Hier ist die Sache mit kalorienarmen Desserts: Sie haben keine Schwarz-Weiß-Definition. Denn alle Körper sind unterschiedlich und erfordern unterschiedliche Kalorienzufuhr , was für eine Person als kalorienarm gilt, ist für eine andere möglicherweise nicht. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach bestimmten Dessertparametern hierher gekommen sind, gibt es zwei Grundregeln, die Sie befolgen können.
Ich empfehle, das Dessert genauso zu behandeln wie jeder andere Snack Sie haben möglicherweise, und mit dem Ziel, es auf etwa 10 % Ihrer täglichen Gesamtkalorien zu halten, sagt Erin Palinski-Wade, R.D., C.D.C.E.S , eine Ernährungsberaterin aus New Jersey und Autorin von 2 Tage Diabetes-Diät . Wenn Ihr Ziel beispielsweise darin besteht, 2.000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, möchten Sie das Dessert vielleicht bei etwa 200 Kalorien halten.
Ein anderer Weg, es zu tun, sagt Mascha Davis, M.P.H., R.D.N. , Gründer von MiniFish.co und Autor von Essen Sie Ihre Vitamine , ist, einfach nährstoffreichere Desserts zu genießen. (Ja, es gibt sie!)
Dies kann bedeuten, neben Zucker mehr Protein, gesunde Fette und Vitamine und Mineralien aus anderen Lebensmitteln hinzuzufügen, sagt sie. Traditionelle kalorienarme Desserts können manche Leute dazu bringen, mehr zu wollen, und wenn Sie das sind, ist es am besten, sich auf die Lebensmittelqualität statt nur auf Kalorien zu konzentrieren.
Selbst dann wird es Tage geben, an denen du nur Lust auf gutes ‚Ole-Eis‘. Und Umfrage sagt, Sie können das auch tun. Alle Lebensmittel können in eine gesunde Ernährung passen, sagt Davis. Einschränkung kann zu Entbehrungsgefühlen und anschließendem Heißhunger führen, die bei manchen sogar zu übermäßigem Essen führen können. Sie fügt hinzu, dass die Dämonisierung bestimmter Lebensmittel auch zu Schuldgefühlen und Scham führt, die Ihrer geistigen Gesundheit schaden können. Ein Dessert macht nicht ungesund Sie sagt. Ihre Gesamtaufnahme ist das Wichtigste.
Genießen Sie also im Zweifelsfall Ihr Dessert! Balancieren Sie es einfach über den Tag verteilt mit nährstoffreichen Lebensmitteln aus, sagt Palinski-Wade. Und wenn Sie Desserts lieben und es mehr als nur gelegentlich genießen möchten, gibt es Möglichkeiten, es mit ein paar einfachen Austauschmaßnahmen kalorienärmer und nahrhafter zu machen, wie zum Beispiel Butter durch Avocado im Verhältnis eins zu eins zu ersetzen oder Handel mit Zuckerzusatz gegen pürierte Früchte.
Diese und weitere Tipps finden Sie in den folgenden Dessertrezepten, die bereits von Diätassistenten zugelassen sind und zwischen 100 und 300 Kalorien reichen. Alles, was Sie tun müssen, ist eine zu machen und zu genießen!
Sarah Anne Ward Bei 210 Kalorien pro Portion können Sie, wenn Sie versuchen, streng zu sein, eine davon halbieren, wenn eine Naschkatze kommt (oder, wissen Sie, einfach den vollen Keks genießen!). Das Beste daran ist, dass sie aus einfachen Zutaten bestehen: Kakaopulver, Eier, Schokoladenstückchen, Walnüsse und Zucker.
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Ted Cavanaugh Dieser Leckerbissen hat von allem ein bisschen: Textur, Feuchtigkeit, helle und erdige Aromen – und vor allem passt er perfekt zu einer heißen Tasse Kaffee.
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Mike Garten Diese proteinreichen, nährstoffreichen Kekse sind sättigend und lecker. Und wenn Sie eine Portion machen, haben Sie eine Woche lang Dessert (oder Frühstück!). Sie haben 290 Kalorien, da sie mit Blick auf das Frühstück zubereitet werden.
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Mike Garten Mit nur 55 Kalorien pro Portion werden diese Schnappschüsse Gefühl wie ein Genuss, aber Sie können leicht mehr als einen haben. Und sie sind vollgepackt mit so viel Geschmack, dank frisch geriebenem Ingwer.
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Mike Garten Mit nur fünf Zutaten können Sie diese für einen Mitternachtssnack zubereiten, kein Problem. Und bei nur 10 Kalorien pro Pop möchten Sie vielleicht eine Kiste auf Lager haben!
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Sarah Anne Ward Es gibt so viele wunderbare Dinge an diesem süßen, herzhaften Snack. 1) Es ist kein typisches Dessert, also wird es Ihnen nie langweilig. 2) Es sind 95 Kalorien pro Portion und 3) kannst du überhaupt mit der farbenfrohen Niedlichkeit umgehen?
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Mitch Mandel Verstauen Sie diesen, wenn der Herbst zurückkehrt, oder wenn Sie ein echter Kürbisliebhaber sind, erhalten Sie einen Vorsprung auf die Güte. So oder so, diese schnelle, aber sättigende Süßigkeit wird Sie auf die beste Weise zum Thanksgiving-Dinner transportieren, und sie hat weniger als 100 Kalorien.
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Armando Rafael Irgendwelche Goji-Beeren-Fans da draußen? Diese einfachen und schönen Schokoladenscheiben sind der perfekte Genuss nach dem Abendessen und müssen nicht einmal gebacken werden.
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Mike Garten Eine weitere Auswahl, die zum Frühstück geeignet ist und Dessert, diese leichten, luftigen und würzigen Kekse haben nur 45 Kalorien pro Portion. Also bitte, nimm zwei... oder drei.
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Armando Rafael Diese stillen nicht nur Ihr Verlangen nach etwas Süßem, sondern geben Ihnen auch einen Energieschub, wenn Sie ihn brauchen und sind perfekt für unterwegs. Bonus: Sie können sie bis zu drei Monate einfrieren.
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Armando Rafael Sieh es dir nur an... Dekadenz. Und es gehört alles Ihnen mit einem Summen einer Küchenmaschine.
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Präventions-Testküche Eher sauer als süß? Wir haben dich. Diese erfrischende, einfache Granita ist der ideale Sommersipper – und sie schmeckt besser als jede Schneetüte vom Straßenstand.
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Mike Garten Vielleicht bevorzugen Sie Dessert in Kaffee Form? Daran ist nichts auszusetzen. Auch an diesem gesunden, tagebuchfreien Mokka-Latte, der weniger als 200 Kalorien hat, ist nichts auszusetzen. Starbucks Wer?
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Mike Garten Eine Runde auf dem Valentinstag klassische Erdbeeren mit Schokoladenüberzug, diese sind genauso gut und erfordern den halben Aufwand. Sie verlangen nach gefriergebratenen Erdbeeren und haben jeweils 90 Kalorien. Was gibt es mehr zu lieben?
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Sarah Anne Ward 🎶Wenn du Piña Coladas magst, 🎶 dann wirst du Liebe diese Trüffel. Ein Bissen bringt Sie zum Strand. Sie haben jeweils 125 Kalorien, erfordern drei Zutaten und es ist kein Ofen erforderlich, um sie zuzubereiten.
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Mascha Davis Dies ist im Grunde das, was Sie erhalten würden, wenn Sie das Brot aus einem PB & J nehmen und durch Erdnussbutterbecher ersetzen. Laut Davis enthält es so viele Ballaststoffe, Antioxidantien und gesunde Fette, dass sie es eher als Snack denn als Dessert betrachtet.
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Mike Garten Manchmal hat man einfach Lust auf eine Schüssel frisches Obst . Aber warum nicht aktualisieren, wenn Sie können? Machen Sie aus einem Drei-Sterne-Dessert ein Fünf-Sterne-Dessert, indem Sie einfach ein paar Feigen damit rösten frische Kräuter und mit Sahne bestreichen.
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Amy Gorin Eiscreme mag Ihr Wunschtraum sein, aber Milchprodukte und zugesetzter Zucker? Nicht so viel. Das ist wo nett Sahne kommt zur Rettung, dank Amy Gorin, M.S., R.D.N ., eine eingetragene Ernährungsberaterin und Inhaberin auf pflanzlicher Basis von pflanzlicher Ernährung in Stamford, Connecticut. Ihr Rezept ist vegan, enthält kein Fett und kostet Sie nur 110 Kalorien pro Portion.
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Mike Garten Dieser Chia-Pudding ist ein großartiger Ersatz, wenn Sie des Dessert-Haferflocken müde geworden sind, und wird Sie satt machen, ohne auf Süßes zu verzichten. Ehrlich gesagt, es muss auch nicht nur ein Dessert sein. Es ist auch Frühstücks- und leichtes Mittagessen wert.
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Präventions-Testküche Ja, noch mehr Chia-Pudding! Dieser hat einen Schuss Blutorange-Geschmack, der vielleicht mehr in Ihrer Gasse liegt.
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Erin Palinski-Wade Dieser Leckerbissen schmeckt nicht nur wie Cinnabon laut Palinski-Wade, er enthält auch keinen Zuckerzusatz und kann in nur zwei Minuten geschlagen werden! Es ist ihre Variante des viralen Tassenkuchen-Trends, und Sie werden es nicht bereuen, es ausprobiert zu haben
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Sarah Anne Ward Dies ist eine schickere Wahl, die sich hervorragend für besondere Anlässe eignet oder wenn Sie sich einfach selbst verwöhnen möchten. Es erfordert Mandelmehl, Agar-Agar und Granatapfelmelasse. Mit etwa 300 Kalorien pro Scheibe ist es ein Gewinner.
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Sarah Anne Ward Wenn Sie sich zu oft nach einem ausgewogenen Verhältnis von salzig und süß sehnen, sind Sie bei diesem einfachen, aber äußerst befriedigenden Dessert genau richtig. Nachdem Sie das vegane Karamell-Topping zubereitet haben, möchten Sie es auf alles träufeln.
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Erin Palinski-Wade Wenn Sie es satt haben, mit Ihren überreifen Bananen Brot zu backen, probieren Sie stattdessen dieses leckere Rezept und verabschieden Sie sich von Ihrem Heißhunger auf Schokoladenkekse. Sie haben nur 64 Kalorien pro Portion, um zu booten.
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Erin Palinski-Wade Vergessen Sie das Verlangen nach einem Stück Kuchen – das gleichmäßige Knirschen und Flaumen von Cake Pops ist noch befriedigender. Und diese besonderen bestehen aus nur vier Zutaten: dunkle Schokolade, Hafer, Erdnussbutter und Schokoladenproteinpulver.
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Erin Palinski-Wade Dies ist für diejenigen, die sich nie zwischen Haferflocken-Rosinen und Schokoladenstückchen entscheiden können – warum nicht (irgendwie) beides? Dieses Rezept ist ein großartiges Beispiel für den Austausch von zugesetztem Zucker gegen pürierte Früchte.
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Amy Gorin Nicht nur ein essbarer Keksteig, sondern eine vegane Version? Melden Sie uns an. Dieses Rezept ist glutenfrei und kann auch zu Keksen gebacken werden, wenn das mehr dein Stil ist.
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Amy Gorin Vielleicht möchten Sie diesen nicht einmal essen, weil er so hübsch ist, aber warten Sie einfach, bis Sie ihn probieren. Wie Gorin es ausdrückt: Sie essen die gleichen Zutaten, die Sie in einen Smoothie oder Obstsalat geben würden, aber Sie machen sie zufällig zu einem Dessert.
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Mascha Davis Wer braucht schon einen Apfelkuchen, wenn dieser alle Geschmackskisten überprüft und so viel gesünder ist? Sie möchten dieses zu Ihrer Weihnachtsdessertliste hinzufügen, stat.
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Mascha Davis Manchmal kann ein zufriedenstellendes, kalorienarmes Dessert so einfach sein, wie Obst mehr Spaß zu machen. Schau dir nur diese Farben an!
