5 authentische mexikanische Hot Sauce-Marken und wie man sie verwendet

Die mexikanische Küche nimmt ihre Gewürze ernst. Das würzige Element des mexikanischen Essens könnte durch das Kochen mit Chili, die Zubereitung einer frischen Salsa oder das Hinzufügen einer Prise scharfer Sauce direkt am Tisch entstehen.

Scharfe Soße wird normalerweise verwendet, wenn das servierte Essen kein Hitzeelement enthält, das bereits in das Gericht eingekocht ist. Wenn ein Essen herzhaft, aber nicht scharf ist, ist es ein perfekter Kandidat für scharfe Soße! Die andere übliche Art, scharfe Sauce zu verwenden, besteht darin, sie mit frischem Obst und Gemüse zu servieren. wie auf einem Salat oder mit Scheiben von rohem Obst oder Gemüse. Das Wasser aus dem frischen Obst und Gemüse hilft, die Hitze der Chilis abzukühlen und sorgt für eine unwiderstehliche Kombination.

Scharfe Soße ist auch nützlich, da jeder selbst entscheiden kann, wie viel Gewürz er seinem eigenen Teller hinzufügen möchte, und so Raum für unterschiedliche Geschmacksvorlieben schaffen. Es verleiht Mahlzeiten und Snacks eine zusätzliche Geschmacksdimension.

Es mag sich anfühlen, als hätten alle mexikanischen scharfen Saucen den gleichen Hauptgeschmack: scharf! Es stimmt zwar, dass die beliebtesten mexikanischen scharfen Saucen zwei Hauptzutaten haben: Chili und Essig, aber lassen Sie sich davon nicht täuschen. Es gibt auch eine große Auswahl an scharfen Saucen, und jede Art von scharfer Sauce hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und die beste Speisenkombination.

Lernen Sie jetzt die besten mexikanischen scharfen Soßenmarken kennen und erfahren Sie mehr über ihre Geschmacksprofile und empfohlene Speisenkombinationen.

Diese scharfe Sauce hat einen würzigen, süßen Geschmack. Obwohl sie auch eine gewisse Schärfe hat, ist dies nicht die Hauptattraktion dieser Sauce. Búfalo salsa clasica ist auch etwas dicker als viele andere scharfe Soßen und fühlt sich vielleicht eher wie ein Dip an als eine scharfe Soße . Der würzige Geschmack macht es zu einer großartigen Ergänzung zu salzige Snacks wie Chips oder Popcorn .

Valentina ist wohl die beliebteste mexikanische scharfe Sauce in Mexiko. Das könnte der . sein die klassischste scharfe Soße, die Sie wählen können, und es passt praktisch zu allem. Diese Sauce verwendet Puya-Chilis und der Geschmack ist chilenischer als Essig. Verwenden Sie Valentina mit Ihrem Hauptgericht, vor allem Meeresfrüchte !

Dann haben Sie Cholula, die wohl beliebteste mexikanische scharfe Sauce in den Vereinigten Staaten. Cholula hat eine dünnere Konsistenz als viele andere scharfe Saucen. es ist spürbar scharf, aber nicht aufdringlich, Das macht es zu einer großartigen Wahl für Ihren Brunch-Tisch. Fügen Sie es zu Chilaquiles oder Ihrem . hinzu Lieblingsfrühstücksburrito .

Das allgegenwärtige Gewürzpulver, das vor allem dafür bekannt ist, frischem Obst und Gemüse einen würzigen, zitronigen Geschmack zu verleihen, ist jetzt als scharfe Sauce erhältlich. Das ist am besten mit frischem rohem Gemüse wie Gurken- oder Jicama-Scheiben, auch lecker auf frischer Mango und Wassermelone !

Chamoy ist nicht wie andere scharfe Soßen. Es ist süß und würzig mit einem würzigen Kick am Ende. Es ist üblich, Chamoy auf Süßigkeiten wie Trockenfrüchten oder Lutschern zu sehen. Chamoy-Sauce wie diese von El Chilerito ist am häufigsten über frisches Obst wie Mango und Ananas geträufelt . Sie können es auch verwenden für Cocktails . Machen Sie eine Mangonada, indem Sie Chamoy zu Mangosorbet oder rasiertem Eis hinzufügen!