stuart minzey/getty images Wenn Sie anfällig für Harnwegsinfektionen (HWI) sind, möchten Sie möglicherweise Ihre Ernährung anpassen. Und ja, das geht weit über das Trinken von Cranberrysaft hinaus.
In einer neuen Studie in Die Zeitschrift für biologische Chemie , fanden Wissenschaftler der Washington University School of Medicine in St. Louis heraus, dass die Nahrung, die wir zu uns nehmen – oder besser gesagt, die kleinen Moleküle, die bei der Verdauung von Nahrung entstehen – sowie der Säuregehalt unseres Urins beeinflussen, wie gut Bakterien in unserem wachsen können oder nicht Harnwege. Und während die landläufige Meinung behauptet, dass saurer Urin für Bakterien weniger gastfreundlich ist, stellt diese Studie diese Idee auf den Kopf. (Bringen Ihre Hormone Ihren Körper aus dem Gleichgewicht? Suchen Sie nach einfachen Lösungen mit dem Hormon-Reset-Diät .)
Die verrückte Wissenschaft, die in Ihrer Harnröhre passiert
'Wir wollten die Ernährung überhaupt nicht mit Harnwegsinfektionen in Verbindung bringen', sagt Studienautor Jeffrey Henderson, MD, PhD, Assistenzprofessor für Medizin und molekulare Mikrobiologie an der Washington University School of Medicine. 'Wir haben uns die Immunantwort angesehen – wie der Körper auf natürliche Weise Infektionen bekämpft.' Ihr Ziel war es, zu lernen, wie der Körper einen Bakterienstamm namens . abtötet Escherichia coli ( E coli ), die häufigste Ursache von Harnwegsinfektionen (HWI), da der breite Einsatz von Antibiotika zur bakteriellen Resistenz beiträgt . Allein in den letzten 10 bis 15 Jahren hat Henderson einen Anstieg der Antibiotika-resistenten Harnwegsinfekte verzeichnet.
Weitere Ermittlungen deckten zwei Hauptgründe auf, warum der Urin einiger Menschen eine stärkere Bakterienbekämpfungskraft aufwies: (1) Bestimmte Verbindungen aus ihrer Ernährung – entweder direkt aus der Nahrung, die sie essen oder als Nebenprodukte der Verdauung – helfen Siderocalin, seine Aufgabe zu erfüllen, die darin besteht, Bakterien zu entziehen Eisen, ein Mineral, das es zum Wachsen braucht. 'Siderokalin verwendet diese Nahrungsbestandteile als molekulare Griffe, um Eisen zu binden und es von den Bakterien fernzuhalten', sagt Henderson. 'Wenn Sie Eisen von den Bakterien fernhalten können, verhindern Sie ihr Wachstum.' (2) Ihr Urin hatte einen höheren pH-Wert, was bedeutet, dass er eher neutral war, fast wie Wasser. Laut Henderson bindet das Protein viel effektiver an Eisen, wenn der Urin einen höheren pH-Wert hat.
Was sollten Sie also essen?
Welche Nährstoffe können helfen, die Ersthelfer des Körpers einzusetzen, um eine Harnwegsinfektion zu stoppen? Hendersons Forschung weist auf Polyphenole hin, eine Art Antioxidans. Und während Antioxidantien im Allgemeinen freie Radikale im Körper abfangen, um zu verhindern, dass sie Zellschäden verursachen, wirken Polyphenole hier anders. Sie werden im Darm tatsächlich in jene Nahrungsbestandteile umgewandelt, die helfen, Eisen im Urin zu binden und es daran zu hindern, das Bakterienwachstum anzukurbeln.
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Sie können auch ungesüßten Joghurt probieren, der Ihre nützlichen Darmbakterien nährt, damit sie helfen können, die Lebensmittel, die Sie essen, zu mehr dieser bakterienabbauenden Verbindungen zu verarbeiten.
Was nicht essen? Gut, dass Sie gefragt haben. Nahrungsmittel und Getränke, die Ihren pH-Wert im Urin senken, werden gegen Sie arbeiten. Dazu gehören eine Ernährung mit viel tierischem Eiweiß, phosphorsäurehaltige Getränke wie Limonaden und große Mengen an Vitamin C, die Sie möglicherweise durch ein Nahrungsergänzungsmittel erhalten.
Sie sollten auch unnötige Antibiotika vermeiden. 'Es kann eine Komponente Ihres Immunsystems lahmlegen, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, auf der ganzen Linie eine Infektion zu bekommen', sagt Henderson.
