15 vegane Käsemarken, die gesund sind und wie echt schmecken

Wenn Sie darüber nachgedacht haben, zu a . zu wechseln pflanzliche Ernährung, aber ich kann mir nicht vorstellen, auf Käse in all seinen herrlichen Formen (gegrillt in einem Sandwich, Hotdog , zu Nudeln geschmolzen, auf einen Cracker gestrichen), können Sie sich ruhig ausruhen. In den letzten Jahren haben sich die veganen Käseoptionen von nur ein paar seltsam aussehenden Scheiben zu einer großen Auswahl an Schnitzeln, Ricottas, Fetas, Cheddars und handwerklich hergestellten Käselaiben erweitert, die so großartig und lecker sind wie alles, was Sie in einem schicker Lebensmittelladen. Sie werden aus einer Vielzahl von pflanzlichen Proteinen hergestellt, darunter Cashewkerne, Mandeln, und ich bin (Wenn Sie Allergien haben, achten Sie darauf, die Nährwertangaben zu überprüfen). Egal, ob Sie laktoseintolerant sind oder aus gesundheitlichen, ökologischen oder humanen Gründen vegan leben, hier sind einige der besten Käsesorten, die Sie probieren sollten.

Wenn Sie diesen absolut leckeren Käse auf Cashew-Basis finden Nehmen Sie sich in Ihrem Supermarkt zwei, denn Sie möchten einen servieren, um Gäste zu beeindrucken, und Sie möchten einen ganz für sich selbst aufheben. Die dekadenter Trüffelgeschmack zergeht gut im Mund . Wir lieben auch die Sorte Black Ash von Miyoko.

VERBUNDEN: Die 9 besten veganen Hot Dog-Marken, die Sie diesen Sommer ausprobieren sollten

Diese schmelzbaren Fetzen werden aus Tapiokamehl, Kokosöl und Erbsenprotein hergestellt Die erste Wahl, wenn Sie eine vegane Pizza backen oder Auberginen-Parmigiana.

Wir lieben Miyokos Mozz, der auf einer Schüssel Pasta in Scheiben geschnitten und geschmolzen wird unglaubliche Cremigkeit zu deinem Gericht.

Wenn Sie Lust auf ein gutes, altmodisches gegrilltes Käsesandwich haben, diese Tofu-basierte Scheiben schmelzen Sie schön auf (paaren Sie es an einem regnerischen Tag mit einer Schüssel Tomatensuppe für den ultimativen Genuss).

Wenn Sie Annie's schon immer wegen seiner leckeren Bio-Produkte (und des hasenförmigen Macs) geliebt haben, werden Sie sich freuen zu wissen, dass es einen cremigen Mac-and-Käse gibt, der keine künstlichen Aromen, synthetischen Farb- oder Konservierungsstoffe enthält. Da ist ein glutenfreie vegane Option auch!

Perfekt für eine Taco-Nacht oder wenn Sie vegane Nachos machen, diese würzigen Shreds sind aus Kokosmilch .

Treeline's weicher und streichfähiger französischer Käse (sie erinnerte einen Schmecker an eine cremige Boursin ), haben eine einfache Zutatenliste, darunter Cashewkerne, gefiltertes Wasser und natürliche Aromen wie Meersalz, Zitronensaft und Knoblauchpulver. Wir lieben besonders die Geschmacksrichtung Meersalz & Pfeffer.

Violife macht alles von Parmesan und Provolone bis hin zu Cheddar-Scheiben, aber unsere Favorit ist dieser cremige Feta das ist eine köstliche Ergänzung zu Ihrem griechischen Salat.

Hergestellt aus Mandelmilch, „Ricotta“ von Kite Hill hat ein leicht würziger Geschmack das passt gut in eine vegane Lasagne oder gemischt mit Knoblauch und Zitronenschale für eine cremige Pastasauce. Wir lieben auch die pflanzlichen Frischkäse und veganen Ravioli.

Wer liebt es nicht, Parm über seine Pasta zu streuen? Diese leckere vegane, soja- und glutenfreie Version, die ein geheime Zutat (Kichererbsen!), kommt von der gleichen Firma, die Vegenaise Mayo herstellt.

Okay, das ist technisch gesehen kein Käse, aber die veganen Zwiebel-Dips von HOPE, hergestellt aus einer Mischung aus Cashewnüssen und Mandeln, machen so süchtig, dass du es willst lege sie zu deinem veganen Käsebrett aus wenn Sie das nächste Mal Gäste haben.

Du kennst Field Roast vielleicht für seine veganen Thanksgiving-Laibe und Hot Dogs, aber es gibt auch eine Reihe von pflanzlichen Käsesorten, die aus fermentiertem Tofu hergestellt werden. Der Tomaten-Cayenne-Geschmack verleiht Ihrem Sandwich einen zusätzlichen Kick .

Es gibt viele vegane Optionen für Cheddar, Mozzarella und Frischkäse, aber a Guter Gouda ist schwer zu finden . Dieser bei Whole Foods verkaufte ist eine großartige Option für Sandwiches.

Soja-, baumnuss- und glutenfrei sowie gentechnik- und milchfrei sind Good Planet-Käse für fast jeden zum Verzehr geeignet. Fans lieben es reichhaltiger Cheddar-Geschmack in einem Sandwich geschmolzen oder gerührt mit NUR Ei vegane Eier.

Treeline hat das kürzlich hinzugefügt Erdbeersorte zu seiner Linie von Frischkäse auf Cashew-Basis. Toasten Sie einen Sesam-Bagel an und bestreichen Sie ihn damit, und Ihre Kinder werden der Neid der Gruppe sein.