Starbucks ist dafür bekannt, die verrücktesten Kaffeezubereitungen zu kreieren. Seien es ihre übertriebenen Frappuccinos – beladen mit Schlagsahne und süßen Beilagen – oder ihre Macchiatos mit aufgeschäumter Milch und Sirup. Aber so verlockend diese anregenden Leckereien auch sein mögen, sie sind nicht gerade eine gesunde Wahl, um den Tag zu beginnen. Viele Kaffeegetränke von Starbucks enthalten mehr als einen Tag Kalorien, Fett und Zucker.
Kalorien sind die größten Übeltäter für ein Getränk. Sie sollten Ihre Kalorien essen, nicht trinken, sagt Keri Gans , RDN, Ernährungsberaterin in New York und Autorin von Die Small-Change-Diät . Zum Beispiel hat ein Grande Pumpkin Spice Latte mit Schlagsahne satte 380 Kalorien – das ist eher eine Mahlzeit, kein Kaffee, sagt Gans.
Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie auf Ihren morgendlichen Kaffeelauf verzichten müssen. Es gibt viele gesunde Getränke, die Sie bei Starbucks bestellen können. Daher haben wir Ernährungswissenschaftler nach ihren Tipps gefragt, was Sie vermeiden und wie Sie durch die Speisekarte navigieren sollten, sowie nach ihren Lieblingsgetränken, die die Kalorienbank nicht sprengen.
Die schlechtesten Getränke bei Starbucks
Frappuccino
Meine unbeliebtesten Artikel sind die gemischten Frappuccinos, sagt Yasi Ansari , RD, Ernährungsberaterin und zertifizierter Spezialist für Sportdiätetik in Los Angeles und San Francisco. Sie sind extrem zuckerreich – mehr als 50 Gramm pro Portion – und reich an gesättigten Fetten, die aus Schlagsahne und Vollmilch stammen.
Einige Frapps sind definitiv schlechter als andere – insbesondere die Versionen Kakaocluster, Triple Mokka, Caffe Vanilla, Java Chip, Vanilleschote und weiße Schokolade, sagt Ginger Hultin, RD, ein Ernährungswissenschaftler und Ankunft Trainer in Seattle. Saisonale Frapps, wie der Tie-Dye Frappuccino und der S'Mores Frappuccino , sind auch Hauptschuldige von Zucker und Fett. Bestellen Sie mit Vorsicht: Die Kalorien werden mit größeren Portionen und mit hinzugefügter Schlagsahne noch höher steigen, sagt Hultin. Wenn Sie sich also etwas gönnen müssen, sollten Sie erwägen, einen mit einem Freund zu teilen oder einen Tall zu bestellen, der die kleinste Größe von Starbucks ist. Sie können sich auch für fettarme Milch entscheiden und keine Schlagsahne verlangen. Starbucks bietet auch milchfreie Milch wie Mandel- und Kokosmilch an, verwendet jedoch keine ungesüßten Sorten. Hier die Nährwertangaben für beliebte Frappuccinos im Grande-Size-Drink mit 2% Milch:
Karamell-Frappuccino
Grande: 410 Kalorien, 14 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 250 mg Natrium, 67 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 66 g Zucker), 4 g Protein
Schokoladen-Keks-Crumble Crème FrappuccinoGrande: 450 Kalorien, 23 g Fett (15 g gesättigtes Fett), 280 mg Natrium, 58 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 52 g Zucker), 7 g Protein
Java Chip Frappuccino
Grande: 460 Kalorien, 17 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 270 mg Natrium, 72 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 66 g Zucker), 6 g Protein
Mokka FrappuccinoGrande: 400 Kalorien, 14 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 240 mg Natrium, 65 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 61 g Zucker), 5 g Protein
Urlaubsgetränke
Ebenso sind die Urlaubsgetränke von Starbucks wie die PSL sind Desserts näher als Kaffee. Ein Grande PSL enthält 380 Kalorien, 8 Gramm gesättigtes Fett und 50 Gramm Zucker – das ist im Grunde dasselbe, als würde man ein Stück Kürbiskuchen mit Schlagsahne essen. Getränke wie der Ahorn-Pekannuss-Latte und der gesalzene Karamell-Mokka sind ebenfalls große Speisesünder, sagt Hultin.
Schauen Sie sich die Nährwerte unten für einige Feiertagsgetränke an, die mit 2% Milch und Schlagsahne hergestellt werden.
Grande: 440 Kalorien, 15 g Fett, 63 g Kohlenhydrate, 13 g Protein, 54 g Zucker
Gesalzener Karamell-MokkaGrande: 470 Kalorien, 16 g Fett, 68 g Kohlenhydrate, 13 g Protein, 59 g Zucker
Lebkuchen LatteGrande: 330 Kalorien, 14 g Fett, 40 g Kohlenhydrate, 12 g Protein, 38 g Zucker
Ahorn-Pekannuss-LatteGrande: 340 Kalorien, 10 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 12 g Protein, 45 g Zucker
So gestalten Sie Ihre Starbucks-Bestellung gesünder
Um zu verhindern, dass Ihre Starbucks-Bestellung zu einem Dessert wird, empfehlen Ernährungswissenschaftler, Ihren Barista um ein paar Optimierungen zu bitten.
Achte auf deine Portionsgröße
Mit einem kurzen (8 Unzen) oder großen (12 Unzen) können Sie Hunderte von Kalorien gegenüber einem Grande (16 Unzen) oder einem Venti (20 Unzen) sparen, sagt Hultin.
Bitte um ungesüßte
Wenn Sie sich für ein ungesüßtes Getränk entscheiden, wird der Zucker in Ihrer Tasse erheblich reduziert. Wenn ein Süßstoff gewünscht wird, würde ich nach etwas Zimtpulver oder nach einem Pumpstoß Sirup fragen. Die Wahl eines Pumpstoßes gegenüber den drei bis fünf Pumpstößen, die in den meisten dieser Getränke enthalten sind, macht einen großen Unterschied bei der Reduzierung von Zucker und Kalorien und macht das Getränk gesünder, sagt Ansari. Vermeiden Sie auch künstliche Süßstoffe in Ihrem Getränk; sie verursachen oft Magen-Darm-Beschwerden und machen Lust auf mehr Süßes.
Aufhellen
Wählen Sie fettarme Milch anstelle von 2 Prozent oder Vollmilch, um gesättigtes Fett zu reduzieren, schlägt Hultin vor. Fragen Sie Ihren Barista nach einer leichten oder dünnen Version Ihres Getränks.
Überspringe die Schlagsahne
Wenn Sie Ihr Getränk gesünder machen möchten, denken Sie nicht einmal an das Dessert-Topping. Wenn Sie die Schlagsahne weglassen, sparen Sie Kalorien durch zugesetzten Zucker und gesättigtes Fett, sagt Hultin.
Lass die Molkerei weg
Wenn Sie Ihrem Cappuccino normalerweise Zucker hinzufügen, fragen Sie stattdessen nach einem Soja-Cappuccino. Starbucks verwendet Sojamilch, der bereits etwas Zucker zugesetzt wurde, sagt Ansari. Sie erhalten immer noch die zusätzliche Süße und etwas Protein zu Ihrem Getränk (was dazu beiträgt, dass das Getränk sättigender wird). Mandel- und Kokosmilch sind auch andere milchfreie Optionen bei Starbucks, aber beachte, dass sie keine ungesüßten Sorten verwenden, wenn du nach einem zuckerfreien, vegan-freundlichen Getränk suchst.
Gesunde Starbucks-Getränke auf Bestellung
Für die gesündesten Getränke, die Sie bei Starbucks bestellen können, halten Sie sich an die Grundlagen: normalen alten Kaffee und Tee. Kaffee , ohne Sahne oder Zucker, ist ein kalorienfreies Getränk voller Antioxidantien, sagt Hultin. Tee ist ein weiteres großartiges Beispiel – alle Teesorten haben potenzielle gesundheitliche Vorteile, einschließlich antioxidativer Kapazität und Hydratation.
JuliProkopivGetty ImagesCold Brew mit Sojamilch
Weicher als normaler Eiskaffee, braucht ein langsamer, kalter Kaffee nicht viel zusätzlichen Geschmack. Wenn Sie es etwas cremiger machen möchten, nehmen Sie einen Schuss Sojamilch. Soja-Lebensmittel, einschließlich Sojamilch, haben nachgewiesene Vorteile für die Gesundheit von Herz-Kreislauf- und Knochen, Protein und Antioxidantien, sagt Hultin. Ein großes kaltes Gebräu mit Soja hat nur 25 Kalorien und 2 Gramm Zucker.
Nährwertangaben für einen Großen: 25 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 25 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 2 g Zucker), 1 g Protein
Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images
amerikanisch
Wenn Sie morgens mit heißem Kaffee aus dem Bett kommen, gehen Sie zu einem Americano. Diese bieten sehr minimale Kalorien und Sie erhalten immer noch den natürlichen Koffeinschub aus Ihrem reichhaltigen Kaffee, sagt Hultin. Mit Espresso und Wasser zubereitet, sind Americanos ohne Zugabe von Milch in der Regel etwas reichhaltiger, aber mit nur 15 Kalorien für einen Grande (und ohne Zucker) wird Ihr Getränk mit einem Spritzer Ihrer Lieblingsmilch nicht entgleisen.
Nährwertangaben für einen Großen: 10 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 10 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 1 g Protein
JulicanGetty Images
Grüner Tee
Kräutertees wie grüner Tee helfen, den Körper mit Antioxidantien zu versorgen, sagt Ansari. Ich würde jeden der heißen oder eisgekühlten Grüntees ohne Zuckerzusatz bestellen. Ein ungesüßter grüner Tee jeder Größe ist null Kalorien und null Zucker. Außerdem werden Sie sich nicht so nervös fühlen, wenn Sie nicht gut auf viel Koffein reagieren.
Nährwertangaben für einen Großen: 0 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 0 g Protein
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Shaken Iced Passion Tango Tee
Für einen erfrischenden Muntermacher am Mittag bestellen Sie einen aromatisierten Eistee. Der Passions-Tango mischt Hibiskus, Zitronengras und Apfel zu einem süßen und fruchtigen Tee, der nur 8 Gramm Zucker und 30 Kalorien für eine große Größe enthält. Um es noch gesünder zu machen, fragen Sie nach einer ungesüßten Version, sagt Hultin. Sie werden Zucker und Kalorien reduzieren und trotzdem den hellen Geschmack von Tee erhalten, zusammen mit einigen Antioxidantien, sagt sie.
Nährwertangaben für einen Großen: 70 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 5 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 16 g Zucker), 0 g Protein
John-KellyGetty Images
Cappuccino abschöpfen
Cappuccinos sind klassische – und gesunde – Starbucks-Bestellungen. Wie auch immer Sie Ihr Espresso-Getränk genießen – entweder heiß oder eisgekühlt – Sie können die Kalorien und das Fett erheblich reduzieren, indem Sie eine fettärmere Milch wählen, sagt Hutlin. Ein großer Cappuccino mit Magermilch hat nur 60 Kalorien und 8 Gramm Zucker.
Nährwertangaben für einen Großen: 90 Kalorien, 3,5 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 80 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 8 g Zucker), 6 g Protein
riyalimGetty Images
Eisgekühlter Latte Macchiato
Bestellen Sie statt einem superzuckerhaltigen Frappuccino stattdessen einen eisgekühlten Latte Macchiato. Selbst mit cremiger Vollmilch enthält ein Tall nur 120 Kalorien, 8 Gramm Zucker und 3,5 Gramm gesättigtes Fett. Wenn Sie zusätzlich 50 Kalorien sparen möchten, tauschen Sie die Vollmilch gegen Magermilch aus.
Nährwertangaben für einen Großen: 100 Kalorien, 3,5 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 90 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 8 g Zucker), 6 g Protein
Starbucks
Mandelprotein Blended Cold Brew
Obwohl es einen höheren Zuckergehalt hat, fällt dieses gemischte kalte Gebräu eher in die Kategorie der Mahlzeiten. Hergestellt aus pflanzlichem Protein, Cold Brew, Mandelmilch, Mandelbutter und einem Bananen-Dattel-Fruchtsüßstoff, bietet das 16-Unzen-Getränk (das Äquivalent eines Grande) 270 Kalorien, 12 Gramm Protein und 22 Gramm Zucker . Behalte dies in der Smoothie-Kategorie, nicht als Kaffee, sagt Gans. Genießen Sie dies mit einem Stück Obst zum Frühstück für unterwegs.
Nährwertangaben: 270 Kalorien, 12 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 170 mg Natrium, 30 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 22 g Zucker), 12 g Protein
Starbucks
Nitro Cold Brew mit Cascara Kaltschaum
Wenn Sie den reichen, kräftigen Geschmack von Cold Brew lieben, sich aber nach der cremigen Milch sehnen, ist der Nitro Cold Brew mit Cascara Cold Foam die perfekte Alternative zu einem Frappuccino. Es bietet eine gesündere Art, ein cremiges, kaltes Kaffeegetränk ohne die kratergroßen Portionen Zucker und Fett zu genießen. Der kalte Milchschaum ist mit einem Hauch von Cascarasirup und Kokoszucker angereichert für einen Hauch Süße, der nicht über Bord geht. Ein großer Drink bringt nur 60 Kalorien und 12 Gramm Zucker.
Nährwertangaben für einen Großen: 60 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 20 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 12 g Zucker), 1 g Protein
Starbucks/Facebook
Flaches Weiß
Diese Starbucks-Bestellung erinnert an europäische Kaffeegetränke – die tendenziell stärker schmecken als amerikanische – und liefert den natürlich schokoladigen Geschmack von Espresso mit einer gesunden Dosis geschäumter Milch. Es wird dir einen Energieschub geben, ohne dich zu belasten – buchstäblich. Bestellen Sie unbedingt einen Tall und einen Sub in fettarmer Milch als Ganzes.
Nährwertangaben für einen Großen: 100 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 115 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 13 g Zucker), 10 g Protein
Starbucks
Espresso mit Sahne
Wenn Sie einen Nachmittagstiefstand erreicht haben und so schnell wie möglich einen Muntermacher brauchen, bestellen Sie einen Espresso Con Panna, einen Schuss Espresso mit einem Klecks Schlagsahne. Ein Solo-Shot weckt Ihre Sinne mit einem energetisierenden Koffein und etwas cremiger Süße, um die Bitterkeit auszugleichen.
Nährwertangaben für einen Solo-Shot: 30 Kalorien, 2,5 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 2 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 0 g Protein
Starbucks
Iced London Fog Tea Latte
Obwohl dieses Eistee-Getränk am oberen Ende des Zuckerspektrums liegt, können Sie die Süße leicht reduzieren, indem Sie einfach nach keinem Vanillesirup fragen. Hergestellt aus einer Mischung aus schwarzem Tee, zitrusartiger Bergamotteessenz, Lavendelblüten und Milch, interpretiert dieses erfrischende Teegetränk das klassische Earl Grey-Getränk neu.
Nährwertangaben für einen Großen: 90 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 45 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 19 g Zucker), 3 g Protein
Getty Images
Geschüttelter grüner Eistee
Für Teeliebhaber, die sich nach einem leicht gesüßten Getränk ohne Milch sehnen, ist der Shaken Iced Green Tea eine gute Wahl. Es hat eine fruchtige Mischung aus grünem Tee, Minze, Zitronengras und Zitronenverbene für ein von Limonade inspiriertes Getränk für Erwachsene.
Nährwertangaben für einen Großen: 30 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 5 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 8 g Zucker), 0 g Protein
Getty Images
Very Berry Hibiscus Starbucks Refresher
Dieser erfrischende Fruchtsaft ist eine weitere gute Option für Nicht-Kaffeetrinker und enthält etwas Grünkaffee-Extrakt für einen natürlichen Energieschub. Es ist leicht gesüßt und sorgt an heißen Sommertagen für ein kühlendes Getränk.
Nährwertangaben für einen Großen: 50 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 10 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 11 g Zucker), 0 g Protein
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