Nichts ist besser als frische Kräuter auf einen Teller mit hausgemachtem Essen zu streuen. Kräuter wie Basilikum, Dill und Minze verleihen jedem Gericht einen aromatischen Schub und erhalten begeisterte Kritiken von der ganzen Familie. Sicher, getrocknete sind in Ordnung, aber Sie werden den größten Teil des Nährwerts (und der hellen Aromen) frisch gepflückter Kräuter verpassen – und wenn Sie Ihren eigenen Kräutergarten im Innenbereich ganz einfach anlegen können, warum sich dann niederlassen?
Sets und Pflanzgefäße können Küchenarbeitsplatten und Fensterbänke in Mini-Gärten verwandeln, auch wenn Sie nicht viel Platz haben. Der Indoor-Kräutergarten ist aufgrund seiner endlosen Kreativitätsmöglichkeiten einer der vielfältigsten Ansätze für die Gartenarbeit, sagt Jasmine Jefferson, Gärtnerin und Gründerin von Schwarze Mädchen mit Gärten .
Wie erstelle ich einen Indoor-Kräutergarten
Zusätzlich zum Hinzufügen von Persönlichkeit zu Hausmannskost und zum Mitnehmen kann das Pflanzen auch Wunder für Ihre psychische Gesundheit bewirken, sagt Gärtnerexpertin Melinda Myers . Frische Kräuter, auch solche, die in Innenräumen angebaut werden, schmecken besser und haben einen höheren Nährwert, sagt sie. Und Gärtnern drinnen oder draußen hilft Stress reduzieren, unsere Stimmung heben und den Fokus verbessern .
ZU Studie 2015 fand sogar heraus, dass die Interaktion mit Zimmerpflanzen körperliche und psychische Belastungen deutlich reduziert – ein Lebensretter im Zeitalter der Heimarbeit. Vielleicht möchten Sie die Kräuter sogar auf Ihrem Schreibtisch aufbewahren; ein Studie 2020 fanden heraus, dass das Betrachten und Pflegen einer Pflanze für nur drei Minuten während des Arbeitstages Angst und Puls senken kann. So bringen Sie einen Kräutergarten in Schwung, mit oder ohne grünen Daumen.
Konzentrieren Sie sich auf das Licht. Jefferson erklärt, dass der Schlüssel zum Anbau eines Indoor-Kräutergartens Licht ist, sei es von der Sonne oder von LEDs – deshalb ist eine Fensterbank einer der besten Orte, um drinnen Kräuter anzubauen. Unabhängig von der von Ihnen gewählten Methode sollten Sie nur bei Bedarf gießen, so viel Licht wie möglich bereitstellen und Spaß beim Erkunden und Beobachten Ihrer Kräuter beim Wachsen haben, sagt sie. Pflanzenlichter sind besonders hilfreich für Räume oder Orte, die nicht viel Sonnenlicht bekommen, insbesondere im Winter.
Finden Sie die benötigten Funktionen. Entscheiden Sie sich für Sets und Pflanzgefäße, die Drainagelöcher und vielleicht sogar ein Wachstumslicht haben. Einige Indoor-Kräutergärten sind mit allem Nötigsten ausgestattet, während andere für erfahrenere Gärtner gedacht sind. Wenn Sie ein kompletter Neuling sind, können hydroponische Gärten die harte Arbeit für Sie erledigen. Einige von ihnen verbinden sich sogar mit Apps, die den Wachstumszyklus optimieren.
Wählen Sie Ihre Favoriten. Wenn Sie Ihren Minigarten schließlich zusammenstellen, wählen Sie nur die Kräuter aus, die Sie am wahrscheinlichsten verwenden, wie Basilikum, Thymian oder Minze. (Gute Nachrichten: Diese Kräuter sind einige der am einfachsten anzubauenden.) Wenn Ihnen der Prozess gefällt, verzweigen Sie sich und probieren Sie neue Geschmacksrichtungen aus.
Lesen Sie weiter, um alle Utensilien zu finden, die Sie benötigen, um Ihre Küchenfensterbank in ein kleines Gewächshaus zu verwandeln.
Beobachten Sie, wie die Früchte Ihrer Arbeit buchstäblich mit einem Kräutergarten-Set mit allen Grundlagen blühen. Dieser Gewinner der Wellness Awards 2020 ist perfekt für Anfänger und ist USDA-Bio-zertifiziert und bietet Ihnen die am einfachsten zu züchtenden Kräuter , plus kompostierbare Torftöpfe, Erdscheiben und entzückende Pflanzenmarker.
Bester kompletter Kräutergarten Etsy 37,99 $ JETZT EINKAUFENDer Kräutergarten von Hasty Roots enthält alles, was Sie für den Anfang benötigen, einschließlich Bodenmischung, sechs Samensorten, Töpfe und Marker. Es ist auch alles schön verpackt, das heißt Es ist ein nachdenkliches Geschenk um jemanden durch die restliche Quarantäne zu bringen.
Haben Sie Ihre Pflanzgefäße schon? Groß! Jetzt brauchen Sie nur noch die Samen. Mit Hunderte von Samen enthalten (ja, bis zu 250 oder mehr) haben Sie immer frische Kräuter, die Ihren Speisen im Handumdrehen Geschmack verleihen. Zu den Sorten gehören kulinarische Grundnahrungsmittel wie Basilikum, Oregano, Thymian und Salbei.
Dieser rustikale Bauerntopf ist mehr als süß, mit drei tiefe Töpfe für tonnenweise Kräuter und ein Metalltablett, das sich ideal für Fensterbänke eignet. Stilvoll und funktional haben diese Töpfe auch Drainagelöcher, die laut Myers bei Überwässerung sehr wichtig sind, die zu Wurzelfäule führen kann - keine gute Sache.
Diese ach so lustigen Einmachglas-Kräutergartenpflanzgefäße folgen dem hydroponischen Gartenstil, der den Schmutz vollständig beseitigt und im Wesentlichen zu einer selbstbewässernden, autarken Pflanze wird, die schwer zu töten ist. Lesen: du musst kaum was tun .
Bester Kräutergarten mit Licht Amazonas 99,95 $ JETZT EINKAUFENZum eine völlig praxisorientierte Herangehensweise an die Gartenarbeit, Dieser intelligente hydroponische Kräutergarten ist genau das, wonach Sie suchen. Wie schlau? Dieses Pflanzgefäß verfügt über einen selbstbewässernden Tank, der Ihre Kräuter bei Bedarf mit H2O versorgt, sowie ein LED-Wachstumslicht über dem Kopf, das alles Licht liefert, das sie benötigen.
Bester intelligenter Kräutergarten West Elm$ 200,00 JETZT EINKAUFENEs gibt kleinere, billigere intelligente Pflanzgefäße, aber ēdn’s zeichnet sich durch sein einzigartiges Deckenlicht und seine Möglichkeit, mit Apple-Produkten zu koppeln . (Alexa- und Google Home-Unterstützung ist ebenfalls in Arbeit.) Sie müssen lediglich Samenkapseln – einschließlich solcher für Kräuter, Gemüse und Blumen – in die 10 Steckplätze legen und dann die App verwenden, um die Licht- und Bewässerungspläne zu steuern.
Bester Wandkräutergarten Amazonas 24,99 $ JETZT EINKAUFENHängen Sie diese klassisch aussehenden Töpfe an Ihre Küchenwand an beide peppen Sie Ihre Einrichtung auf und beleben Sie Ihr Essen . Dieses Set aus vier Bohrern bohrt sich direkt in Wände und verwendet ein hydroponisches System, das den Durst Ihres Krauts stillt – ohne den menschlichen Fehler des Überwässerns.
Bester Fensterkräutergarten Ungewöhnliche Waren $ 25.00 JETZT EINKAUFENReichlich Sonnenlicht lässt gesunde Kräuter gedeihen , sagt Jefferson. Und es gibt keinen besseren Weg, dies zu tun, als mit einer Pflanzenkapsel, die an Ihrem Fenster klebt. Und da dieser Übertopf am Fenster haftet, nimmt er keinen Platz auf Arbeitsplatten oder Tischen ein. Wohnungsbewohner, Sie haben Glück.
Bester hängender Kräutergarten Amazonas 29,99 $24,99 $ (17 % Rabatt) JETZT EINKAUFENDieser dreistufige hängende Übertopf sieht in jedem Raum urig aus, aber er nimmt keinen zusätzlichen Thekenplatz ein . Myers empfiehlt, bereits angebaute Kräuter in Ihrer örtlichen Gärtnerei zu kaufen und sie in solche Gefäße zu verpflanzen, wodurch Sie Zeit und Energie sparen. Die tiefen Pflanzgefäße hier machen das möglich.
Bester Flaschenkräutergarten Amazonas 11,95 $ JETZT EINKAUFENSie können leere Flaschen in den Recyclingbehälter werfen oder Sie können sie in Ihren ganz eigenen Kräutergarten verwandeln. Entscheiden Sie sich für dunkle Flaschen und stellen Sie dann das Kit zusammen, das komplett mit geliefert wird Pflanzeinsätze und Samen für einen selbstbewässernden Kräutergarten . Sie erhalten Zitronenbasilikum, Limettenbasilikum und Zitronenmelisse – perfekt für gehobene Hausmannskost.
Schönster Kräutergarten Williams Sonoma $ 68.95 JETZT EINKAUFENDiese blau-weißen Keramik-Pflanzgefäße (und ihre passenden Marker und Tabletts) sind eine auffällige Ergänzung für jede Küche, insbesondere für solche, die einen Hauch von Persönlichkeit brauchen. Bonus: Sie können Bewegen Sie sich ohne Probleme im Freien , falls Ihre Veranda ein wenig trist aussieht.
Bester Kräutergartentopf Ungewöhnliche Waren $ 40,00 JETZT EINKAUFENDas selbstbewässernde Design dieses Topfes macht es eine wartungsarme Option , liefert genug Wasser für gedeihende Kräutersträuße. Obwohl es ein Wasserreservoir hat, enthält der Keramiktopf tatsächlich eine Blumenerde, die gleichzeitig als Nährstoffquelle und als Hochbeet für die Entwässerung dient.
Bester Taschenkräutergarten Etsy 19,99 $ JETZT EINKAUFENSie möchten kein Loch in Ihre Wand bohren? Diese Tasche rutscht über jede Tür oder jeden Überhang. Aus Filz, diese drei vertikalen Growbags wirken Wunder bei der Drainage , da das Wasser ohne Ablauflöcher durch das Material gelangen kann. Selbst wenn Sie etwas kräftig gießen, werden die Wurzeln nie im Wasser ertrinken.
Bester Regenschirm Licht Kräutergarten Amazonas 21,99 $ JETZT EINKAUFENEs ist schwierig, die empfohlenen 14 Stunden Sonnenlicht bereitzustellen, insbesondere im Winter. Wenn die Sonne nicht mitspielt, fängt dieses LED-Licht die Lücke auf. Es sogar hat einen automatischen Timer , was bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen um das Einschalten machen müssen. Fügen Sie es einfach in einen beliebigen Topf und Sie sind bald bereit für die Ernte!