trinken? (Bist du nicht.) Dank der Quacksalberkultur, des Internets und gut gemeinter, aber schlecht informierter Verwandter ist es schwieriger denn je, Fakten von Fiktion zu trennen. Unabhängig von ihrem Ursprung können irreführende Gesundheitsinformationen unnötige Ängste verursachen und Sie von Wellness-Gewohnheiten ablenken, die Ihre Energie und Aufmerksamkeit wirklich verdienen. Hier ist eine Analyse von sechs Wasserkühler-Mythen, die Ihnen die nötige Autorität geben, um die neuesten weitergeleiteten E-Mails Ihres Bruders zu widerlegen.
Mobiltelefone sind in Krankenhäusern gefährlich, da sie medizinische Geräte stören können.
Urteil: JURY IST AUS. Laut einer niederländischen Studie aus dem Jahr 2007 besteht die Möglichkeit, dass ein Handyanruf an der falschen Stelle dazu führen kann, dass Beatmungsgeräte, Spritzenpumpen oder sogar Herzschrittmacher falsch pulsieren. Die Forscher testeten moderne Mobiltelefone, die drahtlose Internetsignale verwenden. Nachdem die Telefone nur wenige Zentimeter von den Geräten entfernt platziert wurden, stellten die Forscher fest, dass 43 % der Telefone elektromagnetische Interferenzen mit Geräten der Intensivpflege verursachten – und ein Drittel dieser Fälle könnte für Patienten potenziell lebensbedrohlich sein. Aber diese Ergebnisse widersprachen einer Studie der Mayo Clinic ein Jahr zuvor, die keine Fälle von „klinisch bedeutsamen“ Interferenzen zwischen Mobiltelefonen und medizinischen Geräten fand. Tatsächlich rieten Mayo-Forscher den Krankenhäusern, ihre Handyverbote zu überarbeiten oder aufzuheben.
Endeffekt: Gehen Sie jetzt auf Nummer sicher. Nutzen Sie einen ausgewiesenen Handybereich im Krankenhaus, den die meisten jetzt anbieten – oder nutzen Sie einen Anruf als Entschuldigung, um draußen spazieren zu gehen und sich an der frischen Luft zu bewegen und sich zu bewegen. Wenn Sie sich gezwungen fühlen, an der Seite eines Verwandten in der Notaufnahme oder im Aufwachraum zu bleiben, sollten Sie eine gute, altmodische Visitenkarte für ein Münztelefon mitnehmen.
Es ist sicher, die „5-Sekunden-Regel“ für auf den Boden fallendes Essen zu befolgen.
Urteil: FIKTION. Es ist wahrscheinlich nicht einmal sicher, eine 1-Sekunden-Regel zu befolgen: Die Übertragung von Bakterien von einer kontaminierten Oberfläche auf Lebensmittel erfolgt fast augenblicklich – oder zumindest schneller als Ihre Reflexe. In einer kürzlich durchgeführten Studie kontaminierten der Lebensmittelwissenschaftler Paul Dawson, PhD der Clemson University, und Studenten mehrere Oberflächen (Keramikfliesen, Holzböden und Teppiche) mit Salmonellen. Dann ließen sie nur 5 Sekunden und bis zu 60 Sekunden lang Bologna- und Brotscheiben auf die Oberflächen fallen. Nach nur 5 Sekunden hatten beide Lebensmittel bereits bis zu 1.800 Bakterien aufgenommen (an der feuchtigkeitsreichen Bologna hafteten mehr böse Käfer als am Brot); nach einer vollen Minute war es bis zum 10-fachen dieser Menge.
Endeffekt: Laut CDC gibt es in den Vereinigten Staaten jährlich 76 Millionen Fälle von lebensmittelbedingten Krankheiten. Wenn Sie also nicht die einzige Familie im Block sind, die ihre Böden stündlich sterilisiert, sollten Sie keine heruntergefallenen Lebensmittel essen. „Vergessen wir nicht, was mit Böden in Berührung kommt – die Leute bringen Tierkot auf ihren Schuhen in ihre Häuser“, sagt Dawson. Und gehen Sie nicht davon aus, dass Arbeitsplatten sauber sind. Dawsons Team fand auch heraus, dass die Salmonellen tatsächlich bis zu 4 Wochen auf den Testflächen überlebten. Wie die jüngsten landesweiten Tomatenkrankheiten zeigten, 'sind rohes Obst und Gemüse ebenso häufig die Täter der Salmonellenübertragung wie Geflügel', sagt Dawson. [Seitenumbruch]
Knacken der Knöchel kann zu Arthritis führen
Urteil: FIKTION. Wenn Sie an einer Arthrose in den Händen leiden, hat das sicherlich nichts mit diesem nervösen Tic zu tun. Eine Studie am ehemaligen Mount Carmel Mercy Hospital in Detroit verglich 74 Personen (ab 45 Jahren), die jahrzehntelang chronische Knöchelknacker waren, mit 226 Personen, die ihre Hände immer in Ruhe ließen; Forscher fanden keinen Unterschied in der Häufigkeit von Osteoarthritis zwischen den beiden Gruppen. Aber es gibt Gründe, diese lästige Angewohnheit zu beenden: Die gleiche Studie ergab, dass Knöchelknacker viel eher eine schwächere Griffkraft und eine stärkere Handschwellung haben, was beides die Fingerfertigkeit einschränken kann. Bei Arthrose ist dies wahrscheinlicher auf die Genetik und das zunehmende Alter zurückzuführen.
Endeffekt: Versuchen Sie, Ihre nervöse Energie in eine weniger schädliche Angewohnheit umzuwandeln, die Ihre Hände beschäftigt (z. B. Kritzeln). Wenn dich eine andere Aktivität nicht dazu bringt, aufzuhören, versuche, ein großes Gummiband um dein Handgelenk zu legen und jedes Mal, wenn du dich dabei erwischst, wie du deine Knöchel knackst, ziehe es zurück und lasse es schnappen, um dich daran zu erinnern, dass deine Gewohnheit wirklich schädlich sein kann. Am wichtigsten ist, gehen Sie der Ursache Ihrer Nervosität in erster Linie auf den Grund – Sie können beispielsweise bei der Arbeit häufiger mit den Knöcheln knacken als zu Hause – und sprechen Sie diese Quellen direkt an.
Erfrischungsgetränke können Ihre Nieren schädigen.
Urteil: TATSACHE. Trotz ihrer weltweiten Popularität sind Cola-Getränke nicht im Entferntesten gesund: Laut einer aktuellen NIH-Studie mit mehr als 900 Personen verdoppelt das tägliche Trinken von 16 Unzen oder mehr (egal ob Diät oder regelmäßig) das Risiko einer chronischen Nierenerkrankung. Die Forscher wussten bereits, dass der Konsum jeder Art von Erfrischungsgetränk – der durchschnittliche amerikanische Erwachsene schluckt 59 Gallonen pro Jahr – mit mehreren Risikofaktoren für Nierenerkrankungen (Bluthochdruck, Diabetes und Nierensteine) verbunden ist, aber der Anstieg in der Cola-Kategorie war bemerkenswert. Experten vermuten, dass der Inhaltsstoff Phosphorsäure schuld sein könnte; es wurde wiederholt mit „veränderten Harnwegen in Verbindung gebracht, die Nierensteine fördern“, sagen die Studienautoren. Cola hat einen zusätzlichen Schlag dagegen: Der Konsum ist bei Frauen mit einer deutlich geringeren Knochendichte verbunden, was das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche erhöht, heißt es in einer separaten Studie.
Endeffekt: Wenn Sie sich gelegentlich eine Limonade gönnen, sollten Sie sich für Sprite, 7-Up, Ginger Ale und dergleichen entscheiden - die NIH-Studie ergab, dass Noncola-Getränke nicht die gleiche Wirkung auf die Nieren haben. Aber Sie werden besser dran sein, wenn Sie ganz auf Limonade verzichten, auch auf die zuckerfreien Sorten: Jüngste Forschungen haben einen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Diät-Soda und Gewichtszunahme gezeigt.
Beim „Double Dipping“ werden Keime von einem Chip auf den anderen übertragen.
Urteil: TATSACHE. In einer klassischen Episode von Seinfeld beschuldigte ein Partygänger George Costanza, Keime durch 'Doppeltauchen' verbreitet zu haben - einen Chip in eine Schüssel mit Dip zu streichen, einen Bissen zu nehmen und dann denselben Chip erneut einzutauchen. Nachdem er die Debatte über die 5-Sekunden-Regel beigelegt hatte, beschloss Dawson von der Clemson University, dasselbe mit diesem angeblichen Partei-Fauxpas zu tun. Es stellte sich heraus, dass George die anderen Gäste wirklich kontaminierte: Mit Wheat Thins und verschiedenen Dips stellte Dawson fest, dass ein Double-Dip Tausende von Speichelbakterien in den Dip ablagerte – und von diesen wurden später 50 bis 100 durch den Dip auf a sauberer Cracker, vermutlich für den Mund eines anderen Gastes bestimmt. Noch unbekannt ist jedoch, wie lange solche Bakterien im Tauchbad überleben können oder ob sie bei der Einnahme tatsächlich einen anderen Taucher infizieren können.
Endeffekt: Machen Sie es sich besser mit Ihren Partygästen bequem. „Aus einem Bad zu essen, nachdem jemand zweimal getaucht hat, ist im Grunde dasselbe wie diese Person zu küssen“, sagt Dawson. Seien Sie besonders vorsichtig bei dünnen Dips; die studie ergab, dass je niedriger die viskosität des dips ist, desto höher ist die keimübertragungsrate bei einem doppelten dip. Zum Beispiel ist der zweite Tauchgang eines Chips in einen Käse-Dip weniger besorgniserregend als eine wässrige Salsa – dickere Dips lassen verirrte Bakterien anscheinend nicht so weit wie dünnere Sorten. Denken Sie schließlich zweimal darüber nach, am Ende der Nacht in eine Vertiefung zu graben. Reste an den Seiten oder am Boden einer Schüssel sind höchstwahrscheinlich ein hochkonzentrierter Brei von Keimen, sagt Dawson, ähnlich dem letzten Schluck in einer Dose Limonade.
Der Verzehr von lokal produziertem Honig kann saisonale Allergien lindern.
Urteil: JURY IST AUS. Die Theorie scheint stichhaltig: Bienen in Ihrer Nachbarschaft ernähren sich von den gleichen Pollen, die Ihnen juckende Augen und eine laufende Nase bescheren. Dieser Pollen wird dem Honig des Bienenstocks zugesetzt, und die Einnahme hilft Ihnen, eine Toleranz gegenüber diesen Allergenen aufzubauen – so die Meinung. Aber funktioniert das wirklich? „Wir wissen es nicht – es gibt keine Studien, die dies belegen, nur Erfahrungsberichte“, sagt Leonard Bielory, MD, Direktor des Asthma and Allergy Research Center an der New Jersey Medical School. Natürlich könnte der gleiche Prozess negative Auswirkungen haben – Bienen können Problempflanzen wie Giftefeu besuchen und bei Menschen, die den efeuverdorbenen Honig zu sich nehmen, einen Ausschlag verursachen. Anekdotische Berichte behaupten jedoch genau das Gegenteil: Einige Honigliebhaber bestehen darauf, dass der Süßstoff dazu beigetragen hat, eine Immunität gegen solche Reaktionen aufzubauen.
Endeffekt: Halten Sie Standard-Allergiemittel bereit, aber genießen Sie auch Honig aus der Region – er ist ein würdiger Ersatz für andere Süßstoffe und hat sogar natürliche antibiotische Eigenschaften.
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