Ich habe ein Geständnis: Ich bin ein ernstzunehmendes Leichtgewicht, wenn es um Alkohol geht – es ist ein Segen und eine Last. Auf der anderen Seite kann ich viel Geld sparen, wenn ich ausgehe, weil ich nur ein oder zwei Drinks trinke. Die Kehrseite: Ich bin der Inbegriff dieser „Kann nicht hängen“-Meme – ich bin in einem Taxi auf dem Heimweg, bevor die Party für die meisten Leute überhaupt beginnt. (Zu müde zum Feiern? Finde es heraus Warum du die ganze Zeit müde bist .)
Als Frau habe ich irgendwie das kurze Ende des Stocks gezogen, was die Alkoholtoleranz angeht – es ist ein gut recherchierte Tatsache dass Damen ihren Schnaps einfach nicht so gut halten können wie Männer. Viele verschiedene Faktoren spielen eine Rolle: Frauen sind körperlich kleiner als Männer; Frauen tragen mehr Fett und weniger Wasser in ihrem Körper (dadurch kann Alkohol weniger verdünnt werden) als Männer; und Frauen haben sogar weniger Schutzenzyme (Alkoholdehydrogenase – bekannt dafür, dass sie Alkohol abbauen) als Männer. Unsere Hormone (natürlich oder durch Verhütungsmittel) machen uns möglicherweise auch besonders anfällig dafür, beschwipst zu werden, aber Forschung in diesem Bereich ist geteilt. Im Grunde, meine Damen, sind wir alle Leichtgewichte.
Aber eine Vagina zu haben ist nicht das einzige, was Sie bis 22 Uhr drei Blätter in den Wind bringt. Hier sind vier weitere Dinge, die beeinflussen, wie betrunken Sie werden.
Du bist ein Bierglas-Snob.
burazin/dkidpix/Getty Images Wenn Sie bei einem durchschnittlichen, geraden Glas die Nase hochhalten, ist es wahrscheinlicher, dass Sie die Nacht unter dem Tisch beenden. Es stellt sich heraus, dass diese Spezialbiergläser (die speziell für Hefeweizen, Pils, Lagerbiere usw. hergestellt wurden) beeinflussen, wie schnell Sie Ihr Bier trinken, laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie PLUS EINS . Forscher der University of Bristol fanden heraus, dass die Gesamttrinkgeschwindigkeit um satte 60 % steigt, wenn ein alkoholisches Getränk (in diesem Fall Bier) in einem gebogenen oder geriffelten Glas serviert wird, verglichen mit einem geraden. Hier spielt die Wahrnehmung eine Rolle – es ist schwieriger, die Hälfte eines gebogenen Glases von einem geraden Glas zu unterscheiden, was Ihre Trinkrate drastisch verändern kann.
Sie sind eine freigeistige Frau.
Okay, vielleicht nicht „kostenlos“, aber definitiv temperamentvoll – zumindest wenn es um Ihre Getränke geht. Wir alle kennen die Regeln: Die Alkoholmenge in 12 Unzen Bier, 5 Unzen Wein und 1,5 Unzen Schnaps sind alle vergleichbar. Aber laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Alkoholismus: Klinische und experimentelle Forschung , die Art des Alkohols ist genauso wichtig wie wie viel trinkst du -besonders, wenn Sie Spirituosen wie Wodka abbauen. Forscher fanden heraus, dass der Blutalkoholgehalt einer Person nach dem Trinken einer Portion Wodka (mit Tonic Water verdünnt) höher war als nach einer Portion Bier oder Wein. (Erfahre, warum du sollte deine Spirituosen nicht mit Diätlimonade vermischen .) Wodkatrinker waren auch schneller betrunken.
Du triffst die Happy Hour – bevor du zu Abend isst.
Brian Hagiwara/dkidpix/Getty Images Es ist nie eine gute Idee, auf nüchternen Magen zu trinken – es sei denn, Sie versuchen, den Weltrekord für die „schnellste Zeit bis zur Berauschung“ zu brechen. Forschung veröffentlicht im Zeitschrift für Klinische Pharmakologie zeigt, dass das Essen einer Mahlzeit (ca. 550 Kalorien) etwa eine Stunde vor dem Trinken es Ihrem Körper ermöglicht, Alkohol 45 % schneller zu eliminieren, als dies auf nüchternen Magen der Fall wäre. Noch besser: Jede Art von Mahlzeit funktioniert – fettreiche, proteinreiche und sogar kohlenhydratreiche Mahlzeiten waren alle in ihrer alkoholeliminierenden Wirkung vergleichbar. Aber das Essen in Ihrem Magen „saugt“ den Alkohol nicht auf, wie Ihnen gesagt wurde; vielmehr unterstützt es die Leberfunktion. Das Essen von Nahrung erhöht die Leberdurchblutung, und zwar bis zu 200 Minuten nach einer Mahlzeit. Forscher glauben, dass diese bessere Leberfunktion zu einer besseren Alkoholausscheidung führt. (Beschleunigen Sie Ihre Leberfunktion mit dem 12-tägige Leberentgiftung für die Gesundheit des gesamten Körpers !)
Du bist unter das Messer gegangen.
Mark Viker/dkidpix/Getty Images Nun, speziell hat Ihr Magen. Die Sache mit der Magenbypass-Operation ist: Sie verkleinert nicht nur Ihren Magen, sondern verändert auch Ihre Magen-Darm-Anatomie völlig und macht den Weg vom Mund zum Magen zum Dünndarm viel direkter. Dies bedeutet, dass Alkohol schneller in den Dünndarm gelangt – und dann schneller in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Zweimal schneller, laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie JAMA Chirurgie , die Frauen folgte, die sich einer Magenbypassoperation unterzogen hatten und nicht hatten. Die Forscher fanden heraus, dass sich diejenigen, die sich einer Operation unterzogen hatten, schneller betrunken fühlten, wenn sie die gleiche Menge Alkohol erhielten, als diejenigen, die dies nicht getan hatten. Tatsächlich waren die Wirkungen von zwei Getränken bei Frauen, die sich einer Magenbypass-Operation unterzogen hatten, vergleichbar mit der Wirkung von vier Getränken bei Frauen, die dies nicht taten.
