10 beste Möglichkeiten, wie Zitrusfrüchte Ihre Gesundheit verbessern können

Bunte frische Früchte auf weißem Hintergrund. Flache Lage, Ansicht von oben PovareshkaGetty Images

Sie haben den Ausdruck gehört, dass ein Apfel am Tag den Arzt fernhält ... aber was ist mit einer Orange? Zitrusfrüchte – einschließlich Zitronen, Limetten, Orangen, Grapefruits, Pomelos, Mandarinen und Kumquats – sind ausgezeichnete Quellen für Antioxidantien, Vitamine und Nährstoffe, einschließlich Vitamin C , Faser, Folat und Kalium .

Untersuchungen haben gezeigt, dass viele dieser [Nährstoffe] uns vor chronischen Erkrankungen wie Krebs und . schützen können Herzkrankheit und kann dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu unterstützen und das Risiko von Nierensteinen zu reduzieren, sagt Vandana Sheth, RD, eine Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik . Hier sind 10 forschungsgestützte gesundheitliche Vorteile von Zitrusfrüchten, von der Verbesserung der Gesundheit Ihres Gehirns bis hin zur Vorbeugung von Falten.



Galerie ansehen 10Fotos Zitrusfrische Früchte xeni4kaGetty Images 1von 10Sie können helfen, die Gesundheit Ihres Gehirns zu verbessern

Antioxidantienreiche Flavonoide in Zitrusfrüchten können dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern und das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer zu verringern, sagt Sheth. eine Studie aus dem Jahr 2017 von dem Britisches Journal für Ernährung befragten mehr als 13.000 ältere Japaner und fanden heraus, dass diejenigen, die täglich eine Portion Zitrusfrüchte aßen, mit einer um 23 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit an Demenz erkrankten als diejenigen, die zweimal pro Woche oder weniger gruben. Diese Krankheiten treten typischerweise aufgrund eines Zellabbaus auf, und Flavonoide helfen, diesen Abbau zu reduzieren, erklärt Sheth.



Orangenbäume amoklvGetty Images 2von 10Sie können dazu beitragen, das Risiko von Nierensteinen zu verringern

Eine überdurchschnittlich hohe Mineralstoffkonzentration in Ihrem Urin kann die Bildung von Nierensteine , oder sehr schmerzhafte Mineralkristalle. Eine bestimmte Art von Nierensteinen wird durch einen niedrigen Citratspiegel im Urin verursacht. Ein großer Studie 2014 von Urologie fanden heraus, dass Nierensteine ​​häufiger bei Menschen auftreten, die weniger Zitrusfrüchte essen. Zitrusfrüchte können den Citratspiegel in unserem Urin erhöhen, was das Risiko für diese Arten von Nierensteinen senkt, erklärt Sheth.

Grapefruit-Hintergrund azgekGetty Images 3von 10Sie können beim Abnehmen helfen

Mit satten vier Gramm Ballaststoffen pro Frucht helfen Orangen und Grapefruit, Ihren Blutzucker zu stabilisieren, damit Sie länger satt bleiben – besonders in Kombination mit Nahrungsmitteln, die reich an Proteinen oder gesunden Fetten sind, wie Naturjoghurt oder Rührei. Das bedeutet natürlich, dass Sie die ganze Orange verzehren müssen – nicht nur den Saft, der pro Portion viel mehr Zucker enthält ( 21 Gramm in einer Tasse OJ im Vergleich zu 14 Gramm in einer großen Orange). Dem Saft fehlen auch die Ballaststoffe, die Ihnen in erster Linie beim Abnehmen helfen. Der Arbeitsaufwand beim Essen macht einen Unterschied, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, da es Zeit braucht, eine Orange zu schälen und zu essen, sagt Alexandra Caspero , RD.



Auswahl an Lebensmitteln, die gut für die Gesundheit und a_namenkoGetty Images 4von 10Sie können helfen, dein Herz zu schützen

Ein kleines 2006 Studie von dem Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie fanden heraus, dass Menschen, die sich einer koronaren Bypass-Operation unterzogen hatten, niedrigere LDL-Cholesterin , Triglyceride und Cholesterin nach nur einem Monat Essen einer Grapefruit pro Tag.

Mehrere Verbindungen [in Zitrusfrüchten] können Marker für die Herzgesundheit verbessern, darunter lösliche Ballaststoffe und Flavonoide, sagt Sheth. Mehr als 100 sekundäre Pflanzenstoffe in Zitrusfrüchten reduzieren herzschädigende Entzündungen, fügt Caspero hinzu, während die darin enthaltenen Ballaststoffe dazu beitragen, das LDL-Cholesterin zu senken.



Zitrusfrüchte sind auch eine großartige Quelle für Folat , bei ungefähr acht Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis. Folat reduziert auf natürliche Weise den Spiegel der Aminosäure Homocystein und erhöhte Homocysteinwerte Es hat sich gezeigt, dass das Risiko für Herzerkrankungen erhöht wird, sagt Caspero. Denken Sie daran, dass Grapefruit mit einigen Medikamenten interagiert, einschließlich Medikamenten, die für Bluthochdruck , Cholesterin und Depression .

Orange auf Holzhintergrund isoliert ansonmiaoGetty Images 5von 10Sie können vor Verdauungskrebs schützen

ZU Rezensionspapier 2017 in Grenzen in der Pharmakologie Die Analyse von 22 Zitrusstudien ergab, dass die Forschung stark darauf hindeutet, dass die Frucht bei der Bekämpfung von Krebs helfen kann. Zitrusfrüchte zeigen tendenziell einen signifikanteren Schutz gegen Krebserkrankungen des Verdauungstraktes, einschließlich Mund-, Speiseröhren-, Magen- und Darmkrebs , verglichen mit anderen Früchten, sagt Caspero. Das Vitamin C, Carotinoide und Flavonoide in Obst und Gemüse, einschließlich Orangen, haben eine synergistische Beziehung bei der Krebsprävention.

Spinat-Mandarinen-Rüben-Feta-Pistazien-Salat nata_vkusideyGetty Images 6von 10Sie können helfen, die Eisenaufnahme zu steigern

Das hohe Niveau von Vitamin C in einer Orange (68 mg), Grapefruit (77 mg), Zitrone (18 mg) oder Limette (13 mg) hilft Ihrem Körper, besser aufzunehmen Eisen . Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, da Ihr Körper das in Pflanzen enthaltene Nicht-Häm-Eisen nicht so effektiv aufnehmen kann wie das Häm-Eisen in Fleisch und Meeresfrüchten. Wenn Sie Eisen hauptsächlich aus Pflanzen beziehen, kann die Kombination mit Vitamin C Ihre Aufnahme um das Fünf- bis Sechsfache erhöhen, sagt Caspero.

Entgiftendes mit Früchten angereichertes Wasser. tbralninaGetty Images 7von 10Sie werden dir helfen, hydratisiert zu bleiben

Während Ihr erster Instinkt ist, eine Wasserflasche zu greifen, wenn Sie durstig sind, etwa ein Viertel von allem Wasser, das wir verbrauchen, stammt aus der Nahrung, die wir essen – und Orangen sind ungefähr 90 Prozent Wasser . Wasser ist nicht die einzige Möglichkeit, hydratisiert zu bleiben, sagt Caspero.

Orangensaft, Saft, Orange KünstlerGetty Images 8von 10Sie unterstützen dein Immunsystem

Orangen sind bekanntermaßen hoch in Vitamin C , ein Antioxidans, das hilft, Schäden durch freie Radikale an Ihrer DNA zu reduzieren. Entgegen der landläufigen Meinung hält Vitamin C Sie nicht davon ab, krank zu werden – aber Nachforschungen haben ergeben es kann die Dauer und Schwere der Erkältung leicht reduzieren. Wir reden von ein paar Stunden. Glauben Sie nicht, dass Sie die Grippesaison abwehren werden, aber es hilft, sagt Caspero. Da Vitamin C wasserlöslich ist – das heißt, unser Körper hält es nicht wie das fettlösliche Vitamine A , D, E und ZU – Es ist wichtig, jeden Tag etwas zu essen, bemerkt sie.

Zitrusfruchtöl oder Vitamin C Schönheitspflege Bio-Kosmetik. leonoriGetty Images 9von 10Sie können helfen, Falten zu bekämpfen

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Aufschäumen Vitamin C-Serum ist das Geheimnis der Kosmetikerin, um die Zeichen der Hautalterung zu bekämpfen – aber es stellt sich heraus, dass das Schlucken von Vitamin C auch Ihrem Teint helfen kann: A Studie 2007 von dem American Journal of Clinical Nutrition fanden heraus, dass Frauen, die mehr Vitamin C zu sich nahmen, weniger Falten hatten. Das liegt daran, dass Vitamin C die Produktion von . durch den Körper unterstützt Kollagen , ein Protein, das Ihre Haut glatt und geschmeidig hält. Babys haben viel Kollagen und unser Spiegel sinkt mit zunehmendem Alter, sagt Caspero. Vitamin C schützt vor Kollagenverlust und kann im Rahmen einer kollagenreichen Ernährung helfen, Falten zu reduzieren.

Grapefruit auf Holzhintergrund margouillatfotosGetty Images 10von 10Sie können dir helfen, Blähungen abzubauen

Das Gefühl, dass du etwas trägst Wassergewicht ? Greifen Sie zum Frühstück in eine Orange oder Grapefruit, um etwa ein Zehntel Ihrer täglich empfohlenen Elektrolytaufnahme zu erreichen Kalium (255 Milligramm bzw. 332 Milligramm). Natrium erhöht die Wasserretention, aber Kalium gleicht es aus, um Blähungen zu reduzieren, sagt Caspero.

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